La zone d'appellation, créée en 1936, couvre une superficie de plus de 400 hectares et est divisée en trois appellations distinctes: Gevrey Chambertin Villages, Gevrey Chambertin Premier Cru et Gevrey chambertin Grand Cru qui produisent plus de 16 000 Hectolitres par an. Un record de vins prestigieux en Bourgogne
A lui seul, le vignoble regroupe neuf grands crus sur l'appellation de vin Gevrey chambertin en faisant la zone de Bourgogne la plus riche en vins de ce type. Y sont regroupées, au sud de la réserve naturelle de La Combe Lavaux, les appellations Ruchottes, Mazis, Clos de Bèze, Mazoyères, Latricières, Chapelle, Charmes, Griotte et Chambertin. Bouchard pere et fils gevrey-chambertin. On retrouve également dans le vignoble Gevrey Chambertin un total hors normes de 26 Premiers Crus parmi les plus réputés de Bourgogne. Un caractère fin et puissant
Les vins Gevrey Chambertin sont des vins rouges puissamment colorés composés exclusivement du cépage Pinot Noir. Bien qu'agréables à boire jeunes sur leurs fruits, les vins Gevrey Chambertin sont surtout des vins de garde et très souvent de grande garde avec les Grands crus et les Premiers Crus.
Bouchard Pere Et Fils Gevrey Chambertin Sur
Avec 130 hectares en Côte d'Or, dont 12 hectares de Grands Crus et 74 hectares de Premiers Crus, elle a su allier tradition et innovation pour obtenir des vins qui reflètent parfaitement l'expression du terroir. Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin provient d'une parcelle unique de 0, 26 hectares. C'est un vignoble situé sur une colline de la vallée de Lavaux avec des sols calcaires et argileux. Une agriculture traditionnelle y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation. Dans la cave, les raisins de Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin sont égrappés et subissent une macération et une fermentation à une température contrôlée. Le vin vieillit ensuite pendant 12 mois dans des fûts de chêne français, dont 25% à 30% sont neufs. Gevrey-Chambertin - Bouchard Père et Fils - au meilleur prix sur CA.... Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin est un bon vin pour vous faire découvrir l'une des appellations les plus intéressantes de Bourgogne et le plus grand producteur de vins rouges de la région. Un magnifique bourgogne de l'une des plus anciennes « Maisons ».
Gevrey Chambertin 2011 Bouchard Pere Et Fils
Droit de retour (14 jours calendaires)
Évaluation du client: Excellent
Un superbe bourgogne de l'une des plus anciennes « Maisons »
Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin 2015 est un vin rouge coulant au nez parfumé de fruits rouges et noirs mêlés à une touche animale et à d'agréables notes de chêne. En bouche, il est riche, charnu et frais. Un vin avec une bonne structure et une finale intense et persistante. Excellente capacité de garde. Bouchard pere et fils gevrey chambertin sur. Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français. Contient des sulfites
Type de raisin:
100% Pinot Noir
Nouveau
Service
Servir à: 16. 0°C
Mariage
Viandes rouges rôties, Rôti d'agneau, Pâté, Rôti de porc
Style Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin 2015
Caractéristiques de Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin
Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin est un vin rouge vieilli sous bois élaboré par Bouchard Père & Fils avec le cépage pinot noir dans l'AOC Gevrey-Chambertin/Côte-d' Or, en Bourgogne (France). Bouchard Père & Fils est une cave centenaire qui, au fil des siècles, a constitué l'un des domaines les plus prestigieux de Bourgogne.
Présentation du vin
Gevrey-Chambertin, c'est 9 Grands Crus dont le Chambertin, vin qui plaisait tant à Napoléon, mais c'est aussi 360 hectares de pinot noir classés en appellation communale, dont cette cuvée de la maison Bouchard. Acheter Gevrey-Chambertin Bouchard Père et Fils 2014 (lot: 7617). Elle est élaborée à partir de raisins achetés à des vignerons qui travaillent en étroite collaboration avec les hommes et les femmes de la maison, en suivant un cahier des charges précis. L'élevage, qui dure de 8 à 14 mois, se déroule en fûts de chêne dont 20 à 40% sont neufs. Ce Gevrey-Chambertin, intense et parfumé, mélange des notes fruitées à des notes plus animales. Bien structuré, il pourra séjourner une petite dizaine d'année en cave et sera à son avantage sur des viandes rouges grillées ou rôties.
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