Pain banique: le pain des Indiens pour une recette facile avec les enfants
Les étapes:
1. Mélanger les ingrédient secs: farine, levure, sel, sucre, avec raisins secs et fruits confits pour nous. 2. Ajouter l'eau. 3. Des recettes de banique à essayer en camping | Northern Ontario Travel. Glisser la pâte sur la pâte du four. Elle peut ne pas être très ferme, elle va de toute façon gonfler en cuisant! 4. Cuire une bonne demi-heure à 200°. Téléchargez la fiche recette du pain banique pour laisser les enfants cuisiner! Pour laisser les enfants cuisiner eux-même (en restant tout de même à côté, pour surveiller et mettre au four! ), voici la recette du pain banique des indiens en images sous format pdf. A eux de trouver les ustensiles, de reconnaitre les ingrédients, de compter les mesures en tasses ou cuillères, de suivre les étapes de la recette pour un plat qu'ils auront préparé totalement seul…
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Pain Banique Recette Ww
L'histoire du pain de banique ou pain autochtone remonte très loin au temps des autochtones qui peuplaient le continent Américain. Mais on peut remonter encore plus loin en comptant tous les autres peuples qui utilisaient une variante de farine et d'eau. Ce pain fut l'un des aliments les plus consommé par les colons d'amérique du nord suite au contact avec les amérindiens du territoire. D'ailleurs, le mot bannique (fr) ou banique (qc) provient de l'écossais Bannok qui en anglais veut simplement dire pain. Traditionnellement, la recette est faite avec de la farine de maïs, mais de la farine de blé blanche fait l'affaire aussi. Comme un pain, il nous faut un mélange de farine et d'eau avec un brin de levure et de sel. Simple non? Dans un bol ou un sac, mélangez les ingrédients sec (voir la recette plus bas). Assurez-vous aussi de garder un peu de farine de côté. Pain banquet recette . Ajoutez ensuite tranquillement l'eau au mélange, mais un peu à la fois. Le but est d'obtenir la consistance d'un pain, un peu collant, mais pas trop et assez pour tenir sur un bout de bois ou en faire des galettes.
Saupoudrer la pâte de farine tout usage afin qu'elle ne soit plus collante. Former un pain arrondi. Note
Méthodes de cuisson
Sur un feu de bois: Placer une grille recouverte de papier d'aluminium légèrement huilé sur la braise vive du feu. Pétrir la pâte en galettes très plates et les placer sur la grille. Cuire 5 minutes de chaque côté. Retirer du feu et servir avec de la confiture, du miel de sarrasin ou du beurre d'amande. Au bout d'une branche: C'est le mode de cuisson préféré des enfants. Séparer la pâte en quatre parts et enrouler chacune sur le bout dune branche d'arbre écorcée. Tenir au-dessus du feu et tourner régulièrement ou au besoin jusqu'à ce que la banique soit bien dorée. Retirer la pâte de la branche. Placer dans une assiette et remplir le trou de confitures ou de beurre d'arachide. Pain bannock ou bannique – UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE. Sur un réchaud de camping: Placer la banique dans une poêle antiadhésive légèrement huilée. Couvrir et cuire à feu très doux environ 15 minutes de chaque côté, ou jusquà ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
22 L'Éternel écouta la voix d'Élie, et l'âme de l'enfant revint au dedans de lui, et il fut rendu à la vie. 23 Élie prit l'enfant, le descendit de la chambre haute dans la maison, et le donna à sa mère. Et Élie dit: Vois, ton fils est vivant. 24 Et la femme dit à Élie: Je reconnais maintenant que tu es un homme de Dieu, et que la parole de l'Éternel dans ta bouche est vérité. La Bible du Semeur
Le prophète Elie et la sécheresse 1 Un prophète nommé Elie, originaire du village de Tishbé en Galaad, vint dire au roi Achab: Aussi vrai que l'Eternel, le Dieu d'Israël que je sers, est vivant, il n'y aura ces prochaines années ni rosée ni pluie, sauf si je le demande [1]. ( Jas 5:17) 2 Après cela l'Eternel dit à Elie: 3 Quitte ce lieu, va vers l'est et cache-toi dans le ravin du torrent de Kerith à l'est du Jourdain [2]. 1 rois 19 19. 4 L'eau du torrent te servira de boisson et j'ai ordonné aux corbeaux de te nourrir là-bas. 5 Elie partit donc et fit ce que l'Eternel lui avait demandé: il alla s'installer près du torrent de Kerith à l'est du Jourdain.
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18 Alors la mère dit au prophète: Qu'avions-nous à faire ensemble, toi et moi, homme de Dieu? Es-tu venu chez moi pour me faire payer mes fautes et causer la mort de mon fils? 19 Il lui répondit: Donne-moi ton fils! Il le prit des bras de sa mère, le porta dans la chambre haute [5] où il logeait et l'étendit sur son lit. 20 Puis il implora l'Eternel: O Eternel, mon Dieu, cette veuve m'a accueilli chez elle. Est-ce que vraiment tu lui voudrais du mal au point de faire mourir son fils? 21 Puis il s'allongea par trois fois de tout son long sur l'enfant et implora l'Eternel: Eternel, mon Dieu, je t'en prie, veuille faire revenir en lui le souffle de vie de cet enfant! 22 L'Eternel exauça la prière d'Elie: le souffle de l'enfant revint en lui et il reprit vie. Livres de la prédication 1 Rois 17.1-9 - Église Évangélique Baptiste du Mée sur Seine. 23 Elie prit l'enfant, le descendit de la chambre haute à l'intérieur de la maison et le rendit à sa mère, en disant: Viens voir, ton fils est vivant. 24 Alors la femme s'écria: Maintenant je sais que tu es un homme de Dieu et que la parole de l'Eternel que tu prononces est vraie.
Je n'ai rien de cuit, je n'ai qu'une poignée de farine dans un pot et un peu d'huile dans une cruche. Et voici que je ramasse deux morceaux de bois, afin que, rentrée à la maison, je prépare ce reste pour moi et pour mon fils; nous le mangerons, et nous mourrons ensuite. »
13. Elie lui dit: « Ne crains point, rentre faire comme tu as dit. Seulement prépare-moi d'abord avec cela un petit gâteau, que tu m'apporteras; tu en feras ensuite pour toi et pour ton fils. 14. Car ainsi parle Yahweh, le Dieu d'Israël: Le pot de farine ne s'épuisera point, et la cruche d'huile ne diminuera point, jusqu'au jour où Yahweh fera tomber de la pluie sur la face du sol. »
15. Elle s'en alla et fit selon la parole d'Elie;et pendant longtemps elle eut de quoi manger, elle et sa famille, ainsi qu'Elie. 1 Rois 17:17 Après ces choses, le fils de la femme, maîtresse de la maison, devint malade, et sa maladie fut si violente qu'il ne resta plus en lui de respiration.. 16. Le pot de farine ne s'épuisa pas, et la cruche d'huile ne diminua pas, selon la parole de Yahweh, qu'il avait dite par l'organe d'Elie. 17. Après ces événements, le fils de la femme, maîtresse de la maison, devint malade, et sa maladie fut très violente, au point qu'il ne resta plus de souffle en lui.
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L'Eternel exauça la prière d'Elie: le souffle de l'enfant revint en lui et il reprit vie. 23
Elie prit l'enfant, le descendit de la chambre haute à l'intérieur de la maison et le rendit à sa mère, en disant: Viens voir, ton fils est vivant. 24
Alors la femme s'écria: Maintenant je sais que tu es un homme de Dieu et que la parole de l'Eternel que tu prononces est vraie.
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Puis nous le mangerons et nous mourrons. »
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Mais Élie lui dit: « Ne crains pas! Va, fais selon ta parole! Seulement, fais-moi d'abord avec cela un petit gâteau et apporte-le-moi. Et après, tu en feras pour toi et pour ton fils. 14
Car ainsi dit l'Éternel, le Dieu d'Israël: "Le pot de farine ne s'épuisera pas et la cruche d'huile ne se videra pas 1, jusqu'au jour où l'Éternel donnera de la pluie sur la surface de la terre. " »
1 littéralement: ne manquera pas. 15
Alors elle s'en alla et fit selon la parole d'Élie. Et elle mangea, elle et lui et sa maison pendant de nombreux jours 1. 1 littéralement: des jours; ailleurs aussi: un an; comparer avec Nombres 9:22. 16
Le pot de farine ne s'épuisa pas et la cruche d'huile ne se vida pas 1, selon la parole que l'Éternel avait dite par l'intermédiaire 2 d'Élie. 1 littéralement: ne manqua pas. Commentaire simple : 1 Rois, 1 Rois 17:7-24 - BibleEnLigne.com. 2 littéralement: par la main. Mort et résurrection du fils de la veuve de Sarepta
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Et il arriva, après ces choses, que le fils de la femme, maîtresse de la maison, tomba malade.
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Élie chez la veuve de Sarepta
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Et il arriva, au bout d'un certain temps 1, que le torrent s'assécha, car il n'y avait pas eu de pluie dans le pays. 1 littéralement: au bout de jours. 8
Et la parole de l'Éternel lui fut [adressée], en disant:
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« Lève-toi, va-t'en à Sarepta 1 qui appartient à Sidon, et tu y habiteras. Voici, j'ai commandé là-bas à une femme veuve de te nourrir. »
1 hébreu: Tsarephath. 10
Alors il se leva et s'en alla à Sarepta. Et il arriva à l'entrée de la ville et voici, [il y avait] là une femme veuve qui ramassait du bois. Et il l'appela et [lui] dit: « Prends-moi, je te prie, un peu d'eau dans une cruche afin que je boive. »
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Et elle s'en alla pour en prendre. Puis il l'appela et [lui] dit: « Apporte-moi, je te prie, un morceau de pain dans ta main. »
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Mais elle dit: « [Aussi vrai que] l'Éternel ton Dieu est vivant, je n'ai pas un morceau de pain cuit, sinon une poignée de farine dans un pot et un peu d'huile dans une cruche. 1 rois 1.1.0. Et voici, je ramasse deux morceaux de bois, afin que j'entre et que je prépare cela pour moi et pour mon fils.
Alors pourquoi donc Adoniya est-il devenu roi? »
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Puis Nathan ajouta: Pendant que tu parleras ainsi avec le roi, j'entrerai à mon tour et je compléterai ce que tu auras dit. 15
Bath-Chéba se rendit dans la chambre du roi qui était très vieux et recevait les soins d'Abichag, la Sunamite. 1 rois 17.10. 16
Elle s'inclina jusqu'à terre et s'agenouilla devant le roi. Celui-ci lui demanda: Que désires-tu? 17
Elle lui répondit: Mon seigneur, tu as promis à ta servante par un serment au nom de l'Eternel, ton Dieu, que ton fils Salomon régnerait après toi et qu'il siégerait sur ton trône. 18
Voici maintenant qu'Adoniya s'est fait roi à l'insu de mon seigneur le roi. 19
Il a offert en sacrifice beaucoup de boeufs, de veaux engraissés et de moutons, il a invité tous les fils du roi, le prêtre Abiatar et Joab, le chef de l'armée, mais il n'a pas invité ton serviteur Salomon. 20
Pourtant, c'est vers le roi mon seigneur que tout Israël regarde pour que tu déclares à ton peuple qui succédera à mon seigneur le roi sur le trône.