l'essentiel
La cheffe du petit restaurant miélanais, Joëlle Segré, vient de recevoir une récompense méritée de l'institut "Le Cordon Bleu"
Toujours à la recherche de nouvelles recettes pour satisfaire les papilles de sa clientèle, la cheffe de "La P'tite Marmite gasconne" Joëlle Segré vient d'être récompensée à l'institut "Le Cordon Bleu", la célèbre école en arts culinaires depuis 1895, présidée par le chef Éric Briffard, Meilleur Ouvrier de France. En effet, elle a participé à un concours international de cuisine qui était organisé par le Comité national de la pintade française, rassemblant 250 professionnels et 250 amateurs venant de France, Allemagne et Belgique, pour proposer une recette originale autour de la pintade. Pintade aux châtaignes, pommes et noix | Petits Plats Entre Amis. Le jury, composé notamment de Nicolas Conraux, chef étoilé Michelin en Bretagne, a retenu 3 recettes. Joëlle Segré, de "La P'tite Marmite gasconne", avait mis en avant la pintade du Gers avec sa recette "Pintade du Gers en Yassa", et a terminé sur le podium. Ce fut la première étape.
Roulé De Pintade Aux
le 9 mai 2022 •
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Difficulté: Facile
Préparation: 15 min / Cuisson: 15 min
Ingrédients pour 6 à 8 personnes:
5 oeufs
100 g de sucre
120 g de farine
1 pot de confiture de votre choix
Sucre glace pour la déco
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C (Th. 6)
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange fasse un ruban puis ajoutez la farine tamisée et bien mélanger. Battez les blancs en neige et mélangez-les délicatement à la préparation précédemment réalisée. Versez sur la lèche-frite (ou plaque à pâtisserie) préalablement recouverte de papier sulfurisé et bien étalez la préparation à l'aide d'une spatule. Enfournez pour 15 min de cuisson à 180°C (Th. 6), chaleur tournante. Le temps de cuisson est à quelques minutes près, cela dépend toujours de votre four. Roulé de pintade en. Le gâteau doit être doré. Quand le gâteau est cuit, passez un torchon sous l'eau froide, il faut qu'il soit vraiment bien mouillé. Essorez-le et étalez-le sur la table.
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Charlatanisme:La SR de Thiès fait tomber le féticheur qui avait tué un poulet en direct sur 2Stv
Connu du grand public suite à son invitation avec son collègue féticheur Kounkandé, à l'émission " confrontation " de la 2S TV du 22 janvier 2022, Seydou Seck traverse actuellement des moments pénibles. En effet, ce charlatan qui avait tué un poulet en direct sur la télévision d'Elhadji Ndiaye, a été arrêté par la Section de Recherches ( SR) de Thiès. Selon des sources de Seneweb, cet ami, "lieutenant" de Kounkandé est poursuivi pour escroquerie et charlatanisme. Recette de roulé de pintade et riz aux petits légumes | Santé Magazine. Détails! Après son passage à l'émission "Confrontation " de la 2S TV, le féticheur Seydou Seck a fait des victimes au Sénégal et à l'étranger. En effet, l'ami du célèbre charlatan Kounkandé, a roulé dans la farine, un émigré avant de lui faire perdre près de deux millions francs cfa. Dans un premier temps, le mis en cause avait demandé à son client C. D un montant de plus d'un million de francs en vue d'acheter un parfum magique. Selon le féticheur, ses djinns ( êtres surnaturels) devaient boire ce liquide pour produire des millions.
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Le féticheur pourrait être déféré en début de semaine Poursuivi pour charlatanisme et escroquerie, cet ami de Kounkandé est actuellement en garde à vue dans les locaux de la Section de Recherches de Thiès pour les besoins de l'enquête. Ainsi les victimes défilaient devant les enquêteurs. Affaire à suivre
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Vitamine A, bêtacarotène, vitamines B5, B6 et E, cuivre, magnésium et zinc: les AJR diffèrent selon le genre. Les AJR présentés dans ces fiches sont ceux d'une femme de 18 ans et plus.
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Arrosez régulièrement. Au terme de ce temps, la pintade doit avoir pris une jolie couleur dorée. Avec ce mode de cuisson en 2 temps, vous obtiendrez une pintade particulièrement moelleuse à la peau croustillante. Digne d'une table de fête, cette pintade aux châtaignes, pommes et noix fera le régal des gourmands gourmets. Régalez-vous! Navigation de l'article
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Cuisson des aliments
le 9 octobre 2021 à 9h15
Cette volaille typée et authentique offre un goût unique qui évoque le gibier à plume. Délicate et accessible, la pintade en séduira plus d'un. On vous guide pour bien la choisir, la préparer, la cuisiner. Comment bien c hoisir la pintade? Moins commune que le poulet et plus consensuelle que le gibier, la pintade est le mets idéal lorsque vous cherchez une idée pour recevoir. On lui reproche d'être sèche et c'est le cas lorsqu'elle est petite et cuite au four. Roulé à la confiture – LES RECETTES DE CALINE. Pour éviter cela, choisissez une pintade plutôt grosse (presque 2 kg) et faites-la cuire de préférence en cocotte. La pintade bio peut s'ébattre en plein air, ce qui lui procure une chair un peu plus ferme et plus parfumée, idéale dans les recettes d'automne. Comment conserver la pintade? Dès le retour des courses, l'idéal est d' envelopper la pintade bien serrée dans un torchon propre. Vous pourrez ainsi la garder quelques jours au réfrigérateur, sans dépasser la DLC.
Accueil / Nos conseils / Soin des sols / Spécialités parquet huilé / Tout savoir sur le parquet huilé et son entretien
Le parquet huilé vous fait rêver? Avant de l'installer, voici ce qu'il faut savoir sur ses particularités et son entretien. Le parquet huilé a ses spécificités. Il est important de les connaître pour savoir s'il sera bien adapté à votre intérieur et votre mode de vie et utiliser la méthode d'entretien la mieux adaptée. Qu'est-ce que le parquet huilé? Entretien d'un parquet huilé. Un parquet huilé est un parquet fait de bois brut dont la finition de protection est de l'huile naturelle. Ce traitement de surface modifie non seulement l'aspect du parquet mais aussi son mode d'entretien. Le parquet huilé offre un rendu très naturel – mat ou satiné – en préservant avant tout l'aspect d'origine du bois. L'huile pénètre profondément dans ses fibres et laisse le parquet respirer. Pour conserver tout son cachet, un parquet huilé a besoin d'un entretien régulier et bien spécifique. Comment entretenir le parquet huilé?
Parquet Huilé Entretien Du
Entretien parquet ciré
Quelques conseils d'entretien: Lors de l'entretien de votre parquet ciré, il est conseillé de dépoussiérer puis nettoyer à sec ou par application d'une couche de cire. Pas d'eau sur un parquet ciré! Cela ferait grisailler le bois et le ponçage deviendrait inévitable. Nécessité d'un bon nettoyage avant l'application d'une seconde couche de cire. En cas de tache plus importante, il faudra poncer la surface puis repasser une couche de cire. Nettoyer et entretenir des parquets huilés. Entretien sol stratifié
L'entretien d'un sol stratifié est assez simple: dépoussiérez avec un aspirateur ou un balai;
enlevez les taches avec un produit spécial stratifié et une serpillère essorée. Pour éviter les rayures et autres impacts, placez des patins sous les meubles et des paillassons si le sol stratifié est situé à proximité d'une porte d'entrée.
Parquet Huilé Entretien Forum
Le vitrificateur est extrêmement résistant: en utilisation "familiale et domestique", on peut attendre aisément cinq à six ans avant d'entretenir le parquet pour la première fois avec un rénovateur, ce qui ne prend que quelques minutes. Seuls les parquets vitrifiés très sollicités - situés dans un lieu public, ou bien dans une pièce à proximité d'une terrasse gravillonnée, par exemple – demandent un entretien plus fréquent, mais toujours simple, aisé et rapide. Les atouts de l'huile
Les parquets huilés sont tout aussi bien protégés. Leur entretien régulier, au bout d'un an après la pose, est d'une grande simplicité. « L'immense avantage de l'huile est qu'elle offre une palette de choix décoratifs infinie, précise Vincent Lepais, Responsable Prescription au sein de Blanchon. Par exemple, l'huile-cire "Solid Oil" se décline en 41 nuances! Parquet huilé entretien forum. »
Un aspect brillant, satiné ou mat
Aujourd'hui, les vitrificateurs proposent des aspects tout aussi mats que les huiles. Le choix entre finition huilée et vernie ne se fait donc plus seulement en fonction de l'aspect désiré, mat, voire ultramat, quasi invisible (très recherché aujourd'hui) ou satiné, mais bien en tenant compte de la nuance, de l'aspect vieilli, délavé, etc.
Entretien D'un Parquet Huilé
Le grain et l'aspect du bois sont ainsi mieux préservés à l'œil nu, et la finition de protection, huile ou vernis, se fait oublier. Quels produits préservent le mieux l'environnement? Il existe des vernis et des huiles en phase aqueuse, sans odeur, porteurs de l'Éco-label européen et classés A+ par l'AFFSSET (1). C'est le cas, par exemple, de l'Huile Environnement et du Vitrificateur Environnement de Blanchon. Ces deux produits sont certifiés pour accompagner la construction ou la rénovation d'un bâtiment dans une Démarche HQE® (Haute qualité environnementale). Parquet huilé entretien du. Ils possèdent un taux de composés organiques volatils (COV) extrêmement bas. (1) Agence française de sécurité sanitaire de l'environnement et du travail. Nettoyer un parquet, mode d'emploi
Le parquet se dépoussière et se lave aussi facilement qu'un sol dur. L'aspirateur est recommandé, notamment dans le cas d'un parquet neuf chanfreiné ou d'un parquet ancien aux lames légèrement disjointes. Le nettoyage d'un parquet s'effectue avec du savon naturel ou un produit d'entretien sans silicone, sans eau de javel, spécifiquement destiné aux parquets huilés ou vitrifiés.
Les parquets huilés demandent peu d'entretien. Ils doivent simplement être dépoussiérés régulièrement à l'aide d'un balai à franges légèrement humide. Enfin, il faut repasser une couche d'huile tous les 6 mois à 1 an, selon le type d'huile et l'utilisation du parquet. Un ponçage léger permet d'estomper les éventuelles taches ou marques avant de remettre de l'huile localement. En cas de salissure plus importante, il suffit de les laver au savon noir naturel (à l'aide d'une machine à nettoyer les sols, qui permet d'absorber l'eau de lavage). Quelques précautions pour un parquet qui dure plus longtemps
S'il est possible d'accéder directement dans une pièce avec du parquet depuis l'extérieur de la maison, prévoyez un large tapis-brosse, voire la mise en place de chemins en tapis amovibles. Entretien du parquet : nettoyage selon le type de finition - Ooreka. Placez des patins de feutre sous vos meubles, particulièrement ceux que vous déplacez régulièrement (chaises et fauteuils, notamment). Cire: une patine qui décline
Les parquets cirés offrent une patine et une odeur inimitables, mais ils présentent des inconvénients qui en limitent l'usage: ils sont fragiles, se tachent au contact de l'eau et sont glissants en cas d'application trop abondante.