Le gâteau au jus de pomme – 5 minutes est un gâteau à base de farine complète et farine tout usage, jus de pomme, huile, levure et vanille. Facile et rapide à réaliser, moelleux doux et parfumé, il est parfait lors des collations de la journée. Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: 5 min Temps de repos: – Temps de cuisson: 45 min Temps total: 50 min Ingrédients: 6 personnes 150 g (1. 25 tasses) de farine complète T 130 100 g (3/4 tasse) de farine tout usage 250 ml (1 tasse) de jus de pomme 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 cuillère à soupe de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou 1 gousse de vanille
Préparation:
Dans un bol, tamiser la farine avec le sucre vanillé et la levure chimique. Faire une fontaine au centre. Verser l'huile et le jus de pomme au centre. Mélanger au fouet jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Verser dans un moule à savarin de 22 cm à 24 cm de diamètre (9-10 pouces) beurré et fariné. Préchauffer le four en mode statique à 180°C/360°F.
Gâteau Au Jus De Tomate Maison
Par Communauté 750g
La salade de tomates, la plus simple et la meilleure du monde. Ingrédients
(4 personnes) Préparation
1
Découpez vos tomates en petits dés pas plus de 2 cm de côté (une tomate taille moyenne / diamètre 15 cm par pers. ) Salez légèrement selon votre goût. Réservez à part dans le saladier. 2 Découpez vos oignons (un oignon taille moyenne par pers. ) en petits dés de même taille que les dés de tomates. Mettez vos oignons dans une passoire et versez le vinaigre. Salez selon goût (pas trop) dès que le vinaigre est bien égoutté. 3 Mélangez oignons et tomates dans le saladier. Ajoutez l'huile d'olive et le jus d'un citron (ou un filet de vinaigre). Attendez 1 ou 2 min que les tomates expriment bien tout leur jus. 4
Régalez vous. Se mange de préférence à la cuillère à soupe. Prévoyez beaucoup de pain pour saucer parce qu'il y a beaucoup de jus.. On peut rajouter thym et romarin (très modérément pour ne pas tuer le goût des tomates. ) Commentaires Idées de recettes
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Enfourner durant 45 min. Sortir du four et laisser refroidir. Saupoudrer de sucre glace. Servir et déguster!
Gâteau Au Jus De Tomate Industriel
Nos outils Photo: Ricardo cuisine / Sophie Carrière Vous aimerez aussi L'image est en cours de chargement... L'image est en cours de chargement... L'image est en cours de chargement...
Gâteau Au Jus De Tomate Bio
Recette proposée par @D'aucy
Crédit photo: @D'aucy
Ingrédients
1 boîte moyenne de tomates pelées d'aucy (238 g: poids net égoutté)
250 g de fraises de saison (type Marat des Bois)
10 cl de lait de soja
1 demi cuillère à café de piment d'Espelette
4 feuilles de menthe fraîche + 1 brin pour la déco
4 glaçons
1 cuillère à soupe de noix de cajou concassées
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
25 mn
40 mn
1
Égouttez les tomates pelées d'aucy et coupez-les en deux. 2
Transvasez les morceaux dans un blender. 3
Rincez les fraises, égouttez-les, ôtez les feuilles, coupez-les en deux et ajoutez-les aux tomates. 4
Mixez finement pendant 30 secondes. 5
Ajoutez le lait de soja, le piment et les feuilles de menthe, les glaçons puis mixez à nouveau 15 secondes. Pour finir
Filtrez si nécessaire. Servez bien frais parsemé de brins de menthe et de noix de cajou concassées.
Moelleux avec de petites notes de noix croquantes, un gâteau qui ne devient jamais sec! Ce gâteau est inratable, plus simple tu meures! Il reste bein moelleux même après plusieurs jours et garde toute sa fraîcheur grace au goût de citron. Bonus: c'est une recette trente millions d'amis: tu n'as besoin d'aucun produit d'origine animale. Si tu as envie, tu peux y rajouter un glaçage de ton choix pour lui donner un peu d'onctuosité. Ingrédients
2 bonnes poignées de noix (noisettes, noix, noix de cajou, selon les goûts) 200 g de carottes un demi citron 80 ml d'huile 200 g de farine complète (blé ou autre) 1/2 paquet de levure chimique 1 paquet de sucre vanillé 1 c. à. c. de cannelle 1/2 c. de gingembre en poudre un peu de sel
la recette
Réduis les noix en petits morceaux puis fais les griller à la poêle jusqu'à qu'elles soient bien brunes. Laisse les refroidir dans un bol. Râpe finement les carottes puis mélange-y le zeste et le jus du demi citron. Ajoute l'huile puis les sucres. Ajoute le reste des ingrédients (n'oublie pas les noix! )
• Pour dénicher des petites pépites dans les « Pacherenc du Vic-Bilh ». • Pour visiter et mieux connaitre les domaines au travers d'animations variées. • Pour rencontrer et échanger avec des vignerons passionnés et engagés, et vivre une expérience 100% Sud-Ouest.
Porte Ouverte Madiran St
Publié le 19/11/2021 à 05:13
Alors que les fêtes de fin d'année approchent à grand pas, les tables se préparent aussi activement que les cadeaux du Père Noël. Et quoi de mieux que de se rendre directement dans les chais pour y trouver les meilleurs vins pour accompagner vos mets de fêtes. Pour cela, le week-end sera placé sous le signe des portes ouvertes dans les vignobles des domaines de Madiran et de Pacherenc, en Bigorre, mais aussi en Béarn et dans le Gers. Porte ouverte madiran pour. Après une année sans rendez-vous pour cause de crise sanitaire, ces samedi et dimanche, les vignerons vous accueilleront sur leurs domaines pour vous faire découvrir leurs meilleures cuvées. Des dégustations, des visites et des animations seront proposées durant les deux journées. Comme sur le domaine Montus et Bouscassé à Madiran où un marché gourmand sera proposé autour du Noir de Bigorre, de la Poule Noire d'Astarac Bigorre ou de l'Ossau Iraty. Au Château de Crouseilles, un déjeuner sera proposé dans la grande salle du Château le dimanche midi (avec magret fumé, suprême de pintade sauce foie gras, poire pochée au Pacherenc…).
Porte Ouverte Madiran Et
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Nom de l'évènement
Mois
Type
Lieu
Portes Ouvertes Madiran
Novembre
Evènement
Madiran
Les 19 & 20 novembre 2016, venez à la rencontre des vignerons de Madiran. Portes ouvertes : Madiran Pacherenc du Vic-Bilh | Maison Marlère. Ils vous accueillent chez eux et vous invitent à partager leur passion dans une ambiance détendue et conviviale. Entourés de leurs amis, d'artistes et de musiciens, les vignerons vous proposent deux journées de découverte et d'échanges inoubliables autour du vin. Au programme: visites guidées, dégustations, vendanges ludiques, randonnées dans les vignes, ateliers d'initiation à la dégustation, marchés de produits régionaux, animations musicales, expositions artistiques, repas gourmands, accords mets et vins, soirées thématiques etc… Une palette d'activités riches et variées qui fera le bonheur des grands comme des petits. Tout le programme sur:
Renseignements: Maison des vins de Madiran - Place de l'église - 65700 MADIRAN Tél: 05 62 31 90 67 Mail:
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Petit compte rendu de dégustations lors des Journées Portes ouvertes en Madiran:
Château Lafitte-Teston
Cuvée Ericka 2003 sec
1er nez porté sur les agrumes avec une bonne vivacité
2eme nez plus minéral
En bouche, le vin apparait souple et de faible acidité. A mon goût, il s'annonce moins structuré, épicé et nerveux que les 2002 et 2001. J'ai l'impression que l'effet canicule l'a un peu "ramoli"
Cuvée Ericka 2003 Moelleux
Beaucoup de gras. En bouche, déception, nous le trouvons mou et court en bouche. Le sucre s'impose beaucoup trop. Lafitte-Teston Vieilles Vignes 2001
Beaucoup de concentration. Tannins non agressifs. Belle structure. Fruit gourmand. Très bon à boire aujourd'hui. Château Bouscassé
Bouscassé 2002
Joli grain, structuré. Un bon madiran. Bouscassé VV 2002
+ sombre, + structuré. Sans être un monstre de tannat, on peu y déceler beaucoup de classe. Argiles Rouges 2002
50% Tannat
20% Cab. PORTES OUVERTES DU MADIRAN Fêtes et Manifestations à Madiran - Tourisme Gers. Sauv
20% Cab.