Envie de faire un super gâteau d'anniversaire aussi bien en goût qu'en aspect? Il existe un bonheur simple, à la portée de chacun: celui de faire un gâteau en forme de chiffre! Et réussir un gâteau aussi beau que bon, c'est toujours une fierté! Si cette idée vous a déjà effleurée, c'est le bon moment pour vous lancer! Gâteau en forme de chiffre ou Number cake: la nouvelle tendance pâtissière à tester
Ces derniers temps, les number cakes fleurissent partout sur Internet. Mais qu'est-ce qu'un number cake au juste? C'est le nouveau gâteau d'anniversaire à la mode qui ne cache rien de notre âge. Il se compose d'un biscuit découpé à la forme de l'âge souhaité, d'une crème et de fruits de saison. Déclinable à l'infini, le gâteau chiffre peut être décoré aussi avec des meringues, des macarons, des fleurs fraîches, des bonbons: tout ce qui est joli, coloré et bon! En ce qui concerne le biscuit pour le gâteau chiffre, il faut prendre en compte qu'une telle base sera difficile à couper proprement une fois le number cake finalisé.
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Votre bébé va fêter son anniversaire ou son baptême? Ce gâteau sur mesure est fait pour vous. Pour le personnaliser, envoyez-nous une de vos photos ou un montage personnel de qualité (minimum 300 dpi), ajoutez-y un message, choisissez la couleur du ruban et nous nous occupons du reste pour concevoir cette pâtisserie personnalisée en forme de livret photo. Une page avec le visage de votre enfant imprimé avec de l'encre comestible et une autre avec votre dédicace font de ce gâteau sur mesure livret avec photo une réelle surprise pour vos convives. Vendu à partir de 16 parts, la mousse délicate du fourrage léger (10 parfums au choix) souligne le fondant de la génoise nature ou chocolat La boutique de commande en ligne de gâteaux sur mesure Gâteau Création regorge de créations pâtissières personnalisables pour tous vos événements. Nos cake-designers professionnels façonnent des petits gâteaux, des wedding cakes ou encore des gâteaux d'anniversaire 100% made in France avec des ingrédients frais.
Reference: prod- Gâteau en forme de livre ouvert avec Photo et Texte personnalisable Comment commander ce gâteau? 1 - Renseignez le champs "Texte" en bas de la page. (30 caractères maximum) 2 - Télécharger votre photo ou image en bas de la page. (veillez à la qualité de votre image) 3 - Ajoutez l'article à votre panier Personnalisation N'oubliez pas de sauvegarder votre personnalisation pour pouvoir l'ajouter au panier. FAQ - Foire aux questions Combien de temps à l'avance dois-je commander? Environ 48H à l'avance. Par exemple, pour une livraison souhaitée le samedi votre commande pourra être validée en ligne jusqu'au jeudi 12h00. En revanche, nous avons également une sélection de gâteaux dans la catégorie Dernière Minute qui sont livrés sous 24H. Commandez avant 12H et recevez votre gâteau "Dernière Minute" le lendemain! Pour commander un gâteau "Dernière Minute" contactez notre service client par téléphone au 0179723637. Puis-je personnaliser l'inscription sur mon gâteau? Oui, vous pouvez personnaliser l'inscription (35 caractères maximum) ainsi que l'âge affiché si le modèle sélectionné le permet et c'est compris dans le prix!
du colorant alimentaire de gel pour correspondre à la couleur que vous voulez pour la couverture de votre gâteau de livre. Masser le gel dans le fondant jusqu'à ce qu'il atteigne l'ombre que vous désirez, en ajoutant plus de gel que nécessaire. Rouler le fondant sur 1/2 pouce plus grande que la taille de votre gâteau à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Placez le fondant roulé sur le centre d'une feuille de 11 x 14 pouces de carton. Retirer le gâteau du congélateur. Couper le gâteau en deux, de haut en bas au centre. Mesurer aide d'une règle, si vous le souhaitez, pour vous assurer que votre coupe est directement dans le centre. Vous aurez deux formes rectangulaires de gâteau qui sont de 4, 5 par 6, 5 pouces-. Placez les deux gâteaux rectangulaires sur le fondant avec les côtés coupés face de l'autre, comme si vous mettez le gâteau de retour ensemble, mais laisser un espace de 1/4-inch entre les gâteaux; cela va ressembler le pli se trouve au centre d'un livre ouvert. Étaler le glaçage au beurre dans une mince couche uniforme sur le dessus et les côtés des deux gâteaux à l'aide d'une spatule.
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pour une génoise il vous faut
4 œufs
120 g de sucre
120 g de farine
Une goutte d'extrait de vanille
1/2 cuillère à café de levure chimique
nt-size: 11pt; font-weight: normal; font-style: normal; text-transform: none; text-align: left; line-height: 17px; margin-bottom: 10pt; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; »> Battre les œufs avec le sucre et continuer à fouetter jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux
Rajouter de suite la farine et levure tamisé sans laisser trop tourner le batteur.
Ce procédé requiert peu d'espace de travail et est beaucoup plus rapide à mettre en place que le durcissement thermique, ce qui permet aux opérateurs industriels de gagner considérablement en productivité et en contrôle qualité. Il existe deux grands types de technologies concernant les appareils de polymérisation:
La technologie ampoule (lampes et matériel UV "traditionnels"): ce sont les lampes UV à mercure
La technologie LED: De plus en plus plébiscitées dans l'industrie, les lampes UV LED permettent un durcissement efficace des colles tout en affichant une durée de vie beaucoup plus importante (en moyenne, 20000 heures vs 1000 heures pour les dispositifs à ampoule)
Nous proposons des systèmes de polymérisation UV-A, UV-B, UV-C et lumière visible, adaptés aux applications manuelles comme aux lignes d'assemblage. Comment choisir son système de polymérisation UV? Lampe uv pour coller le verre de la. 3 paramètres clés pour bien choisir sa lampe de polymérisation UV:
Le spectre d'émission UV:
Celui-ci doit cibler les photoinitiateurs contenus dans la colle UV.
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Par exemple, notre stylo LED UV, conçus pour les petits collages manuels, affiche une radiance de 2500 mW/cm². Les spécificités des surfaces:
Choisissez votre lampe UV ou polymérisateur en fonction des dimensions de la surface de collage. Une exposition régulière assure un durcissement homogène et évite de créer des tensions ou des défauts dans l'assemblage final. Ex: Les projecteurs UV sont adaptés au collage de petites longueurs. Lampes UV/LED et systèmes de polymérisation pour colle. Les néons UV conviendront aux surfaces plus longues. Vérifiez également la transparence et les propriétés des matériaux que vous souhaitez assembler. Certains plastiques, comme le polycarbonate ou le PMMA, peuvent par exemple présenter un traitement anti-UV, ce qui freine voire empêche la polymérisation. Les propriétés de la colle utilisée:
Consultez notre page dédiée aux colles industrielles polymérisant aux UV. Exemples d'appareils et lampes UV/LED pour collage industriel
Systèmes UV/LED pour surfaces larges
Chambre de polymérisation UV grand format
Chambre UV haute intensité, pour utilisation sur un plan de travail ou en version tunnel pour intégration dans une chaîne de production automatisée.
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La lampe Verifix TwinLED convient à toutes les colles UV Bohle Appropriée aux collages jusqu'à un diamètre de 100 mm max. Lampe uv pour coller le verre du. Fonctionne sur batterie, temps de charge env. 2 heures, pendant ce temps la lampe peut être utilisée. Durées de durcissement programmables La durée de vie des LED est d'environ 20000 heures de fonctionnement Fonctionnement ON/OFF sans phase de préchauffage et/ou de refroidissement
Des informations complémentaires sur le produit sont téléchargées
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