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Chats, Sphinx
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Informations supplémentaires Transactions Saillie Code postal 44160 Ville PONTCHATEAU Pays France Téléphone 0652322821 Description Fée clochette femelle sphynx de 5 ans recherche male pour saillie
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LEURETTE GILLES
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Membre depuis: 23/01/2016
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Après mettez: - 3oeufs et remuez A titre d'infos: la dénomination "mokary" ou "mofo gasy" est due au fait qu'en préparant les "mokary", il faut ajouter un peu de coco râpé ou de poudre de coco (un demi-verre) ou encore d'1. Gourmandises au parfum de Madagascar. 2l de lait de coco. Alors que les "mofo gasy" se font sans le coco:) Vous saurez que la pâte est prête quand elle a la consistance d'une pâte à crêpe Préparez votre moule "moule en aluminium avec des alvéoles". La faire chauffer à feux doux en mettant soit: - du beurre fondu
- de l'hui le Versez la pâte dans les alvéoles, retournez les deux côtés pour que les mokary soient bien dorés... Mazotoa iab eh (Bon appétit)...
Moule Pour Mofo Gay Bi
Type:
Entremets
Mode de Cuisson:
Poêler
Nombre de personnes:
0
Date:
09/05/2007
Pays d'origine Madagascar
Temps
Ingrédients
pour environ 6 mofo gasy
- 200g de farine de riz
- 1 sachets de levure
- eau
- sucre selon le goût de chacun
Préparation 1) Mélanger ces ingrédients dans un bol ou saladier avec de l'eau pour obtenir une pâte lisse (ni trop liquide ni trop épaisse) homogène..
2) Laissez reposer 1heure. 3) Prendre un moule spécial mofo gasy, huiler le fond de chaque trou et faire chauffer. 4) Une fois le moule chaud verser un peu de pâte dans chaque alvéole
5) Faire dorer chaque côté. Recettes Fred Radeff publiée sous
licence libre
CC by-sa. Le tour du monde en 80 pains | mofo gasy. Vous pouvez reproduire cette recette, à condition de:
la recopier intégralement
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Moule Pour Mofo Gas Gas
Ca fait longtemps que je voulais publier une petite recette locale, aujourd'hui pour lancer une longue série, ce sera le Mofo Gasy. Ce mot signifie « pain malgache ». Il est fait à base de farine de riz, de sucre et de levain traditionnel. Moule pour mofo gay.com. Ce petit gâteau traditionnel se déguste à la maison et aussi dans les petites échoppes à café dans chaque coin de rue de presque toutes les régions de l'île. Il est souvent consommé au petit déjeuner avec du café ou du thé local. Sur les côtes, ce petit pain est fabriqué à base lait de coco et est connu sous le nom de mokary voanio ou mokary coco (prononcez moukari)
Recette pour 15 galettes (15 parts)
Temps de préparation: 10 mn, Temps de pause: 2 H (minimum)
Temps de cuisson: 30 mn
Ingrédients pour du Mofo gasy à la vanille. 1/2 tasse de farine à pâtisserie de blé entier
2 cuillères à soupe de crème de riz
1/4 + 2 c. à thé de levure instantanée
2 cuillères à soupe de sucre
3/4 de tasse à café d'eau tiède
1gousse de vanille de vanille ou extrait fera l'affaire.
20 min
Facile
Mofo gasy (pain malgache)
0 commentaire
Les mofo gasy sont de petits pains de riz venus tout droit de l'île de Madagascar. Traditionnellement, ils sont cuits dans des moules spéciaux au charbon et dégustés au petit déjeuner par les Malgaches. 400 g de farine de riz
140 g de farine de blé
130 g de sucre
2 oeufs
700 ml d'eau
6 c. à soupe d'huile de tournesol
10 g de levure boulangère
1. Faites tiédir l'eau et versez-y la levure boulangère. Mélangez bien. Réservez. 2. Dans un saladier, mélangez la farine de riz et la farine de blé. Formez un puits et versez-y 3 c. à soupe d'huile de tournesol ainsi que le sucre. Cassez les oeufs et ajoutez-les dans le puits. Versez l'eau au fur et à mesure tout en mélangeant avec un fouet. Moule pour mofo gay bi. La texture doit ressembler à une pâte à crêpes. Recouvrir d'un torchon et laissez reposer 5 heures. La préparation va gonfler et mousser. 3. Faites chauffer vos moules à mofo gasy sur le feu et huilez-les. Avant d'utiliser la pâte à mofo, mélangez-la bien afin qu'elle soit homogène.