Si l'innovation (ouverture panoramique de la rehausse de toit) et la modernité (éclairage Led, prise USB etc), en sont, il ne faut pas non plus oublier la qualité de fabrication qui fait de l'aménageur breton une marque qui compte dans le landerneau des vans aménagés et particulièrement des Trafic aménagés. Ce diaporama nécessite JavaScript.
- Trafic l2h2 aménagement intérieur
- Trafic l2h2 aménagé 4x4
- Gastronomie corse : 5 spécialités corses à goûter lors de votre séjour sur l'île
- Brocciu : Fromage Corse de brebis ou chèvre - Brousse ou BruccioRecettes Corses
- Brocciu - LE fromage national de Corse
- Cannelloni Brocciu Blettes - Recette iconique de l'île de Beauté
Trafic L2H2 Aménagement Intérieur
Si vous comptez passer plusieurs semaines d'affilées dans votre fourgon l'hiver, une douche intérieure est indispensable, et les versions les plus petites ne conviendront donc pas. Si vous cherchez quelque chose de polyvalent, le milieux de gamme est un bon compromis. Etudier la consommation d'essence
Au prix actuel de l'essence la consommation n'est pas non plus à négliger. Plus vous prenez un fourgon de grand taille, plus vos déplacements vous coûteront cher et ceci pour deux raisons: Plus le fourgon est haut, plus la résistance à l'air est importante et donc la consommation augmente. Quelle taille choisir pour mon fourgon aménagé ? - Fourgon et Van Aménagé. Plus le fourgon est grand, plus vous allez charger de choses (ne serait-ce que pour l'aménagement de base: bois et isolation) et plus le fourgon sera lourd donc il sera plus gourmand en essence. Se renseigner sur le marcher d'occasion
Les tailles les plus courantes (situées vers le milieux de gamme) se trouvent facilement d'occasions contrairement à d'autres versions plus rares qui sont donc souvent revendues plus chère.
Trafic L2H2 Aménagé 4X4
Par soucis d'économie nous avons décidé d'utiliser du bois de récup' pour le "squelette" de l'aménagement (tout ce qui ne se voit pas comme les lattes de lit, les intérieurs de placard, etc). Le Bon Coin a été notre meilleur ami. Trafic l2h2 aménagé 4x4. Notre conseil pour cette étape: passer beaucoup de temps sur les calculs des mesures… notre glacière ne rentre toujours pas dans nos rangements de cuisine (on célèbre chaque étape à la bière chaude du coup…)
L'eau et l'électricité
Nous avons 2 jerricans d'eau de 19L et de 16L et une pédale manuelle pour pomper au pied. C'est simple et efficace. Concernant l'électricité, nous avons une batterie secondaire à décharge lente de 130Ah avec un coupleur-séparateur relié à la batterie moteur, un convertisseur 12V/220V, un chargeur, et le nécessaire pour la sécurité du circuit (disjoncteur différentiel, disjoncteurs, coupe-circuit, fusibles, protection basses tensions). Le tout pour alimenter:
4 lampes fixes (2 au plafond, 1 pour la cuisine et 1 entre la cuisine et les sièges de devant) une glacière électrique quelques prises usb un peu partout deux prises 220V.
J ai même regardé les vans clé en main: délais de livraison 1 an, plan inadapté, prix très élevés avec des options les plus utiles! Je pensais utiliser le trafic avec un simple matelas cet été! Maintenant, je n'ai aucune inquiétude sur la tenue de l'aménagement, j'espère simplement que le trafic s'approchera des 380 000km parcouru avec le vito. "
Les canistrelli
Appelé aussi u cuggiole, le canistrellu est un biscuit sablé typique. Sucrés, secs et cassants, les canistrelli s'apprécient au café, au petit déjeuner ou au gouter. Désigné comme le biscuit du berger, le canistrellu est composé d'ingrédient très simple: farine de blé, huile végétale, levure chimique, sucre et vin blanc. On y ajoute traditionnellement de l'anis ou du citron. On peut toutefois en trouver à d'autres saveurs: noisettes, amandes, figues ou encore chocolat pour les plus gourmands. Brocciu - LE fromage national de Corse. Credit to Sébastien Villain
L'aziminu
L' aziminu est une soupe à base de poisson de roche tel que la rascasse, daurade, grondin, saint-pierre, loup et merlan. On peut le caractériser comme une sorte de bouillabaisse corse. Il s'agit d'une soupe claire au safran très apprécié des ajacciens. On la cuisine traditionnellement avec uniquement des poissons frais pêchés dans la région et des aromatiques corses. Le sauté de veau aux olives
Après le côté mer, passons à la terre. Le veau à la corse est LA spécialité culinaire corse.
Gastronomie Corse : 5 Spécialités Corses À Goûter Lors De Votre Séjour Sur L'Île
D'autres charcuteries comme le prisuttu ou le lonzu sont à déguster pendant votre séjour. Les fromages, une base de la cuisine corse
Les fromages, fabriqués essentiellement à base de lait de brebis sont le fleuron de la gastronomie corse. Le brocciu, qui fait l'objet d'une AOC, est le plus connu. Produit emblématique de l'île, ce fromage entre dans la préparation de recettes salées ou sucrées. Inspiré de la gastronomie italienne, le cabrettu est un fromage fort en goût élaboré avec du lait cru de chevreau. Pendant votre séjour en Corse, ne manquez pas de découvrir d'autres fromages comme le calinzana ou le niolu. Gastronomie corse : 5 spécialités corses à goûter lors de votre séjour sur l'île. Les beignets au brocciu
Croustillants et moelleux, les beignets au brocciu font partie des spécialités les plus réputées, à déguster à tout moment. Le Fiadone, fleuron de la pâtisserie corse
Le Fiadone est LA spécialité incontournable de la pâtisserie corse. Ce flan parfumé au citron, préparé avec du brocciu, est le gâteau familial par excellence. Le canistrelli
Les canistrelli sont des biscuits typiques de la Corse qui se dégustent à tout moment de la journée.
Brocciu : Fromage Corse De Brebis Ou Chèvre - Brousse Ou Brucciorecettes Corses
Cuire à 160 pendant 45min (chaleur statique). A la sortie du four, arroser d'eau de vie et du sucre restant. Bouchées de saumon au brocciu
4 tranches de saumon fumé 200g de brocciu le jus d'un demi citron un petit bouquet de menthe sel, poivre 1 cas de miel 1 cas de vinaigre balsamique 1 cas d'huile d'olive du mesclun (facultatif)
Mélanger le brocciu, la menthe, le jus de citron, sel, poivre. Répartir cette préparation en boudin sur les tranches de saumon fumé, rouler, filmer avec du film alimentaire et mettre au frais 1h minimum. Préparer la vinaigrette: mélanger le miel avec le vinaigre balsamique et le sel (on peut mettre le miel quelques secondes au micro-onde s'il est trop épais), rajouter l'huile. Cannelloni Brocciu Blettes - Recette iconique de l'île de Beauté. Trancher les rouleaux de saumon. Présenter sur 4 assiettes avec du mesclun assaisonné pour une entrée. Ou en apéro, nappés de vinaigrette. Appréciez les doigts cracra de mon grand poussin…
J'espère que cet article spécial cuisine en confinement vous a plu et vous a fait voyager en Corse grace à vos papilles.
Brocciu - Le Fromage National De Corse
16. 82. 57. 00 ou
D'ailleurs si vous aimez le fromage, retrouvez ma recette de migliacci qui utilise le fromage frais de chèvre ou de brebis. Un joli brocciu tout droit sorti de sa fattoghja! Déguster le brocciu
Ce qu'il y a de formidable avec ce fromage, c'est qu'il s'accommode aussi bien en sucré qu'en salé. Bien que classiquement, on le savoure en dessert avec du sucre, de l'eau de vie pour les puristes ou des fraises pour les gourmands. Le brocciu sert beaucoup en pâtisserie, notamment en période de Pâques. Il est la base de spécialités comme les falculelle, les imbrucciate ou le fiadone (voir la recette plus bas). On en fait aussi des beignets. Version salée, il est utilisé en farce (souvent avec des blettes) pour les lasagne, cannelloni ou même les sardines à Bastia! Il est délicieux en omelette avec beaucoup de menthe. Un grand classique, avec du sucre et un peu d'eau de vie
A vos tabliers! Lasagne au brocciu
Ingrédients
Pour 6 à 8 personnes
1 brocciu de 500g 1 botte de blettes 1 oignon 1 bouquet de menthe 1 litre de sauce tomate (maison ou pas) Sel, poivre, ail en poudre 1 càs d'huile d'olive 1 brique de crème liquide (facultatif) Tome corse ou mozzarella râpée
Préparation
Faire revenir un oignon émincé dans de l'huile d'olive.
Cannelloni Brocciu Blettes - Recette Iconique De L'Île De Beauté
Tous les ans, il est l'un des produits phares à la Foire du Fromage ( Fiera di U Casgiu) de Venaco. Le brocciu entre dans la composition de nombreux plats corses: pulenda, omelette, cannelloni, légumes farcis. Il est aussi à la base de nombreuses pâtisseries:
Frittelle et manfare ou manfarone di brocciu, (beignets au brocciu),
Migliacciu (pâte levée de farine de blé, avec oeufs et fromage frais ou brocciu),
Fiadone un dessert traditionnel des bastiais,
Imbrucciate pâtisserie ajaccienne
Falculelle spécialité cortenaise. Brocciu et AOP
Le Brocciu est le seul produit des filières d'élevage de Corse à faire l'objet d' une certification. Il bénéficie d'une Appellation d'origine protégé (AOP) depuis 1998. Syndicat A. O. C. Brocciu: 04 95 58 41 70. Plus d'informations sur le site suivant:
Recettes Corses avec du brocciu
Omelette au Brocciu
Préparation: 5 min
Cuisson: 5 à 8 min selon les goûts
Ingrédients (4 personnes):
Quelques feuilles de menthe
8 œufs
250 g de brocciu
2 c. à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre
Réalisation: Ecrasez le brocciu à l'aide d'une fourchette, cassez les œufs et battez-les avec le brocciu à l'aide d'un fouet.
En plus de ses plages paradisiaques au décor somptueux, l'île de Beauté compte bien d'autres atouts. Lors de vos vacances en Corse, ne manquez pas de découvrir les spécialités culinaires corses… une gastronomie riche, généreuse et variée! Un littoral de toute beauté, un climat agréable, une ambiance ouverte et chaleureuse… La Corse est une destination qui fait rêver. Mais avez-vous déjà goûté les spécialités culinaires corses? En plus de ses magnifiques panoramas, l'île de Beauté est aussi réputée pour ses terroirs et sa gastronomie riche en saveurs. Pendant votre séjour, ne manquez pas de découvrir les produits locaux et les plats emblématiques de la région. La charcuterie, fleuron de la gastronomie corse
Mondialement réputée, la charcuterie traditionnelle corse se caractérise par son incroyable variété et ses saveurs variées. Le figatellu, saucisse à base de foie de porc, est l'une des spécialités les plus réputées. Il peut être grillé, rôti, poêlé ou être mangé cru. La coppa, tranches d'échine salée et séchée pendant 5 mois, est tout aussi incontournable.