voir la série Gossip Girl saison 2 épisode 14 en streaming vf et vostfr La vie de la jeunesse dorée des élèves de deux écoles privées new-yorkaises, vue à travers les yeux ironiques d'une mystérieuse "bloggeuse" surnommée Gossip Girl. Entre amour et amitié, chacun tente de tirer son épingle du jeu, mais rien n'est jamais simple derrière des apparences parfaites... Série adaptée de l'oeuvre de Cecily von Ziegesar.
Gossip Girl Saison 2 Episode 14 Streaming V E
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On part en Corée avec cette recette originale sucrée salée. Ingrédients pour deux portions:
250 gr de viande hachée de bœuf 1 oignon nouveau 1 piment oiseau (on peut remplacer pour du piment d'Espelette si on préfère) une demie poire 20 ml de sauce soja salée 20 ml de vinaigre de riz 1 cuillère à café de miel coriandre ou ciboulette selon votre gout 2 cuillères à café d'huile au choix (sésame, olive, colza) si besoin: un peu de chapelure
Accompagnement: riz ou autre féculent de votre choix. Marinade: Découpez la poire en petits morceaux et mixez la avec l'huile, le vinaigre, le miel et la sauce soja. Boulette sauce soja sucrée nutritional. Dans un saladier, émiettez la viande, l'herbe coupée en tous petits morceaux, émincez l'oignon et quelques rondelles de piment oiseau selon l'intensité voulue. Mélangez avec la marinade et mettre au frais pour 20 minutes. Préparer votre accompagnement en attendant. Formez les boulettes avec vos mains, si elles sont trop humides/molles enrobez les de chapelure, et faire cuire quelques minutes dans une poêle chaude et huilée.
Boulette Sauce Soja Sucrée Nutritional
Détails
Catégorie: Les recettes
Publié le samedi 1 juin 2013 15:45
Écrit par vinny
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Le Niku-Dango est un plat originaire de Chine, il a été repris et adapté par les japonais et est devenu un classique de la cuisine nippone. Ces boulettes peuvent être dégustées en apéritif ou en plat principale avec des nouilles, du riz ou des légumes (et une petite bière pour ceux qui aiment ça). Recette proposée par
Ingrédients
Pour 16 boulettes
225 gr de porc haché
25 gr de poireau émincé (blanc & vert)
1 c. à s. de saké
1/2 oeuf battu
1 c. de Maïzema
Huile végétale pour friture (Ex: tournesol)
Une grande pincée de sel
Pour la sauce
8 c. d'eau
2 c. de saké
2 c. de mirin (saké sucré)
2 c. de sucre en poudre
2 c. Boulette sauce soja sucre glace. de sauje soja japonaise
4 c. de Maïzema
(ps: le saké et le mirin ne sont pas toujours évident à trouver, donc moi je les remplace par du vin blanc)
Confection des boulettes
Mélangez dans un saladier, le saké, le sel, l'oeuf battu et la Maïzema. A l'aide d'un petit fouet, assurez-vous que le mélange est homogène.
€8, 20
0. 325g | €25, 23 / g
UGC BC001
Boulettes de soja sucrées et épicées Un mets délicat qui ressemble à de la viande mais qui est en fait à partir de soja et d'ail dans une sauce sucrée et épicée. Vous vous sentirez rassasié sans vous soucier des calories. En accompagnement ou pour une collation.