Ajouter 220 grammes de pois cassés, 1 cube de bouillon de boeuf, 580 grammes d'eau, 2 pincées de sel et 1 pincée de poivre dans le Thermomix. Cuire 35 min / 100°C / vitesse 1 sans le gobelet doseur. Mélanger 1 min / vitesse 6. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Bonjour, je l'ai réalisée avec un TM5 pour une quantité IMPORTANTE et Bio. 3 oignons (310g) – 4 carottes (280g) – 50g d'huile – 2 cubes de bouillon de boeuf (Bio non hydrogénée) – 500 g de pois cassés – 1 litre d'eau – Une petite cuiller de graines de cumin et 3 clous de girofles (que j'ai fixés dans une belle rondelle de carotte à la cuisson et que j'ai retirés avant mixage – Pincées de sel et poivre. J'ai conservé les temps indiqués sur la recette et seulement ajouté 10 secondes vitesse 10 à la fin. C'est délicieux et récidiverai sans aucun doute. Merci pour ce partage et bon weekend. Recette Purée de panais au Cookeo. LA purée de mon enfance!!!!!! Celle que ma mère me faisait, et que je réclamais si souvent ❤️ Elle est effectivement un peu plus liquide qu'une purée classique, mais c'était comme çà qu'elle la faisait, donc je valide aussi.
Recette Pois Cassés Au Cookeo De Moulinex - Recettes Entre Amis
COOKEO LEGUMES
16 Février 2021
Rédigé par KIUTE36 et publié depuis
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Ingrédients pour 4 personnes
300 g de poids cassés
100 g de carottes
1 oignon
1 cube de bouillon de légumes
600 ml d'eau
1 cuillère à soupe d'huile
Sel
Poivre
Curry
Préparation suivez le lien ci dessous
Purée pois cassés recette cookeo | Ingrédients pour 4 personnes 300 g de poids cassés 100 g de carottes 1 cube de bouillon de légumes 600 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile Préparation Coupez l'oignon en morceaux Coupez les c... Partager cet article
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Purée De Pois Cassés Au Thermomix - Cookomix
Dans la cuve du Cookeo mettre 2 cas d'huile et faire revenir les légumes. Lorsqu'ils commencent à dorer ajouter les pois cassés (préalablement rincés) et laisser revenir encore 1 a 2 min. Couvrir l'ensemble d'eau, ajouter le cube de bouillon (sinon sel, poivre, épices) et fermer le Cookeo pour 15 minutes de cuisson sous-pression. Une fois l'ensemble cuit, mixer, goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin avec + ou – de sel, poivre, épices. Ajuster la texture de votre soupe en ajoutant encore de l'eau au fur et à mesure pour l'assouplir jusqu'à obtenir la texture désirée. Servir tant que c'est chaud et régalez-vous! Mes conseils
La recette fonctionne aussi sans Cookeo, avec une casserole ou une cocotte, les étapes restent les même sauf le temps de cuisson qui est (beaucoup) plus long. Cocotte: 25 minutes / Casserole: 40 minutes
Vous trouverez des pois cassés un peu partout, dans n'importe quel commerce, en paquet ou en vrac. Recette Pois cassés au cookeo de moulinex - Recettes entre amis. Privilégiez les pois cassés bio. J'ai acheté les miens en vrac sur une épicerie en ligne Lafourchebio.
Recette Purée De Panais Au Cookeo
Étape 7 Mélanger vigoureusement jusqu'à rendre la purée homogène. Servir avec du poulet ou une viande en sauce.
Vous êtes le dépositaire de cette recette. Vous pouvez donc la modifier ou la supprimer. Attention la suppression est définitive. Ajouté par quotalim le jeudi 05 janvier 2017
200g de pois cassés secs, 100g de lardons 200g de filet de dinde coupé en cubes 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri beurre bouquet garni sel et poivre 700 ml d'eau 1cc de fond de volaille
Cette recette provient du site web '%1' Quotalim vous permet de stocker vos recettes mais également de stocker les recettes d'autres sites web. Purée de pois cassés au cookeo. Vous centralisez ainsi vos recettes dans un point unique. Pour certains sites web, toutes les informations ne seront pas disponibles sur Vous devrez accéder au site source pour prendre connaissance de la recette complète. Cliquez sur ce panneau pour accèder à la recette sur le site source
Pour pouvoir gérer vos tags, vous devez vous connecter! Peler et hacher l'oignon. Peler et couper la carotte en petits dés ainsi que le céleri. Faire fondre le beurre en mode dorer. Faire suer les oignons, la carotte et céleri pendant 3 minutes environ tout en remuant.
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