Sondage - Huile de tournesol: l'information des consommateurs est-elle efficace? Face à la pénurie de tournesol, les industriels doivent changer leurs recettes en le substituant par une autre matière grasse. Environnement de recette en. Avez-vous été informé de ces modifications et si oui comment? Répondez à notre sondage en cliquant ici
Un affichage pour tous les autres produits
Pour les produits faisant l'objet d'une dérogation d'étiquetage mais n'entrant pas dans les cas précédents (risque d'allergie ou allégation qui n'est plus respectée), les consommateurs seront avertis par un affichage générique à l'entrée du magasin, en rayon et à la caisse. C'est le cas par exemple d'une substitution d'huile de tournesol par de l'huile de colza dans une mayonnaise. Mais il ne sera pas possible de savoir directement quelles sont toutes les références de produits concernées. Pour le savoir, un QR-code à scanner avec son smartphone présent sur l'affichage renverra au site de la DGCCRF pour accéder à la liste de ces produits.
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champ de tournesols
Depuis plusieurs semaines, et pour une durée encore indéterminée, il est de plus en plus difficile pour les industriels de s'approvisionner en tournesol. Un ingrédient qui est utilisé dans de nombreux produits sous forme d'huile ou de lécithine (gâteau, plats préparés, mayonnaise, chips, produits panés…) mais aussi dans l'alimentation des animaux sous forme de tourteaux. La raison: la guerre en Ukraine principale exportatrice d'huile de tournesol. Pour y faire face, ils doivent changer leurs recettes en substituant l'huile de tournesol par une autre matière grasse, comme l'huile de colza par exemple. Yahoo fait partie de la famille de marques Yahoo.. Quid de l'information du consommateur? Compte tenu du risque de rupture imminent, ces modifications de recette vont intervenir dans des délais qui sont incompatibles avec une mise à jour des étiquettes qui nécessite plusieurs mois. Des dérogations accordées au cas par cas
Les industriels ont sollicité l'administration pour obtenir des dérogations afin de continuer à mettre sur le marché leurs produits « reformulés » sans mettre à jour leurs emballages.
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Et pour les recettes très simples, salade ou soupe rafraîchissantes, pensez à associer la fraise à des ingrédients de caractère comme le poivre (de Timut ou Sichuan), le gingembre et même le piment! Osez le registre salé Quant aux associations avec des herbes aromatiques, soyez plus aventureux et ne vous cantonnez pas à l'éternel mariage, certes heureux, avec la menthe. La fraise se révèle avec le basilic, surtout avec la variété pourpre et ses effluves de cannelle. Tentez aussi la verveine citronnelle, l'estragon ou la sarriette! Environnement de recette le. Et si vous voulez mitonner une formidable boisson antigaspi: récupérez les pédoncules des fraises, disposez-les dans une bouteille avec 50 cl d'eau, ajoutez quelques feuilles de mélisse et laissez infuser quelques heures avant de retirer les pédoncules, vous pourrez déguster une savoureuse eau de fraises. → À LIRE. Les 10 conseils pour réussir une tarte de gourmet Il serait dommage de circonscrire le répertoire culinaire de la fraise aux seuls desserts emblématiques de l'été: fraisiers, charlottes et autres tartes aux fraises avec de la crème pâtissière.
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5 février 2019
L'atelier microbiote? On en parle encore! Samedi 12 janvier 2019 à l'école de voile, 11 participants sont venus découvrir le « microbiote » et partager des recettes dans le cadre d'un atelier animé par Annick Vandermersch (Docteur en médecine), Corinne Roland (nutritionniste), Sylvie Bléas (pharmacienne) et Joëlle Lecherbonnier (pharmacien biologiste). Mais c'est quoi au juste le microbiote? Quelques 100 milliards de bactéries vivant en parfaite harmonie dans notre intestin depuis notre naissance. Façonné et diversifié par notre environnement (allaitement, alimentation, hygiène…), le microbiote est unique, reflet de notre moi et de notre bien-être. Il est le premier rempart contre l'invasion des bactéries pathogènes, il nous aide à digérer, fabrique des enzymes, des vitamines et est en lien permanent avec notre système immunitaire. Préservons-le! Journée de la terre : 7 initiatives pour passer à l'action. Véritable écosystème intestinal, le microbiote doit être préservé par une bonne alimentation. De forts déséquilibres (antibiotiothérapie, diarrhées aigües, stress…) peuvent être rétablis par une supplémentation en « probiotiques », microorganismes vivants favorables à la flore intestinale.
Vous pouvez modifier vos choix à tout moment en consultant vos paramètres de vie privée.
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Tous les jardiniers aiment voir, dès les premiers beaux jours, leurs rebords de fenêtres fleuris et d'opulentes potées et jardinières occuper allées, terrasses ou recoins du jardin. Mais force est de reconnaître que tout le monde n'a pas le même talent pour organiser à l'oeil annuelles et vivaces entre elles. Heureusement, des idées de compositions de jardinières toutes faites existent, pour un prix modéré. 3 compositions harmonieuses prêtes à planter! C'est le pari de Jardin Express. L'enseigne propose dans son catalogue de belles compositions, disponibles en jeunes plants prêts à planter. Composition florale moderne en hauteur. Délicieusement prénommées Julie, Marianne, Anaïs, … elles ont tout pour faciliter la tache des jardiniers fâchés avec l'harmonie et le jeu de couleurs. Anaïs offre ainsi une profusion de teinte améthyste issue du Calibrachoa Mini Famous, ponctuée du rose spectaculaire du pétunia Tumbelina Candyfloss que vient contrecarrer la marée blanche des petites fleurs de Lobularia Snow Shower. Marianne dévoile son caractère patriotique.
Le contenant est partie prenante de l'oeuvre, si ce n'est plus... Composition florale moderne en hauteur. Ici peu de vases traditionnels rond ou en boule, mais plutot des socles rectangulaires ou des cylindriques antracite longs et fins. De plus on utilise beaucoup de récipients anguleux rappelant les aménagements moderne des maisons d'architectes. 2 - Quelques exemples
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Vous y connaissez-vous en fleurs?