Une recette d'apéritif facile et rapide par kekeli
Recette de cuisine 5. 00/5
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Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 1 personne): 500 Gr de noyaux (pêche, prune, abricots, cerises…. Etc en mélange ou pas) 1 Litre d'alcool à 40 ° 330 Gr de sucre
Préparation:
Laver et sécher les noyaux. Les concasser et les mettre dans un grand bocal avec l'alcool. Fermer hermétiquement et laisser reposer 4 à 5 mois. Liqueur de noyaux de prunelles sauvages. Passé ce délai, filtrer l'alcool. Préparer un sirop avec 330 gr de sucre et 35 cl d'eau par litre d'alcool. Porter à ébullition 2 mn. Ajouter ce sirop encore bouillant à l'alcool, mélangez bien. Filtrer à nouveau et verser dans un flacon. Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog ( voir ici)
Pour 100 g:
Calories 124 kcal
Protéines 0 g
Glucides 27 g
Lipides 0 g
Publié par
Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer
137 gizzfizz, Invité et 135 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Liqueur De Noyaux De Prunelles Sauvages Paris
On verra,
A votre avis, je me suis loupée quelque part?
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