Elle est produite à Ferreira, dans l'Alentejo, par la Société agricole Vale do Ouro, et elle vient d'être élue la meilleure « huile d'olive légère » au monde. Le prix Mario Solinas, le plus convoité à l'échelle internationale par l'industrie de l'huile d'olive, lui a en effet été décerné le 8 avril à Madrid, rapporte le site de l'hebdomadaire Expresso. Ce prix lui sera remis lors d'une cérémonie à New York le 29 juin prochain, en marge du Fancy Food Show, le plus important salon au monde d'alimentation spécialisée. Pour la première fois, le Portugal a égalé l'Espagne, le premier pays producteur d'huile d'olive, au nombre de récompenses décernées dans les différentes catégories (intense, moyenne, légère, mûre). Dans celle de l'huile d'olive fruité vert léger, la deuxième place est revenue à celle produite par l'entreprise Sovena (qui commercialise les produits de la Société agricole Vale de Ouro et, entre autres, l'Oliveira da Serra), tandis que celle de l'entreprise Fitagro s'est classée troisième.
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Huile D Olive Portugaise Meaning
Nos récoltes d'exceptions – nos cuvées d'huiles d'olive:
Nos cuvées d'huiles d'olive mettent en avant des arômes puissants grâce à trois périodes de récolte bien particulières. Il s'agit de notre interprétation la plus travaillée de l'huile d'olive de grande qualité. La récolte commence au mois d'octobre pour notre cuvée "Outubro Verde". Les olives récoltées encore très vertes donneront à l'huile d'olive des notes puissantes et végétales, aux saveurs herbacées et d'artichaut cru. Le mois de Novembre permet la production de notre cuvée "Novembro Equilibrado". Les olives sont alors pour la majorité tournantes (violacées), offrant des saveurs à l'équilibre gustatif entre verdure de l'olive et maturité. La saison s'achève en décembre, où notre cuvée "Dezembro Maduro" met à l'honneur des olives plus mûres. Le fruité obtenu est ainsi plus mûr, aux notes d'olives noires et de fruits à coques.
Huile D'olive Portugaise
Si vous appréciez les plats à base de poissons et de fruits de mer, la cuisine portugaise excelle en la matière et ce depuis toujours. Sur la côte Atlantique, vous trouverez des restaurants de poissons où vous dégusterez des plats d'une infinie variété avec parfois des découvertes inédites. Ces lieux souvent populaires à l'ambiance familiale vous laisseront des souvenirs gustatifs mémorables. Dans l'intérieur du pays, les plats à base de viande et les grillades sont rois. Avec les épices, les plats, accompagnés de légumes, ont une saveur particulière que l'on retrouve nulle part ailleurs. Si vous décidez d'aller séjourner dans ce beau pays, dans les montagnes ou en bord de mer, vous y verrez des paysages magnifiques, vous croiserez des gens très sympathiques et vous y mangerez divinement bien, accompagné d'une excellente huile d'olive évidement!
Huile D Olive Portugaise Cream
Depuis 2013, elle vend en direct sa production dans une boutique de Lisbonne. En plus des huiles d'olive, la boutique propose des vins, des charcuteries, des confitures et des conserves. Horaires: du lundi au vendredi de 10h à 19h, le samedi de 10h à 13h
Le quartier: Campo Pequeno
Adresse: rua Óscar Monteiro Torres 49A, Lisboa
Métro le plus proche: Campo Pequeno (ligne jaune) ou Areeiro (ligne verte) à 900 mètres
Un peu d'Histoire sur l'huile d'olive au Portugal
On sait que la présence des oliviers au Portugal remonte à l'Âge de Bronze. Ce n'est cependant que pendant le 15ème et 16ème siècles que leur culture s'est généralisée sur le territoire. Même si dès le 12ème siècle, des régions en produisait déjà à grande échelle. Aujourd'hui, le Portugal est le 8ème producteur mondial d'huile d'olive et le 9ème consommateur (chiffres de 2013). Plus de 150 producteurs différents proposent des huiles d'olive d'une excellente qualité et participent chaque année à des concours mondiaux. Cependant, les marques portugaises restent méconnues et s'exportent relativement peu internationalement par rapport aux productions italiennes ou espagnoles.
Huile D Olive Portugaise Sur
Crédit photo: stevepb
Vous devez également tenir compte du « fruité ». Le fruité renseigne sur les conditions de récoltes des graines d'olives et sur les caractéristiques organoleptiques de l'huile. On distingue trois classes de fruités: vert, mur et noir. Les autres critères importants sont la date de durabilité minimale (DDM) et le prix. Les huiles vierges et extras vierges sont les plus recommandées, mais elles doivent présenter une bonne DDM. Le rapport prix-qualité doit également être idéal.
3. Un miroir de couleur dorée dans la salle de bain
Pour ajouter une note de raffinement à la salle de bain, pensez à l'or! Un miroir au cadre doré, une applique en laiton et le résultat est brillant, d'autant plus avec une crédence effet marbre. L'idée en plus à copier? Le profilé de la crédence, recouvert d'une baguette ou d'une couche de peinture dorée. 4. Une décoration intérieure lumineuse dans la chambre
Même topo dans une chambre zen en blanc et bois, dans laquelle une pointe d'or réchauffe l'ambiance avec élégance. D'autant qu'il suffit de peu: une feuille artificielle bombée avec de la peinture dorée suffit à transformer l'atmosphère! 5. Deco anniversaire doré et blanche. Une toile DIY avec de la peinture dorée dans le salon
Et si on s'offrait une déco dorée 100% luxe à petit prix? Facile, on peint une toile en monochrome noir ou vert émeraude selon la déco du salon, on laisse sécher puis on dessine des formes graphiques à l'aide de masking tape. Il ne reste qu'à peindre les espaces vacants en doré pour une œuvre d'art moderne à petit budget.
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19. Un style safari de luxe avec la déco dorée
D'accord, il faut assumer. Mais pour celles et ceux qui rêvent de voyage et de grands espaces, le thème safari se marie parfaitement à la couleur dorée, qui réchauffe les motifs animaliers et les revêtements texturés. 20. Table premier anniversaire déco blanc et doré à Colomars près de Nice - Vente d'articles de fête et déguisements - Fêter & Recevoir. Une décoration extérieure lumineuse en doré aussi
Pour les fans de déco dorée, pas question de se limiter à l'intérieur. On peut aussi semer des décorations lumineuses à l'extérieur avec des lanternes dorées, des cache-pots couleur or ou des lampes murales métallisées! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée,
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Premiers pas, premiers mots, premiers gribouillis, et premier anniversaire, votre bout de chou à déjà 1 an! Pour une fête à la maison, réunissant les parents, tatas et tontons et grands-parents, sensible à la fête qu'on lui organise, et flatté de l'attention qu'on lui porte, vous avez envie d'une jolie décoration de table blanc et or? Pour célébrer l'heureux événement, rendez-vous dans votre magasin Fêter et Recevoir à Nice. Deco anniversaire doré et blanc et couleurs. Décoration de table et de salle pour fêter tous vos anniversaires, du premier âge au plus vieil âge, faites-vous plaisir, tout est à petit prix! Mon premier anniversaire blanc et or: Sublime décoration d'anniversaire doré et blanc, hyper soignée, raffinée et très tendance, comment ne pas craquer devant notre nouvelle gamme de vaisselle jetable ou nos accessoires de salle et de table premier âge? 8 Assiettes en carton 1er anniversaire à pois et bordure or /Pensez aux serviettes
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Déco de gâteau, présentoir à étages, centre de table doré, confettis embossés et petits cœurs or, guirlande à suspendre... N'oubliez pas la bougie or pailleté et les cartons d'invitations; des articles sur le même thème, disponibles aussi dans nos rayons.
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6. Une déco dorée soft avec un bout de canapé et du jaune d'or
Pour adopter la couleur dorée sans trop briller, on peut aussi choisir une version adoucie avec une peinture jaune d'or. Moins tape-à-l'œil, mais chaleureuse et raffinée, la teinte s'utilise sur les murs ou dans la déco et complète idéalement un joli meuble doré. 7. Des pieds de meubles gold pour une décoration intérieure lumineuse
Encore une idée facile à mettre en œuvre avec de la peinture dorée! Peindre les pieds d'un meuble en couleur or permet de lui donner un beau coup de fouet, tout en boostant la luminosité. Une astuce qui fonctionne sur un meuble de salle de bain, un bureau, une console de salon… et tous les autres. Deco anniversaire doré et blanc. 8. Une déco dorée pour une cuisine raffinée
Si la cuisine noire est tendance, la cuisine noire et or l'est encore plus! L'association de couleurs est contemporaine, chaleureuse, élégante et facile à adopter, puisqu'un nombre croissant de cuisinistes propose de la robinetterie et des éviers dorés. On ose?
Sous-assiettes, assiettes à motifs, verres à liserés dorés ou couverts entièrement dorés, les options ne manquent pas pour dresser une table qui vaut de l'or. 16. Un meuble upcyclé avec de la peinture dorée
Vous l'aurez compris, on peut faire beaucoup pour la déco avec une bombe de peinture dorée. La plus belle inspiration, c'est sans conteste ce piètement de machine à coudre ancienne repeint en couleur or et surmonté d'un nouveau plateau en verre, pour un bureau ou une coiffeuse upcyclée! 17. Le style classique, star de la déco dorée
Impossible de ne pas en parler, puisque la couleur or est traditionnellement associée aux meubles anciens et aux moulures. Pour une décoration d'intérieur classique façon hôtel particulier ou appartement haussmannien, la feuille d'or est toujours d'actualité! 18. Une décoration lumineuse murale dorée dans la salle de bain
On l'a dit, la déco dorée n'a pas son pareil pour donner du style à une salle de bain classique. Amazon.fr : decoration anniversaire dore et blanc. Et pour aller plus loin, on peut aussi miser sur une applique murale dorée, au style industriel mais à la teinte luxueuse!