Parmentier de poisson aux patates douces -
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4 Nombre de personnes 15 m Temps de préparation 40 m Temps de cuisson 55 m Prêt en
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Ingredients
500 g de poisson blanc frais ou surgelé (colin, lieu,
merlan…)
800 g de patates douces
10 cl de crème de soja
2 c. à s. de ciboulette ciselée
sel
poivre
huile pour le plat
Préparation
Faites cuire le poisson au court-bouillon pendant 10 minutes. Pendant ce temps, épluchez les patates douces et coupez-les en
morceaux. Faites-les cuire 20 minutes à l'eau bouillante salée. Égouttez et écrasez-les finement à la fourchette. Ajoutez la moitié de
la crème, salez et poivrez. Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Lorsque le poisson est cuit,
détachez-le en miettes, salez, poivrez, ajoutez le reste de crème et la
ciboulette. Parmentier de patate douce au poisson : recette de Parmentier de patate douce au poisson. Répartissez dans un plat à gratin huilé, recouvrez de purée et faites
gratiner 20 minutes. Parsemez de ciboulette à la sortie du four.
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Parmentier De Patate Douce Et Poisson Clown
1 h 15
Facile
Parmentier de Cabillaud & Patates douces au Curry-Cumin
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Un délicieux plat complet et léger pour régaler la famille à base de poisson. Un parmentier de cabillaud cuit à l'étouffée au vin blanc avec des oignons nouveaux. La purée de patates douces est assaisonnée avec un mélange d'épices: curry de Madras-cumin ainsi que de la coriandre fraîche. 4 patates douces de taille moyenne
1 bouquet de coriandre fraîche
500 g de dos de cabillaud
1 c. à café curry de Madras
1 c. à café cumin
2 oignons nouveaux
sel et poivre du moulin
1 échalote
huile d'olive
20 cl de vin blanc
20 cl de crème liquide
1. Epluchez et lavez les patates douces. Faites-les cuire 25 min dans une casserole d'eau. Parmentier de poisson à la patate douce - Jeûne & Bien-Être Magazine. Egouttez et écrasez-les avec un presse purée. Ajoutez les épices, sel, poivre et coriandre fraîche. Réservez. 2. Préchauffez le four à 180°C. Epluchez les oignons nouveaux et l'échalote, ciselez-les. Coupez le cabillaud en petits morceaux. Versez un filet d'huile d'olive dans une sauteuse, ajoutez oignons et échalotes.
Terminez en ajoutant le vinaigre d'échalote. Rectifiez l'assaisonnement au besoin. Votre garniture est prête! ** Procédez au montage du parmentier:
Dans un plat allant au four, alternez couche d'écrasée, couche de garniture en terminant par une couche d'écrasée. Saupoudrez de chapelure et enfournez en position grill environ une dizaine de minutes. Une fois doré, c'est prêt! Retour à la liste
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Télécharger NCIS: Enquêtes spéciales Saison 19
Qualité VOSTFR
Titre original:
NCIS
Réalisateur(s):
Donald P. Bellisario, Don McGill
Acteurs:
Mark Harmon, Sean Murray, Wilmer Valderrama, Katrina Law, Brian Dietzen
Année de sortie:
2021
Genre:
Dramatique, Policier
Pays:
États-Unis
Note:
3. Ncis enquêtes spéciales saison 17 streaming. 9 /5
Saison:
19
Episodes:
16
Taille:
350 Mo par episode
La Naval Criminal Investigative Service regroupe une équipe d'agents spéciaux chargés d'enquêter sur des crimes concernant la Marine. Liens Téléchargement
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