La tarte aux pommes revisitée, plus légère avec le croustillant de la feuille de brick en plus. Ingrédients
4 personnes
Préparation
1 Eplucher et couper finement les pommes en lamelles. 2 Sur une plaque allant au four, superposer sur du papier sulfurisé les feuilles de brick et badigeonner de beurre fondu. 3 Disposer les lamelles de pommes, puis saupoudrer de sucre, de cannelle et de graines de pavot. 4 Enfourner jusqu'à ce que les feuilles de brick soient bien dorées. Recette de Strudel aux pommes : la recette facile. Conseils Pour plus de croustillant vous pouvez superposer le nombre de feuilles de brick que vous désirez! Commentaires Idées de recettes
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Strudel Aux Pommes Feuilles De Brick En Anglais
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Styliste culinaire: Valéry Drouet
Photographe: Pierre-Louis Viel
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Publié le 8/10/2013 à 19h05, mis à jour le 18/08/2015 à 14h47
Des pommes fondantes, une bonne couche de Nutella et des feuilles de brick croustillantes, voilà le secret de ce gâteau parfait pour les tea-time du dimanche après-midi. Pour 6 à 8 parts Préparation: 15 min – Cuisson: 25 min Les ingrédients: • 4 cuillères à soupe de NUTELLA® • 1 kg de pommes • 8 feuilles de brick • 100 g de sucre en poudre • 40 g de beurre • 1 cuillère à soupe d'amandes effilées • 1 cuillère à café sucre glace La recette: 1 - Préchauffez le four à 200°C (th. 6/7). 2 - Epluchez les pommes et découpez-les en fines lamelles. Faites-les dorer dans une sauteuse avec 20 g de beurre. Réservez. Strudel aux pommes feuilles de brick en anglais. 3 - Faites dorer à sec les amandes effilées puis réservez-lesdans une assiette. Puis, badigeonnez les feuilles de brick avec 10 g de beurre et saupoudrez-les de sucre glace. Déposez les feuilles les unes sur les autres.
Strudel Aux Pommes Feuilles De Brick Usa
). Ajouter aux pommes le jus de citron, le miel et les noisettes (en garder quelques unes pour la déco finale). Laisser compoter une dizaine de minutes en mélangeant de temps en temps. Préchauffer le four à 210° chaleur tournante. Faire fondre 30g de beurre dans un ramequin. Déposer une feuille de brick sur une plaque couverte de papier cuisson et la badigeonner de beurre fondu avec un pinceau. Déposer une 2ème feuille de brick dessus et la badigeonner de nouveau de beurre … jusqu'à épuisement des feuilles de brick. Déposer la compotée de pommes au milieu des bricks. Saupoudrer de poudre d'amande (cette dernière va absorber le jus rendu par les pommes et éviter de détremper les bricks). Strudel aux pommes facile | Recette Cuisine. Fermer le rouleau et le retourner délicatement sur la feuille de cuisson. Si la compotée s'est un peu échappée par les extrémités, la repousser dans le rouleau avec une cuillère. Enfourner 20min à 210°. Servir tiède saupoudré de sucre glace et d'éclats de noisettes! Read more articles
Faites cuire les pommes dans 30 g de beurre, avec le sucre, le miel et la cannelle environ 10 minutes. Faites fondre le reste du beurre au micro-onde. Dans un grand moule à tarte, posez une première feuille de pâte, badigeonnez la de beurre fondu, puis ajoutez une deuxième feuille et ainsi de suite jusqu'à 4 feuilles. Mettre la moitié des pommes et enroulez la pâte sur elle même. Réserver. Répéter l'opération. Superposer en partie les 2 feuilles de brick restantes. Mettre les 2 rouleaux et rouler les pour former une grande bûche en rentrant les extrémités pour bien enfermer la garniture. Posez sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Badigeonnez de beurre fondu. Préchauffez votre four à 180°C et pré-découpez le gâteau. Enfournez pour 15 minutes environ. Strudel aux pommes Maman Tambouille !. Dès que la couche du dessus est bien grillée alors c'est cuit! Une fois refroidi, saupoudrer de sucre glace. Bon appétit!!!! Une portion (env. 150 g):
Calories 217 kcal
Protéines 1, 5 g
Glucides 33, 9 g
Lipides 5, 9 g
Publié par
Ça a l'air bon!
Strudel Aux Pommes Feuilles De Brick Recipe In English
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4 - Disposez au centre quelques lamelles de pomme. Ajoutez quelques cuillérées de NUTELLA® sur le dessus. Pliez la première feuille de brick pour recouvrir les pommes et le NUTELLA®. Disposez alors sur le dessus de nouveau des lamelles de pommes et un peu de NUTELLA®. Reproduisez l'opération jusqu'à la fin des feuilles de brick, des pommes et de NUTELLA®. 5 - Pliez les extrémités des feuilles de brick sous elles-mêmes pour éviter l'évasion des pommes pendant la cuisson. Strudel aux pommes feuilles de brick usa. 6 - Déposez le rouleau sur une feuille de papier de cuisson, recouvrant une plaque du four. Beurrez le dessus du rouleau et enfournez pour 20 à 25 min de cuisson. Le strudel doit être doré et croustillant. Au moment de servir, saupoudrez de sucre glace et ajoutez quelques amandes effilées grillées. Le conseil de NUTELLA® Préparez des aumônières individuelles en superposant 3 feuilles de brick. Au centre, placez les lamelles de pommes, recouvrez de NUTELLA® puis refermez les feuilles à l'aide d'un raphia, d'un fil de cuisson ou d'une jolie pince en bois.
Caractéristiques
Genre
Enfant
Mécanisme
Quartz
Affichage Montre
Digital
Verre
PLEXIGLASS
Forme boîtier
Rond
Matière du boîtier
Plastique
Couleur du boîtier
Noir
Taille du cadran
30 mm
Matière du bracelet
Couleur du bracelet
Noir et Rouge
Fermoir
Boucle
Ardillon
Etanchéité
100 Mètres
Description
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