Aujourd'hui, on utilise plutôt les faînes grillées comme amuse-gueule apéritifs ou garniture de salades. Huile de faîne [ modifier | modifier le code]
Elles étaient également pressées pour obtenir une huile comestible, a priori exempte de fagine [ 12] et ne rancissant pas facilement. Cette huile pouvait aussi être utilisée pour l'éclairage [ 7]. Galerie [ modifier | modifier le code]
Taille relative
Faînes individuelles
Voir aussi [ modifier | modifier le code]
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Faîne, sur Wikimedia Commons faîne, sur le Wiktionnaire
Articles connexes [ modifier | modifier le code]
Liens externes [ modifier | modifier le code]
(fr)
Bibliographie [ modifier | modifier le code]
(fr) Bonnet-Masimbert, M. et Muller, C. (1975): La conservation des faines est possible. Revue Forestière Française Vol. 27, pp. 129–138
(fr) Mineau, R. (1973), Un nouveau matériel de ramassage de graines à terre: L'aspirateur à faines. Bull. L’huile de faîne – Saint-Jean-aux-Bois. Tech., Office National des Forêts, France, No 5 (21–23).
Huile De Faire Part
Certaines huiles outrepassent la règle en pressant une première fois les graines et en réchauffant les résidus (tourteaux) à 60° pour obtenir davantage d'huile. Cela est possible, car aucune méthode ne permet de savoir si une huile a été chauffée à plus de 60°. Seule existe la possibilité de déterminer si elle a été chauffée au-delà de 100, voire de 150 degrés, car elle contient alors des dimères de triglycérides repérables. Avec des slogans tels que "Huile de première pression raffinée", les industriels entretiennent le doute. En effet, il ne s'agit pas d'une huile pressée à froid, comme on pourrait peut-être l'imaginer, mais d'une huile raffinée, donc portée à haute température, dont les graines ont été pressées une seule fois et l'huile extraite sans solvant. Faîne — Wikipédia. " ( source)
18 octobre 2011 à 16:39:57 Réponse #13
Rammstein
J'avais posté cette photo, tirée du livre "La chute de Berlin" d'Antony Beevor, sur un autre forum: Rammstein
24 octobre 2011 à 15:17:01 Réponse #14
ombadjak
Je suis tout a fait d' accord: les faines c'est excelent!!!
Huile De Faine Mon
Usages courants des huiles essentielles
La richesse de l'aromathérapie n'a d'égale que la richesse du monde végétal. Chaque huile essentielle est unique au regard de sa composition aromatique, de ses propriétés, de ses usages et de ses précautions d'emploi. Avant chaque utilisation, pensez à prendre connaissance des spécificités de celle que vous allez utiliser. Les huiles essentielles ne peuvent en effet pas toutes être diffusées, appliquées en massage ou prises en internes. L'utilisation des huiles essentielles n'est pas anodine et ne s'improvise donc pas! En diffusion
Utilisées en diffusion, les huiles essentielles apportent leurs bienfaits
tout en parfumant agréablement l'intérieur. La faine : découvrez le fruit comestible du hêtre - Jardiner facile. Déposez, tout simplement, une douzaine de gouttes
d'huile essentielle dans votre diffuseur et laissez-vous porter par ses arômes! Si vous n'avez pas
de diffuseur, déposez simplement quelques gouttes d'huile essentielle sur un mouchoir en tissu
ou un galet. Sur la peau
Les huiles essentielles sont très bien assimilées par la peau!
Huile De Faine 2
Durant la Révolution, on interdit le pâturage des porcs dans les bois contenant des hêtres (ils nuisent à la régénération en mangeant toutes les faînes) mais on autorise la collecte par les hommes des faînes et glands et autres fruits sauvages (ce qui pourra donner lieu à des surexploitations de ressources) dans les bois nationaux [ 11]. Consommation humaine [ modifier | modifier le code]
La faîne faisait partie de l' alimentation en Grèce antique. Les faînes crues contiennent une grande quantité d' acide oxalique et de la triméthylamine. Ce dernier composé est toxique si on le mange en grande quantité, mais griller les faînes en réduit la teneur. En période de disette, elles étaient consommées à la campagne comme aliment d'appoint. Huile de faire part. On pouvait les faire bouillir comme des châtaignes ou les broyer pour en faire un beurre aux propriétés vermifuges et parasiticides. Les graines, après avoir été mises à macérer dans l'eau pour en évacuer les tanins, pouvaient également être moulues en farine.
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L'huile végétale de faîne de hêtre est un produit de nos terroirs, récoltée à la main et transformée dans la région Lorraine. L'huile végétale de Faîne de Hêtre va favoriser le maintien du collagène, tout en stimulant la régénération cellulaire. Riche en vitamine E, elle protège la peau contre les agressions extérieures. Huile de faire part naissance. En stock
Description
Avis (26)
Contenance
Utilisation
Vivant jusqu'à 250 ans, le hêtre est réputé pour sa longévité et sa robustesse. Les graines de hêtre proviennent de nos Forêts Vosgiennes, elles sont récoltées et triées à la main. Leur rare renouvellement triennal rend également les extraits particulièrement précieux et riches en actifs. Production locale et la traçabilité solide assurent une qualité supérieure et stable. Antioxydante & Anti-âge
Un bon anti-âge nécessite tout un travail synergique de l'intérieur et de l'extérieur.
Le hêtre est un arbre très connu, car il peuple nos forêts. Ce que l'on sait moins, c'est qu'il produit des fruits comestibles qui sont appelés faines. Voici tout ce qu'il y a à savoir sur la faine, le fruit du hêtre. Récoltes Les fruits sont de forme triangulaire et se forment au printemps sous forme de bogues. À l'arrivée de l'automne, ces dernières s'ouvrent en quatre et laissent tomber les fruits au sol, généralement au mois de septembre. En fonction de la météo, le moment de la chute des fruits peut toutefois varier. Huile de faine mon. En effet, le gel ou les pluies importantes impactent l'ouverture des bogues. Une fois tombé, le fruit est reconnaissable par sa couleur d'un brun plutôt brillant et sa taille de 2 cm. C'est dans ce fruit que l'on trouve la graine comestible. Il faut savoir que seuls les arbres âgés d'au moins 30 ans peuvent produire des fruits. Crédits: Ivan Kovbasniuk / iStock Conservation Lorsque l'on part chercher les faines, il est préférable de les ramasser lorsque le temps est sec.
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Je sors le tracteur et il y a effectivement une belle tâche d'essence sous le moteur. Ce n'est pas fini… Je tente une nouvelle fois de démarrer le moteur avec le lanceur (starter activé bien sûr) et là: le lanceur est bloqué, je ne peux pas tirer dessus (5 cm puis complètement bloqué). Je suis presque au bout de l'histoire... J'enlève le cache pour voir le moteur et regarde par en-dessous du tracteur: là je constate qu'il y deux fils qui pendent, désolidarisés. Batterie tondeuse autoportée briggs et stratton 12 hp envy. Je pense que ces deux fils devraient être connectés mais je ne sais pas à quoi ils servent. Je les reclipse l'un à l'autre et retente de démarrer: lanceur toujours bloqué. Je ne m'y connais pas énormément, mais je suis sûr d'une chose: ces deux fils ne pendaient pas ainsi lorsque j'ai mis le tracteur chez le dépanneur. Ont-ils pu se désolidariser au cours de la tonte de la veille, je ne sais pas…. Voilà où j'en suis alors que la tondeuse sort juste du garage… Des idées sur ce qui peut se passer? Merci beaucoup par avance! Germain B.
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Bonjour à tous, Je vous explique mon problème, c'est assez long mais je ne m'y connais pas suffisamment pour ne pas évoquer une info qui pourrait au final avoir de l'importance… Voilà toute l'histoire, qui n'est pas très courte: J'ai une autotractée (EL63) équipée d'un moteur Briggs & Stratton. Il y a un mois, en mettant l'huile à niveau j'ai mal refermé le bouchon d'huile. J'ai tondu ma pelouse et au bout d'une heure environ, le moteur s'arrête accompagné d'une légère fumée, c'est là que je me rends compte que le bouchon d'huile était mal refermé et que de l'huile a coulé et a chauffé d'où le voile de fumée. Je laisse le moteur refroidir, nettoie l'huile qui a coulé à l'extérieur du moteur puis entrepose la tondeuse pour la nuit. Le lendemain, je refais le niveau d'huile et redémarre la tondeuse avec le starter. Batterie tondeuse 12V - 2.5Ah - Jardimax. Aucun souci, elle repart mais dès que j'enlève le starter, le moteur s'étouffe et s'arrête. J'ai remplacé le filtre à air, une des rares choses que je sais facilement faire… Je réessaie, pareil: le moteur tourne avec le starter mais s'arrête dès que je l'enlève.
En fin de journée, j'ai enfin pu tondre ma pelouse (démarrage au premier coup de lanceur sans souci). Au bout d'une bonne heure de tonte, le moteur s'arrête sans raison apparente (alors que j'avais déjà fait une pause auparavant et repris sans souci). Une légère fumée se dégage du moteur, comme s'il avait eu un peu chaud, ce qui est plausible. Le léger voile de fumée disparaît au bout de quelques instants (1 minute environ). Battery tondeuse autoportee briggs et stratton 12 hp motor. Il était tard, je l'entrepose pour la nuit sans chercher à comprendre davantage. Le lendemain, je remets un peu d'essence, vérifie le niveau d'huile (il est ok) avant de redémarrer la tondeuse pour finir de tondre. Elle ne démarre plus! Je fais comme le mécano, je tire 1, 2, 10, 20 fois, 30 fois sur le lanceur, rien ne se passe. J'enlève le cache pour voir le moteur, vérifie que le starter fonctionne, regarde le filtre à air, tout est OK. Je revisse le tout et tente une nouvel fois de lancer le moteur, toujours rien… J'entrepose à nouveau le tracteur dans mon abri de jardin pour tenter de joindre le spécialiste mais le magasin est fermé le samedi après-midi… Je retourne sortir le tracteur et m'aperçois d'une forte odeur d'essence dans l'abri de jardin.