Une fabrication artisanale:
C'est Hélène Deguiraud, ingénieur agroalimentaire et "amoureuse des bonnes choses" qui crée et fabrique les produits de Comptoir du Praliné. La 1ère étape de fabrication d'un praliné artisanal consiste à cuire les fruits dans du sucre caramélisé (avec une torréfaction préalable ou pas) pour en rehausser les saveurs aromatiques. Gianduja vente en ligne chine. Vient ensuite un broyage grossier puis l'affinage
Une garantie de qualité de produits:
Les noisettes utilisées dans la fabrication du Gianduja ont été choisies pour leur qualité et leur traçabilité performante. Lieux de production:
Noisette: Piémont d'Italie ou catalogne. Amande marcona: Espagne ou Californie
Pistache: Iran
Sésame: Asie
Cacahuète: Soustons, Landes, France (40)
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The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Accueil
> Fruits et fruits secs
> Pralinés et fruits secs
> Façon Gianduja
> Gianduja noisette lait 35% 3kg
Mélange de cacaos fins, de noisettes et de lait. texture fondante. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés. Description
Fiche Technique
Métiers associés
Boulanger, Chocolatier, Epicerie fine, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
Informations
Poids net (valeur)
3. 00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Spécialité à base de noisettes et de cacao (4%). Conditions de conservation
16-18 degrés
Longueur pièce (valeur)
19. Gianduja vente en ligne fauteuil roulent. 00
Largeur pièce (valeur)
24. 00
Hauteur (valeur)
5. 90
Unité Dimension
CM
DVC
5 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
572. 00
Energie (kJ)
2380. 00
Lipides totaux (g)
39. 40
(Lipides) saturés (g)
12. 50
Glucides totaux (g)
42.
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Gianduja Vente En Ligne De Vêtements
90
(Glucides) sucres (g)
41. 80
Protéines (g)
9. 29
Fibres alimentaires (g)
4. 31
Sel (mg)
0. 12
Composition
Allergènes
Noisettes, lait. Présence possible de: soja. Ingrédients
sucre, NOISETTES 35%, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, extrait naturel de vanille. Produits apparentés
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- Les frais de port sont calculés après que la commande soit passée afin d'évaluer le poids volumétrique. Gianduja vente en ligne de vêtements. Le client doit s'en acquitter pour que la commande soit expédiée.
Consommer rapidement après ouverture. Marque:
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Poids net (kg):
0, 20
Disponibilité:
Vendu en ligne Retrait 2 heures
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