Long en bouche, son goût conjugue des saveurs franches et subtiles ainsi que des notes gratinées et torréfiées: le fruit d'un travail collectif pendant plus de 30 mois. Ce Comté est mon péché mignon! Comté 30 mois le. »
Attention: un délai de +/- 24/48h est à prévoir pour l'expédition des 1/4 et 1/8 de meule. Référence:
BC30500
Intensité
+++++
Affinage
30 mois minimum
Appellation
AOP
Allergènes
Protéine de lait et lactose
Prix au kilo
34. 90€
Références spécifiques
ean13
6273123230003
Le Comté, premier fromage français d'AOP* est fabriqué dans le Massif du Jura qui s'étend sur le Jura, le Doubs et l'Ain. Seules les vaches de races Montbéliarde et Simmental française sont autorisées pour la production du lait à Comté; elles sont nourries avec une alimentation naturelle, à base d'herbe fraiche à la belle saison et de foin en hiver ce qui influence fortement la diversité de nos comtés. 400 litres de lait sont nécessaires pour fabriquer une meule d'environ 40 kg
Lait entier de vache 97, 6% - Présure (origine animale) 1, 3% - Sel 0, 8% - Ferments lactiques 0, 3%
Energie 417 Kcal soit 1735 KJ Matières grasses 34g dont Acides gras saturés 20g Glucides (lactose) 0, 5g dont Sucres < 0, 5g Protéines 28g Sel 0, 8g
Comté 30 Mois Le
INTENSITE: Exceptionnel et Racé
FABRICATION: Lait cru de vache des pâturages montagnards du Haut-Doubs quotidiennement collecté. Fabrication traditionnelle dans des cuves en cuivre, gage de qualité et de saveur, dans nos 3 fruitières de Pontarlier, Levier et La Longeville. Comté 36 mois d'affinage. AFFINAGE: 30 mois d'affinage minimum sur des planches d'épicéa. Pré-affinage en cave chaude puis affinage lent en cave froide en majeur partie dans notre cave de Granges Maillot, ancien tunnel ferroviaire taillé à même la roche à l'ambiance naturelle, situé au cœur des forêts du Haut-Doubs. LE MOT DU CHEF DE CAVE:
« Le Comté Millésime intègre toute la richesse de notre terroir, le Massif Jurassien pour révéler dans son intégralité la complexité qui le caractérise. Chaque meule est unique, portée par le savoir-faire des fromagers et notre interprétation libre et personnelle en cave pour dévoiler le caractère exceptionnel du Comté Millésime. Après une première sélection, le Comté poursuit son affinage dans l'ambiance de notre cave naturelle de Granges Maillot, ancien tunnel de chemin de fer taillé à même la roche et situé au cœur du Haut-Doubs.
Origine
Jura
Conservation
frais
COMTÉ AOP sélection Marie-Anne CANTIN C'est un fromage de garde connu depuis le moyen-âge. Très gros, il nécessite une énorme quantité de lait pour sa fabrication. Ajourd'hui encore, il est fabriqué et affiné dans des fruitières. Les meilleurs comtés ont au moins un an d'affinage. Comme pour le vin, on parle pour le comté de crus, selon la fromagerie où il est fabriqué, le lait utilisé, etc. Le goût varie d'un cru à l'autre. Un bon comté est un fromage très parfumé, qui devient de plus en plus puissant en vieillissant. Comté vieux fromage de vache vente de fromage en ligne fromager affineur achat fromage. Quand le fromage dépasse 3 ans, la pâte se cristallise et on le déguste comme un bonbon. Environ 500 gr
Pour vous, les fromages s'affinent dans nos caves avec des soins quotidiens afin de régaler vos papilles. Le poids de tous les fromages à la pièce peut donc varier selon l'affinage. Type de fromage:
Les Pâtes Pressées Cuites
Type de lait du fromage:
Vache
Jours de livraison de La Fromagerie Marie-Anne Cantin:
Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible: samedi 28 mai
Ingrédients: Lait cru de vache, ferments lactiques, présure, sel
Désignation légale: COMTÉ
Frais de livraison: 6, 90 € Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de La Fromagerie Marie-Anne Cantin, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2, 90 €.
Comté 36 Mois D'affinage
Comté
Comté minimum 30 mois 500 g
23, 00 €
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Comté affiné au minimum 30 mois. Poids:
550 grammes
Quantité:
Régalez-vous! Brebis
Tomme Brebis Caussenard
à partir de 14, 00 €
Fromage de brebis à croute naturelle, au goût subtile de noisettes. Pâte ferme et fondante en bouche. Poids: pièce (environ 500 g)
Charcuterie
Saucisson Fumé
8, 50 € la pièce
Saucisson Fumé Salaison Chapel Haute-Savoie, bridé à la main, fleur de surface naturelle. A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, entre +2° et +13°C. Cancoillotes
à partir de 4, 80 €
Fromage fondu au goût fin et: pièce (240 g)
Tête de Moine Suisse
13, 00 € 1/2 (environ 450 g)
Fromage gras de forme cylindrique à pâte mi-dure. Comté 30 mois de. Pâte très fine qui fond délicieusement en bouche. Poids: 1/2 (environ 450 g), Entière (environ 900 g)
Tommette de Brebis au Lait Cru
23, 00 € la pièce
Poids: pièce (environ 900 g)
Chèvre
Crottin de Chèvre Fermier
2, 80 € la pièce
Poids: pièce (environ 100 g)
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Comté 30 Mois De
La livraison sera GRATUITE à partir de 50 € chez ce producteur! entre 20 € et 35 €
entre 35 € et 50 €
> 50 €
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson... )
6, 90 €
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Offert
Quand serez-vous livré? Comté 30 mois - Grandes Réserves - FORT DES ROUSSES - La Fromagerie d'Oyonnax. Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse. Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Fromagerie Marie-Anne Cantin va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous. Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure Fraîcheur garantie du produit La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
Comté longtemps affiné dans des caves naturelles, des parfums prononcés, un peu de sel en goût, un régal en dégutztion, le laisser fondre doucement dous la langue et profiter pleinement de ses parfums.
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par la communautée en 2022 pour Schema carburateur afstellen. ©
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de nous le signaler par mail.
Afstellen Su Carburateurs Te
Je voudrais trasnférer ce fichier au format word. AMBRE Date d'inscription: 19/06/2016
Le 12-01-2019
Salut Très intéressant Merci beaucoup
Le 25 Octobre 2016 36 pages
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Sinon la bougie est noire charbon mais bon ca fait des années qu'elle n'a pas été démontée..
Vous pensez que le problème vient du carburateur ou il peut venir d'ailleurs? merci d'avance.. Lien vers le commentaire
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Mélange trop riche apparemment. Il faudrait que tu trouves la vis de richesse et que tu procèdes par quart de tour jusqu'à trouver le bon réglage
Je dirais également qu'il y a trop d'air (ca me faisait ca sur un 2 temps, seule mécanique que je connaisse vraiment). Réglage carburateur d'une Honda XL 125 S de 1981 - Général 125cm3 - Scooters - Forum Scooters - Forum Auto. Seulement, si tu as déjà fait des modif' et que ca ne change rien, je vois pas... Peut être filtre qui laisse passer trop d'air, ou gicleur bouché (? ). Mais je pense que le problème vient effectivement de la carburation, mais je ne suis pas mécano. En fait j'ai nettoyé entièrement le carbu et les gicleurs sont comme neuf.. par contre si je retire le filtre à air et que je regarde depuis l'entrée d'air, il y a une sortie de gouille d'essence au fond du carbu autour du gicleur principal. et quand je met des gaz, l'essence ressort par l'entrée d'air.