Tous les gourmands de Suisse connaissent le village de Goumoens, pour sa campagne paisible, mais surtout pour sa douceur typique: le Gâteau de Goumoens. À base d'œufs, de lait et de sucre, il se déguste dans les boulangeries et épiceries de la région. À côté d'Echallens, entre Lausanne et Yverdon-les-Bains, Goumoens est une commune attachée à ses traditions, dont un produit du terroir gourmand: le Gâteau ou Taillé de Goumoens. Ce délice sucré se présente sous la forme d'un grand gâteau à partager, composé de sucre, lait, farine, beurre et œufs. Si la recette se trouve dans des livres ou sur des sites internet, rien ne remplace le savoir-faire transmis de génération en génération. Tous les deux ans, Goumoens consacre une fête à sa gourmandise typique. Durant deux jours, des artisans vendent et présentent la fabrication du gâteau. Recette – Goumoëns… La Ville Gourmande. Animations artistiques, musicales et pour enfants, ainsi que d'autres spécialités à déguster complètent la fête.
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En bref
Le taillé de Goumoens, gâteau levé garni de crème et de sucre, est le produit phare de la petite bourgade dont il porte le nom. Il rencontre un succès croissant et fait l'objet d'une revalorisation étonnante depuis la fin des années 1990. Description
Gâteau levé de forme ronde ou rectangulaire, garni d'un débattu de crème et de sucre. Sous sa forme rectangulaire, il fait la taille d'une plaque à four standard, pour un poids avoisinant les 1. 5 kg. Sous sa forme ronde, son poids et sa taille sont très variables. Variantes
On peut ajouter un peu de kirsch ou utiliser du sucre vanillé à la place du sucre. Taille de goumoens recette du. On peut également remplacer la crème par de la crème acidulée. Y a encore quelques décennies, la pâte contenait bien souvent du saindoux. Une boulangerie de Morges parsème la surface de ses taillés d'amandes effilées. Ingrédients
Pâte: farine fleur, sel, beurre, zeste de citron, œuf, levure, lait, sucre. Garniture: crème, sucre. Histoire
Selon les personnes interrogées, le taillé de Goumoens existe "depuis 150 ans environ".
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Véhicules de reportage radio et TV
Les archives de la RTS et mettent en ligne une série de documents inédits sur les véhicules de reportage. Envoyés dès les années 1930 sur les routes de Suisse, voitures et cars de la SSR assurent le relais entre le terrain et les studios. Mes recettes préférées: Taillé de Goumoëns (gâteau levé à la crème). Une galerie fait la part belle à ces automobiles et leur équipement. Précisions techniques et commentaires pour identifier les personnes, les lieux ou les appareils sont les bienvenus.
Faire cuire 25 minutes environ dans un four préchauffé à 160°. Ensuite augmenter la température à 200° et poursuivre la cuisson encore 10 minutes. 7 exercices pour réduire la taille de votre ventre Recette Mixte. Sortir les taillés du four et les arroser du reste de la crème. Laisser tiédir. Accord vin: Que boire avec? Muscat de Mireval
Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou
Centre - Val de Loire, Rouge
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Recettes
Sophie Rodari a été présidente du Conseil Communal pendant l'année 2011-2012. Mesdames, Messieurs, cher-e-s collègues,
En premier lieu je tiens à vous remercier pour la confiance que vous venez de me témoigner en m'élisant présidente du Conseil pour cette première année de la législature 2011-2016. Une année qui s'annonce riche sur le plan politique tant au niveau local (votation sur l'introduction ou non de zones 30 km/heures) qu'au niveau cantonal et fédéral (renouvellement des autorités et des élu-e-s fédéraux/ales). Je profite de cette occasion pour saluer plus particulièrement les nouvelles et nouveaux conseiller-ère-s qui nous rejoignent et j'espère qu'elles et ils trouveront de nombreuses satisfactions dans l'exercice de leur fonction. Modèle de lettre aux adhérents d’une association en fin d’année. La cérémonie d'assermentation qui nous réunit est le lieu idéal pour affirmer des valeurs, celles qui légitiment notre organisation politique, mais c'est aussi pour moi l'occasion d'affirmer les valeurs qui me mobilisent. Je peux les résumer ainsi: pas de prospérité sans justice sociale.
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Discours de ré-election – 300 mots Ce discours convient à tout type d'association. Le président remercie l'Assemblée pour avoir renouvelé son mandat. Il fédère, et présente ses objectifs. Discours de remise de prix / trophée / médaille – 445 mots Ce discours convient à tout type d'association. Le Président, ou tout autre responsable, s'adresse à une ou plusieurs personnes qui sont honorées à l'occasion d'une cérémonie en public. Le Président rend hommage au récipiendaire, mais aussi à son entourage. Actualité - Hommage à notre Président - club Football Association Sportive de Lussat - Footeo. Discours de remerciements, pour la personne honorée d'un prix. Ce discours est le corolaire du précédent. La personne (ou les personnes) honorée d'un prix, prononce un court discours devant l'assemblée en remerciement de cet honneur. Outre l'introduction et la conclusion, le corps du texte pourra être complété avec des éléments plus personnels, d'après les idées directrices proposées. OFFERT
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Des mots simples et sincères suffiront à démontrer votre reconnaissance, il est inutile "d'en faire des tonnes". En cas de difficultés, vous pouvez toujours demander à notre écrivain public de vous préparer un texte de remerciements.
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D'autres fidèles chantaient, allumant des cierges, faisaient bénir fruits secs et boukha (l'alcool de figue local) alors que le patio central de l'Oukala s'est transformé en marché à ciel ouvert en pleine effervescence au milieu des chants des concerts entrecoupés par des ventes aux enchères d'une réplique de la Menara. La cérémonie d'hier a par ailleurs été marquée par le rituel de la procession de la Menara en présence d'un grand public. crédit photo: © Abdelfattah BELAÏD
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Pour l'écrasante majorité des associations, les activités et les adhésions aux associations ont une nouvelle fois été perturbées, voire complètement annulées au cours de l'année 2020-21. Si la situation était délicate pour l'association, elle a également été très inconfortable pour les adhérents. Cette lettre qui leur est adressée sert donc en partie à leur montrer que vous êtes conscients de la gêne occasionnée et que vous pensez à eux. Avec ce geste simple, vous renforcez le lien qui vous unit dans cette épreuve commune et les remerciez d'être restés à vos côtés dans la difficulté. Remerciement à un président d'association. Cela va faciliter vos relations et la gestion des adhésions de votre association. Maintenant que la crise sanitaire s'éloigne, c'est également l'occasion de les encourager à renouveler leur engagement et de vous envoyer leur bulletin d'adhésion. Il s'agit en cela d' un pas supplémentaire vers leur fidélisation. Dernier argument, et non des moindres: écrire une lettre à vos adhérents est facile à mettre en place et ne coûte quasiment rien.
Tout développement économique doit s'accompagner pour moi d'une attention aux besoins et aux droits et des plus « fragiles ». La fonction de présidente représente ainsi une occasion exceptionnelle d'aller à la rencontre des habitant-e-s de Crissier et de prêter attention à celles et ceux qui n'ont pas toujours l'opportunité d'exprimer leurs préoccupations et leurs souhaits pour le futur de Crissier. Remerciement à un président d association 2019. C'est dans cet état d'esprit que j'envisage d'assumer cette fonction. Merci de votre attention.