Lorsque vous organisez l'ouverture d'un bar ou l'augmentation des boissons que vous allez proposer dans votre entreprise, vous devez connaître certains faits, l'un d'eux est de savoir combien de bière il y a t il dans un fût. Ces informations, aussi insignifiantes qu'elles puissent paraître, vous aideront à établir le nombre de barils que vous devez avoir dans votre magasin, à calculer le prix de vente de chaque bière et à projeter les bénéfices que vous pouvez générer à chaque vente A partir d'un fut de taille standard, découvrez la meilleure formule de calcul combien de bières sortent d'un fût, avec la précision nécessaire pour votre entreprise. Combien de bières dans un fut de 30 litres Avant de commencer, il est nécessaire de préciser que nous établirons tous les calculs à partir d'un fût de 30 litres. Pourquoi? Ce type de fût est utilisé chez les restaurants et les bars. Super 20L de la qualité de la bière en plastique jetables de Keg avec sachet intérieur avec une lance - Chine Fût de bière, fûts en plastique. Déchets ou débris Comme nous l'avons indiqué dans notre blog, dans toute entreprise de restauration, d'hôtellerie et de traiteur, il y a les déchets et vous devez en tenir compte afin de ne pas avoir de surprises lors de votre gestion Dans le cas des bières, par exemple lorsqu'une bière est servie, vous devez jeter un peu de bière avant de servir une boisson, c'est un mouvement qui vous permet de servir correctement et avec la bonne quantité de mousse.
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Guide de calcul pour les bières de différentes capacités Vous avez des bières d'une autre capacité et vous voulez savoir comment votre baril se comportera? Pas de problème, voici une référence qui vous aidera à calculer la quantité de boissons que vous servirez, en tenant compte de l'endroit où vous les servez. 200 ml de bières – 210 boissons. Verres de 300 ml – 140 boissons. Double 400 ml – 105 boissons. Pichets de 500 ml – 85 boissons. 568 ml de pintes – 74 boissons Que faire lorsque le fût est vidé? Une fois le fût terminé et changé pour servir de la nouvelle bière, vous n'aurez plus à le jeter. Il vous suffit d'organiser le retour à la brasserie, ils livreront un nouveau fût de bière à votre entreprise. Si ce processus vous préoccupe, sachez que la durée de vie d'un fût de bière est estimée à 10 ans. Ainsi, ils s'assurent de livrer un produit dont les caractéristiques sont intactes à tout moment. Fut de biere 20l 15. Des produits pour servir la bière comme un professionnel Les gens qui fréquentent un bar, croyez-le ou non, s'attendre à une norme minimale de service et au cas où vous ne l'atteindriez pas, vous perdriez des clients.
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