Joseph Cartron, Monts de la Côte d'Or, Eau de vie de fruits de France en Bouteille de 70 cl | Cave Spirituelle
Poire Williams des Monts de la Côte d'Or de Joseph Cartron: une des meilleures eau-de-vie de poire française! Plébiscité par les plus grands sommeliers, à la carte des plus prestigieuses cartes de spiritueux et chouchouté par les meilleurs barmen du monde entier, la Poire Cartron est le summum de la maison bourguignonne. Un flacon d'exception à mettre dans toute bonne cave qui se respecte. Fruité, Dense, Frais
Digestif, Dessert chocolaté, Base cocktail
6° - 8°
Eau de vie de fruits
Joseph Cartron
Monts de la Côte d'Or
Bouteille
70 cl
France
Bourgogne
Enfin l'assemblage auquel Joseph Cartron apporte un soin extrême, se fait uniquement au palais, sans réduction, pour obtenir une eau-de-vie d'exception, particulièrement concentrée en fruit. D'une finesse aromatique exceptionnelle et d'une longueur en bouche éternelle, la Poire Williams des Monts de la Côte d'Or est issue du verger niché dans le hameau d'Orches au cœur du vignoble des Hautes Côtes de Beaune.
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Poire Williams Des Monts De La Cote D Or Bourgogne
D'une finesse aromatique exceptionnelle et d'une longueur en bouche éternelle. L'Eau-de-vie de Poire Williams des Monts de la Côte d'Or Joseph Cartron se destine aux connaisseurs et aux amoureux de la poire. Niché au coeur du meilleur terroir bourguignon sur le vignoble des Hautes-Côtes de Beaune. Dans le hameau d'Orches, le verger d'où proviennent les poires Williams acheté dans son intégralité. Une qualité sans équivalent de cette Eau-de-vie de Poire Williams des Monts de la Côte d'or. Garantie en outre par l'utilisation des meilleurs fruits. Ceux de première ramasse réservés à la table, ajoutés à ceux de deuxième ramasse destinés à la transformation. De surcroît La culture en plein vent sur des coteaux non irrigués apporte aux fruits une forte concentration en sucre et une vraie typicité. A toutes les étapes de l'élaboration de cette eau-de-vie, Joseph Cartron perpétue une tradition séculaire. Une alchimie de trois savoir-faire indissociables: ceux de l'arboriculteur, du distillateur et de la Maison Joseph Cartron.
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La qualité sans équivalent de cette eau-de-vie est garantie par lutilisation des meilleurs fruits, ceux de premire ramasse réservés la table, ajoutés ceux de deuxime ramasse destinés la transformation. La culture en plein vent sur des coteaux non irrigués apporte aux fruits une forte concentration en sucre et une vraie typicité. A toutes les étapes de lélaboration de cette eau-de-vie, Joseph Cartron perpétue une tradition séculaire, alchimie de trois savoir-faire indissociables: ceux de larboriculteur, du distillateur et de la Maison Joseph Cartron. Degré: 49%
Contenance: 70 cl. Conserver température ambiante. Paiement CB 100% Scuris
Contactez-nous 04 93 85 66 57
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Son excellence est garantie par l'utilisation de la totalité des fruits dont ceux habituellement réservés à la table. L'élaboration des eaux-de-vie est un savoir faire qui se transmet de père en fils. Les distillateurs de la Maison Cartron prennent soin de séparer les têtes, les flegmes et les petites eaux pour conserver uniquement le cœur de la distillation. Les eaux-de-vie sont ensuite mises à l'abri de la lumière en bonbonnes de verre recouverte d'osier pour un vieillissement de 2 à 5 ans dans un grenier ouvert à tous les vents
Amoureux du terroir bourguignon et de ses trésors, Joseph Cartron fonde en 1882, à Nuits-Saint-Georges, la Maison qui porte toujours fièrement son nom. Cinq générations plus tard, Judith Cartron perpétue la tradition de l'exigence. Le respect du savoir-faire ancestral, la qualité des fruits, des ingrédients et l'authenticité du goût, ainsi qu'une innovation constante font de la Maison Joseph Cartron un des distillateurs liquoristes le plus talentueux de France.
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Soupçons de fraude fiscale: perquisition en cours au siège français de McKinsey
Une perquisition était en cours mardi au siège français du cabinet de conseil McKinsey, avenue des Champs-Élysées à Paris, dans le cadre de l'enquête préliminaire ouverte le 31 mars pour blanchiment aggravé de fraude fiscale aggravée, a confirmé le parquet national financier (PNF), sollicité par l'AFP. 4 questions pour tout comprendre à la variole du singe, qui touche désormais la France
La variole du singe, dont plusieurs cas ont été détectés en Europe et en Amérique du Nord, est une maladie rare originaire d'Afrique, dont on guérit en général spontanément.
Conseils
Accord:
Température de service:
A boire à partir de:
Maintenant
A boire jusqu'à:
Longtemps
Dégustation
Caractéristiques:
A l'oeil:
Belle limpidité et brillance remarquable., L'eau-de-vie est incolore et cristalline. Les larmes sont soutenues, serrées sur les parois du verre. Belle limpidité et brillance remarquable. En bouche:
L'attaque est racée. Texture grasse, soyeuse et suave construite sur la finesse et l'élégance. La bouche ne brûle pas. La magie du terroir marque son empreinte par une longueur en bouche éternelle et supérieure à 25 caudalies. Informations
Spiritueux:
Marque:
Cuvée:
Région:
Pays:
Bio:
Non
Format:
Contenance:
Taux d'alcool:
49%
Référence:
CARTRONCOTOR070
- Publié le 25 Avr 2014 à 13:00
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