Maintenir un sol frais pour les jeunes plantules si les conditions sont sèches en septembre. N'éclaircir que la 2ème année, à 20 cm, et en profiter pour consommer les jeunes plants retirés. Mise en place au jardin L'ail des ours étant une plante de sous bois nous vous conseillons de l'implanter dans une partie ombragée de votre jardin. Arrosez en cas de sécheresse. Récolte de l'ail des ours Vous pourrez commencer à récolter l'ail des ours l'année suivante. Récoltez au fur et à mesure de vos besoins les feuilles et fleurs et laissez le bulbe racinaire en place. Les feuilles auront un arôme plus intense avant la floraison. Comment cuisiner l'ail des ours Les feuilles, tiges et boutons floraux se consomment crus en salades, en pesto ou cuits même s'il perdra de son arôme ou pour accompagner poissons, volailles, légumes etc. Vous pouvez faire sécher ou congeler les feuilles de l'ail des ours. Découvrez la recette du pesto d'ail des ours kfdgkfwdgkfgmfgmùdgùmgkdkgdmùkgdkgs
Ail Des Ours Graines Le
Quand et comment semer l'ail des ours? Semez très clair en
juillet, dans un sol bien préparé,
enrichi de compost. Recouvrez les graines d'un centimètre de
terreau. Arrosez à la pomme fine. Arrosez à la pomme chaque semaine, jusqu'en
septembre. N'éclaircissez que la 2e année, à
20 cm, et profitez-en pour consommer les jeunes plants retirés. L'ail des ours entre en dormance l'été
pour réapparaître au printemps suivant. On ne connaît aucun ennemi à l'ail des ours, à
part les ours qui aimeraient la consommer après leur longue
hibernation. Vous pouvez commencer la récolte des feuilles et
des fleurs l'année qui suit le semis, en avril, mai et juin, mais
attendez 3 ans pour commencer à prélever les bulbes. Les bulbes se conservent une semaine. Les fleurs
et les feuilles doivent se consommer très fraîches. Vous pouvez congeler les feuilles: lavez-les
et laissez-les ressuyer sur un papier essuie-tout avant de les ranger
dans une boite ou un sachet spécial congélation. L'ail des ours se multiplie par division des
bulbes ou par semis.
Ail Des Ours Graines De Sésame
• Arrosez. Le sol doit rester frais. • La levée intervient généralement dans les semaines suivantes. Quand et comment repiquer ou planter les plants d'ail des ours? • Le repiquage intervient généralement à partir du mois d'octobre, quand les plants d'ail des ours portent 4 feuilles. • Travaillez et amendez le sol de compost bien décomposé, 1 semaine avant plantation. • Repiquez les plants à 5 ou 6 cm de profondeur exposition mi ombre. L'info « plantation » du jardinier amateur: Après récolte, conservez quelques bulbilles avec leur racines pour les repiquer. Généralement dans ces conditions, ils « repartent » très facilement! Comment planter les bulbes d'ail des ours? Vous pouvez trouver des bulbes en jardinerie, des plants d'ail des ours en godets, qu'il sera possible de planter à l'automne mais également au printemps. La culture peut se faire directement à partir des bulbes à planter à l'automne. • Travaillez la terre et amendez-la de compost si nécessaire. • Placez les bulbes à 5 cm de profondeur.
Alors n'hésitez plus, semez-en, cultivez-en, récoltez-en et consommez-en! Les abeilles vous en remercieront car l'ail des ours possède aussi cet atout d'être une plante mellifère.
Il vous permet également de sélectionner les plans, de choisir la recette et l'application de l'enregistrer dans la liste d'épicerie. L'application divise également la liste en différentes sections qui rendent la liste plus organisée et peuvent vous aider lors de vos achats. La meilleure chose à propos de ChefTap est qu'il est totalement gratuit, sans aucune condition. Yummly
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