Faîtes revenir dans l'huile d'olive les oignons, l'ail et les graines de coriandre. Ajoutez les dés de pommes et poursuivez la cuisson quelques minutes. Versez le sucre, le vinaigre et ajoutez le bâton de canelle. Salez poivrez. Laissez mijoter pendant 30 minutes à feu doux à couvert. (au besoin ajoutez un peu d'eau en cours de cuisson). Laissez refroidir avant de servir ou bien stockez votre chutney de pommes dans un pot à confiture (pensez à le fermer et à le retourner pendant que la préparation est encore chaude pour le stériliser et pouvoir le conserver longtemps).
Chutney De Pommes Au Cidre Blanc
2 h 20
Facile
Chutney aux pommes
4 commentaires
Un chutney aux pommes composé de raisins secs, de gingembre et de graines de moutarde pilées pour accompagner comme il se doit votre foie gras de Noël. Dégusté avec des tranches de pain grillé, votre apéritif de fêtes n'en sera que meilleur avec cette délicieuse recette de chutney aux pommes. 1, 5 kg de pommes vertes
450 g d'oignons hachés
400 g de raisins secs de smyrne
500 ml de sucre
1 c. à soupe de graines de moutarde pilées
1 c. à café de thym laurier mélangés
1/2 c. à café de poivre de Cayenne
1/2 c. à café de gingembre en poudre
1. Pour réaliser cette confiture aux pommes, épluchez les pommes, enlevez le coeur et coupez-les en gros dés. Dans une casserole, mettez les oignons hachés, les raisins secs, le sucre, les graines de moutarde et le thym laurier mélangés. Ajoutez enfin du poivre de Cayenne et du gingembre en poudre
Gestes techniques
Tailler un oignon
2. Mélangez votre préparation à feu moyen et portez à ébullition. Puis laissez cuire pendant 2h à feu doux jusqu'à ce que le liquide soit presque entiérement évaporé.
Chutney De Pommes Au Cidre Et
Un chutney avec les pommes du jardin et des échalotes, aux couleurs de l'automne. Il se conservera au frais, pour déguster sur un mignon de porc ou des aiguillettes de canard. Ingrédients
3 personnes
Matériel
Casserole
Préparation
1 Faire tremper les raisins dans le vinaigre de Xérès. 2 Dans une casserole, faire fondre à feu doux les pommes en quartiers, les morceaux d'échalotes, le sucre, le jus de citron, le miel et les épices; ajouter les raisins ramollis et le vinaigre, rallonger un peu. 3 Laisser chauffer vingt minutes à couvert. Monter ensuite légèrement le feu tout en remuant cinq à dix minutes, puis, après avoir enlevé le clou de girofle et les cosses de cardamones, verser dans un pot stérélisé à l'eau bouillante auparavant. Fermer hermétiquement, laisser refroidir et conserver au frais. Commentaires Idées de recettes
Recettes de chutney
Recettes à base d'échalotes
Recettes sucrées salées
à propos du Concours pommes
Chutney De Pommes Au Cidre De
Photo: MSCOMM
Recherche
Inscrivez vous à notre flux RSS:
Recevez des mises à jour automatiques dans votre lecteur de nouvelles. S'inscrire
***** CODE PUB = PUB_C ***** ***** CODE PUB = PUB_E *****
Un chutney délicieusement fondant et juste assez piquant pour réveiller les papilles! (Recette tirée du livre "Chutney" Editions Solar)
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
1 h
1 h 15 mn
1
Eplucher et hacher les oignons. Verser le vinaigre et le jus de citron dans une grande casserole à fond épais. 2
Peler et épépiner les pommes et les détailler en petits cubes en les mettant aussitôt dans la casserole contenant le vinaigre afin qu'elles ne noircissent pas. Ajouter les oignons hachés, saupoudrer de sucre, puis ajouter le reste des ingrédients: cannelle et Fleur de sel et les raisins secs. Bien remuer le tout. 3
Faire chauffer doucement tout en remuant et dès que le sucre est dissout, amener à petits bouillons et faire cuire 1 heure environ. Ajouter un peu d'eau si l'évaporation est trop rapide. Le chutney est cuit lorqu'il ressemble à une compote épaisse et que les pommes et les oignons sont bien confits mais qu'ils sont encore en morceaux. Pour finir
Mettre en pot et fermer aussitôt.
3 juin et le mer. 15 juin à 82001 Le vendeur envoie l'objet sous 2 jours après réception du paiement. Figurine mickey et ses amis.php. Envoie sous 2 jours ouvrés après réception du paiement. Remarque: il se peut que certains modes de paiement ne soient pas disponibles lors de la finalisation de l'achat en raison de l'évaluation des risques associés à l'acheteur. 99. 5% Évaluations positives 18 milliers objets vendus Catégories populaires de cette Boutique
Figurine Mickey Et Ses Amis La Grande Courses
La célébrité du dessin animé Alice au pays des merveilles des studios Walt Disney n'est plus à prouver. Ce film d'animation raconte l'histoire de la petite fille Alice qui s'est pénétré dans un pays magique. Quels autres personnages pour une collection de pop Disney?
Figurine Mickey Et Ses Amis Emily
Showing Slide 1 of 3 FIGURINE ANCIENNE PVC PLASTIQUE DISNEY LE TRAIN DE MICKEY EY SES AMIS Occasion 19, 99 EUR + livraison Vendeur 100% évaluation positive FIGURINE PVC ANCIENNE DISNEY MICKEY ET SES AMIS * MICKEY PATRIOTE AMERICAIN Occasion 9, 99 EUR + livraison Vendeur 100% évaluation positive Gros lot de 18 figurines Disney Vintage Mickey et ses amis Donald Minnie etc. MICKEY ET PLUTO - DISNEY TRADITIONS. Occasion 30, 00 EUR + 5, 00 EUR livraison Dora & Amis Dora Plage Aventure Set TV Et Character Jouet Neuf 25, 17 EUR + 5, 85 EUR livraison Vendeur 100% évaluation positive FAN-FAN ET SES AMIS. Tome 3. Par Claude MARIN. Taupinambour - état neuf Occasion 19, 95 EUR + 6, 00 EUR livraison Vendeur 99.
Figurine Mickey Et Ses Amis.Php On Line
TUATEP cirE
érueirP dnarG ud eur 2
ecnarF-ed-elI, SIRAP 11057
ecnarF: xaF 25 21 55 34)133(: liam-E moc. ulrebulul@redro
Caractéristiques de l'objet Occasion: Objet ayant été utilisé. Consulter la description du vendeur pour avoir plus de détails... Numéro de pièce fabricant:
Informations sur le vendeur professionnel SARL LULU BERLU Eric PETAUT 2 rue du Grand Prieuré 75011 PARIS, Ile-de-France France
Une fois l'objet reçu, contactez le vendeur dans un délai de Frais de retour 30 jours L'acheteur paie les frais de retour Cliquez ici ici pour en savoir plus sur les retours. Figurine mickey et ses amis.php on line. Pour les transactions répondant aux conditions requises, vous êtes couvert par la Garantie client eBay si l'objet que vous avez reçu ne correspond pas à la description fournie dans l'annonce. L'acheteur doit payer les frais de retour. Détails des conditions de retour Retours acceptés
Lieu où se trouve l'objet: Biélorussie, Russie, Ukraine Livraison et expédition à Service Livraison* 40, 00 EUR États-Unis La Poste - Colissimo International Estimée entre le ven.
Figurine Mickey Et Ses Amis Trailer
Ils permettent aux enfants et aux adultes de découvrir la joie de construire et de jouer ensemble. Les éléments LEGO® sont conformes aux normes de qualité les plus élevées du secteur du jouet; les briques sont faciles à saisir et à assembler maintes et maintes fois par les petites mains, et cela depuis 1958. Les briques et les pièces LEGO® sont testées de presque toutes les manières imaginables afin de garantir qu'elles répondent aux normes de sécurité les plus strictes.
Améliorez les compétences de construction des enfants avec ce jeu de construction LEGO Disney La caserne et le camion de pompiers de Mickey et ses amis! Ce jouet Mickey Mouse détaillé constitue un cadeau parfait pour les tout-petits et leur permet de lutter contre les incendies avec le jouet camion de pompier de Mickey et ses amis. LEGO® 10776 La caserne et le camion de pompiers de Mickey et ses amis | ToyPro.com. Le camion de pompiers LEGO est un jouet pour enfants de 4 ans et plus rempli d'éléments et de fonctionnalités passionnantes, avec de 2 briques de démarrage, pour assurer la meilleure expérience de jeu possible. Inspirez les enfants à construire pour les jeunes pompiers, prêt pour l'action et le jeu! Composition du produit LEGO® Disney 10776 - La caserne et le camion de pompiers de Mickey et ses amis: -144 pièces -Avec sa caserne de pompiers et ses 2 tours, ce jouet pour enfants de 4 ans contient 144 pièces: il inclut le BBQ de Dingo avec un parasol et le camion de pompier. -Comprend 3 figurines: Mickey, Minnie & Dingo, et Pluto avec des oreilles et une queue en caoutchouc, plus 2 saucisses et un extincteur.