Le mot d'Hervé Bizeul: "J 'ai choisi d'appeler ce vin singulier, long, tendu, embaumant la violette et la truffe, au fruit profond et à la fraîcheur intacte, d'un nom inhabituel. " Un vin puissant, charnu, généreux, mais faisant aussi preuve d'une étonnante fraicheur. Pour les amoureux... Un vin puissant, charnu, généreux, mais faisant aussi preuve d'une étonnante fraicheur. Pour les amoureux de Syrah (100%)! Lire la suite
Temporairement en rupture
Fiche technique
Avis clients
Le Clos des fées, De Battre Mon Coeur S'est Arrêté, 2013
Terroir
Coteau d'arènes granitiques, à 600 m d'altitude, orienté sud, sud-est, sur la commune de Lesquerde. Terroir unique, très minéralisé. Elaboration
Fermentation rapide avec remontages fréquents. Aération maximale. Élevage en cuve pendant cinq à six mois. Température de service
16-17°C
Degré d'alcool
13. 0
Suggestions d'accompagnement
Viandes rouges
Type d'agriculture
0
A consommer idéalement en
2015 - 2018
De Battre Mon Coeur S Est Arrêté Vin La
De Battre mon Coeur s'est Arrêté est une cuvée parcellaire, issue d'un tout petit terroir, de guère plus de 3 hectares. Le sol, des coteaux situés à 600 m d'altitude, d'apparence très pauvre et drainant, offre pourtant une épatante fertilité à la vigne. De ce terroir unique nait un 100% Syrah incroyablement précis et raffiné. Entre délicatesse et richesse aromatique, il déploie ses arômes intenses de fruits rouges croquants, mêlés à de subtiles notes d'épices et de violette. Le palais se révèle parfaitement équilibré, fruité, aux tanins soyeux, jeunes mais bien fondus, laissant poindre toute la fraicheur et la minéralité de son terroir. Un Côtes du Roussillon d'une rare élégance, bien représentatif du talent du Domaine du Clos des Fées.
Son propriétaire, Hervé Bizeul a exercé plusieurs métiers avant de devenir producteur, dont sommelier et critique gastronomique. Les vins produits par le domaine du Clos des Fées ne sont jamais dans la démonstration et offrent beaucoup de fraîcheur, d'ampleur et de concentration. Voir les produits du domaine Choisissez 12 bouteilles ou plus parmi la sélection Validez votre panier la livraison Chronopost express 24H est offerte! Revenir à la page en cours *Offre cumulable réservée aux particuliers dès 12 bouteilles achetées dans la sélection portant le label « LIVRAISON 24H OFFERTE » pour une Livraison Express Chronopost 24h en France métropolitaine, hors corse, dans la limite de 30 bouteilles par commande.
4, 10 €
Prix au 100g: 3. 57 euros
Conserve de sardines à l'huile d'olive Bio. Nos sardines sont travaillées fraîches, parées et emboîtées à la main. Faites à l'ancienne, elles sont frites à l'huile de tournesol ce qui leur confère un moelleux et un fondant incomparable. Avant la mise en conserve, elles sont recouvertes d'huile d'olive bio. Vous savourerez des sardines entières confites à souhait à déguster avec du pain de campagne et du beurre demi-sel. Filets de sardines en boîte à l’huile d’olive bio | Pointe de Penmarc'h. Simple et délicieux! Poids net: 115g
UGS: 0310
Plus d'infos
informations pratiques
Avis Clients
La sardine à l'huile d'olive bio: une recette traditionnelle, pilier de la famille. Les sardines de La Compagnie Bretonne, Sardina Pilchardus Walbaum, sont pêchées entre juin et novembre, pendant la pleine saison, pour une teneur en graisse qui garantit une chair tendre et pleine de saveur. Nous privilégions la sardine de nos côtes Bretonnes qui est pêchées à la Bolinche. Ce mode de pêche est plus respectueux du poisson et il préserve la qualité de sa chair.
Sardines À L'Huile D'Olive Bio - Au Sel De L'Île De Ré
*22% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net égoutté) Energie 835 KJ - 10% Apport de référence Energie 200 KCA - 10% Apport de référence Matières grasses 12 g - 17% Apport de référence dont acides gras saturés 3. 1 g - 16% Apport de référence Glucides 0 g dont sucres 0 g Protéines 23 g - 46% Apport de référence Sel 1 g - 18% Apport de référence Oméga 3 2. Sardines à l'huile d'olive BIO - au sel de l'île de Ré. 3 g * Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal) '' Nos filets de sardines sont délicieux servis tels que, avec du bon pain et du beurre salé. Vous pouvez également les proposer à l'apéritif, sur des toasts beurrés, ou agrémentés de tartare d'algues, en les coupant en petits morceaux. En plat, ils seront délicieux avec des pommes de terre et une salade verte. Vous pouvez également les égoutter, et les écraser avec du fromage frais pour en faire des rillettes à servir à l'apéritif. ''
Filets De Sardines En Boîte À L’huile D’olive Bio | Pointe De Penmarc'H
Ces sardines se dégustent nature à la sortie du pot, froides, en salade, en tapas avec une tartine de pain ou même en sandwich pour vos pique-nique. Vous pouvez préparer un Pintxo de sardines en les accompagnant de tomates et oignons revenus dans l'huile d'olive du pot. Un bocal équivaut à 3 boîtes. Il peut se refermer et se conserve 1 mois après ouverture au réfrigérateur. En Direct d'Instagram
Bon, Propre et Juste. Aimez Ce Que Vous Mangez. Partagez-le. # alimentationbio Suivez-nous @conserveriejeandeluz
Produit plus écologique
Etabli en 1992, l'Ecolabel est un label écologique officiel européen attribué aux produits dont le cycle de vie a un impact réduit sur l'environnement. Sans OGM ou Nourris sans OGM (<0, 9%) conformément à la législation en vigueur
Pour des produits d'origine animale, la majeure partie des animaux peuvent consommer des végétaux issus d'OGM (colza, soja, maïs... ) à un moment de leur cycle de vie la réglementation ne prévoit pas de données obligatoirement cette information au consommateur. L'administration Française a prévu l'allégation "Nourri sans OGM <0, 9%" pour les filières qui font l'effort de supprimer les OGM de l'alimentation des animaux. Même si aucun OGM n'est utilisé l'administration impose d'indiquer le seuil de 0, 9% car une contamination fortuite ne peut-être totalement exclue. Sans sucres ajoutés
Un produit "sans sucres ajoutés" signifie que le produit ne contient pas de sucres autres que ceux qu'il contient déjà naturellement, d'où la présence de la mention complémentaire "contient des sucres naturellement présents".