Après les pâtes, la pizza est sans doute l'un des éléments les plus emblématiques, mais aussi les plus appréciés de la cuisine italienne. C'est également un plat dont la préparation est accessible aux cuisiniers de tous les niveaux, de la préparation de la pâte à la cuisson. Découvrez la sélection d'ustensiles et de matériel qui vous aideront à préparer vos pizzas maison en toute simplicité! Les Français raffolent des pizzas, et font même partie des plus grands consommateurs de pizzas au monde, devant... les Italiens! R oulettes de découpe, grilles de cuisson, rouleau, louche à fond plat pour la sauce... Moule a pizza professionnel pour. La pizza est un art qui nécessite ses propres ustensiles pour être exercé dans les meilleures conditions! Ce plat d'origine italienne présente le double intérêt d'être simple à préparer, et d'être facile à adapté aux goûts de chacun. Avec La Boutique des Chefs, procurez-vous du matériel de professionnels au meilleur prix et devenez le roi de la pizza! Pour découper vos créations, à vous de choisir: couteau courbe, ciseaux coudés, ou classique mais toujours efficace roulette.
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Mathon est le spécialiste en matériel de cuisson depuis plus de 30 ans en vous proposant des articles de qualité au meilleur prix: casserole, poêle, cocotte en fonte, sauteuse, batterie de cuisine …
Mathon est N°1 de la vente en ligne d'ustensiles de cuisine avec notamment un large choix de matériel de pâtisserie ( Moule à gâteaux, Moules à tarte et poche à douille) et de petit électroménager ( robot multifonctions, extracteur de jus, blender, batteur, machine sous vide). Afin de comparer et d'acheter vos futurs ustensiles de cuisine, Mathon propose plus de 6 000 références dédiées à la cuisine sélectionnées parmi les plus grandes marques comme Beka, Le Creuset, Kitchenaid, Magimix, Moulinex, Mathon, Cristel, De Buyer, Seb ou encore Joseph Joseph. Mathon vous accompagne au quotidien pour réaliser de savoureux plats et desserts quel que soit votre niveau en cuisine et vous prouve qu'un ustensile de cuisine n'a pas toujours besoin d'être cher pour être de qualité.
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Plaque à pizza Les plaques à pizza professionnelles sont idéales pour cuire vos pizzas maison ou surgelées de façon optimale. Grâce aux perforations, vous obtiendrez une cuisson homogène et croustillante. L'air circule librement pour un résultat savoureux et rapide. Convient aussi pour les tartes, quiches, tourtes...
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Moule à brioche Les moules à brioches professionnels vous permettront de réaliser de belles et délicieuses brioches, charlottes, flans et bien d'autres recettes selon vos envies. Vous trouverez des moules à brioches en acier antiadhésif et en silicone et de différentes tailles pour réaliser des grandes brioches ou des mini brioches!
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Si vous utilisez le moule à pizza perforé pour faire une pizza à la pâte fine, vous obtiendrez non seulement une croûte croustillante, mais vous réduirez également le nombre total de calories par rapport aux gâteaux avec des croûtes traditionnelles ou une pâte épaisse. Ils sont généralement d'une grande résistance et durabilité. Résultats pour Moule pizza - Mathon.fr. Les 4 points d'appui et orifices de sortie des moules à pizza agissent comme des pieds, en élevant la plaque de four, et en faisant en sorte que la chaleur entre par les orifices. Ainsi, la pizza se cuit uniformément et n'est pas plus crue en-dessous, avec une touche finale réellement croustillante. Ils sont compatibles avec le lave-vaisselle, et supportent jusqu'à 250°C. Il s'agit de l'un des ustensiles de cuisine qui fait la différence entre une pizza croustillante ou pas, et le simple fait de l'utiliser pour sa préparation améliore beaucoup le résultat en termes de goût et de consistance.
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Les trous permettent à l'air de circuler et atteindre la pâte uniformément, cuisson rapide et uniforme. Aluminium. Diamètre 40, 5 cm
Availability: 3323 In Stock
Les fours à pizza peuvent se salir rapidement, conservez le vôtre propre et hygiénique afin qu'il n'y ait aucun risque au contact des aliments. Cette tête dispose d'un grattoir pour enlever les résidus d'aliments brûlés et la brosse à poils durs permet de balayer les miettes facilement. Manche (GE211) vendu séparément. Brosse grattoir pour four à pizza dont la tête mesure 255 mm de long et la hauteur 80 est en bois et les poils en acier carbone. Cette tête dispose d'un grattoir pour enlever les résidus d'aliments brûlés et la brosse à poils durs permet de balayer les miettes facilement. Elle s'adapte au manche de référence GE211 qui est vendu séparément. Plats en acier doux résistants pour les fours à étages et rotatifs et les bases de pâte fraîches ou précuites. Moule a pizza professionnel electricien. A graisser avant utilisation. 38mm de profondeur. Ø 23cm. Marque: Sans marque En acier doux très résistant.
Pour four à pain et four à convection. Pour pâte fraîche ou pré-cuite. A huiler avant l'emploi. Base maillée pour pizza pro Ø 255 - L2G Aluminium anti-adhésif Poids net: 0. 08 kg Diamètre: 255 mm
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Roulette à pizza professionnelle dont la lame circulaire est en acier inoxydable mesurant 10cm de diamètre avec manche en plastique résistant permettant une utilisation quotidienne, donc professionnelle. Compatible lave-vaisselle. Moule silicone professionnel - Colichef. Marque: Vogue. Dimensions: 102mm (Ø)
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Roulette à Pizza professionnelle rouge. La grande lame de 10 cm de diamètre permet une découpe facile et rapide de la pizza. Marque: Vogue Dimensions: 102mm (Ø). Code couleur rouge Compatible lave-vaisselle
Moule pour pizza en acier anti-adhésif. Hauteur: 2, 5 cm
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Couvercle pour bac à pâtons GN536, GN537 et GN538. Dimensions: 600 x 400 mm Matière: Polyéthylène
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Couvercle pour bac à pâte à pizza en polyéthylène référence: 563407.