Taille de la police: Taille de la police Vous êtes ici: Accueil Girafe sous la pluie (Une) Pascale Hecquet Au village des girafes, toute l'eau est monopolisée pour alimenter la luxueuse piscine de Sir Lion. Une girafe sous la pluie | Dugny. Une girafe téméraire décide que cette situation a assez duré et détourne le précieux liquide pour arroser l'arbre qui lui sert de repas. Ce geste aura de bien lourdes conséquences: expulsée de son … Description Titre(s) Girafe sous la pluie (Une) Auteur(s) Pascale Hecquet (Directeur artistique) Pascale Hecquet (Scénariste, dialoguiste) Pascale Hecquet (Scénariste) Bernard Massuir (Compositeur) Collation DVD, 12mn; 16/9, Dolby Stéréo Centre(s) d'intérêt Belgique Année 2008 Genre Animation Langue(s) néerlandais, français Notes Prix de la meilleure animation, Prix de la créativité, Roumanie, France, 2007 Prêt + Consultation Sur la route avec girafe: jeu ludo-pédagogique autour du parcours d'un migrant d'aujourd'hui. Résumé Au village des girafes, toute l'eau est monopolisée pour alimenter la luxueuse piscine de Sir Lion.
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jeudi de 8h30 à 12h30 - Fermé au public l'après-midi. Samedi de 8h30 à 12h00 (uniquement le service des affaires générales)
Fermé en période de vacances scolaires
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Une délicieuse façon de cuisiner les travers de porc. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
1 h
1 h 15 mn
1
Préparer la marinade la veille. Mélanger ensemble la moutarde, le ketchup, le miel, le jus de citron et la sauce Worcestershire. Poivrer et enduire les travers de ce mélange. Garder au frais. 2
Préchauffer le four à 220ºC (thermostat 7). Egoutter les travers et réserver la marinade. Disposer la lèche-frite sous la grille du four. Enduire les travers de marinade et les saler. Les disposer sur la grille. Pour finir
Au bout de 10 minutes, retourner la viande et l'enduire de marinade. Recommencer toutes les 10 minutes, pendant environ 45-50 minutes, jusqu'à ce que la viande soit bien caramélisée. Servir aussitôt.
Travers De Porc Au Four Moutarde À L'ancienne
J'aime tellement les travers de porc qu'à chaque fois que je vois une recette de marinade nouvelle, j'ai envie de la faire. Cette fois, c'est chez ma copine Delphine du blog gourmand et familial Oh la gourmande que je suis allée chercher cette belle recette. À propos de cette recette
Liste des ingrédients
Préparez votre marinade: mélangez la moutarde, le miel et la sauce soja. Si vous n'aimez pas trop le gras, enlevez le surplus. Badigeonnez-en les travers de porc et mettez-les dans une grande poche en plastique pour que vous puissiez les retourner de temps en temps. Laissez-les au frigo 12 heures. Dans un plat, mettez-les sur une feuille de papier sulfurisé. Faites-les cuire au four à 170° pendant 1h15. Laissez-les reposer dans le four éteint 10 minutes. 1/2 heure avant la fin de la cuisson, mettez les légumes grattés (ou non), coupés et lavés dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Couvrez et laissez cuire doucement. Servez avec une salade verte. Avril, Juin, Mai, Printemps, Toutes saisons, Plats avec de la viande, Four vapeur, Légumes, Economique, healthy, sans gluten
Travers de porc caramélisés
(13 votes), (3), (138)
Plat facile 5 min 40 min Ingrédients: une douzaine de travers de porc 3 C à S de sauce wok and roll (préparation culinaire dénichée chez du bruit dans la cuisine) 4 brins de thym...
Que faire avec des travers de porc? (6 votes), (2 commentaires)
Les travers de porc sont des morceaux peu chères et faciles à cuisiner. Souvent grillés, ils régaleront toutes la famille pour les plus grands plaisir des grands et des petits. Travers de porc à la citronnelle
(5 votes), (1), (334)
Plat facile 15 min 30 min Ingrédients: Une rame de travers de porc (en gros 16 morceaux) coupés en morceaux de 2 à 3 cm de large 1/3 cuillère à café de cinq parfums 3 tiges de citronnelle... Travers de porc cacahuètes d'après alain ducasse
(5 votes), (1), (75)
Plat moyen 10 min 3 heures Ingrédients: 4 travers de porc 1 gousse d'ail épluchée 5 cm de gingembre émincé 5 gousses de cardamome 1 bâton de citronnelle émincé 1/2 l de bouillon de volaille... Travers de porc mariné au yakitori
(3 votes), (7)
Plat facile 5 min 20 min Ingrédients: 600 g de travers de porc 5 Cuillères à Soupe de sauce yakitori 1/2 bouquet de coriandre 1 échalote sel poivre...
Travers De Porc Au Four Moutarde 2020
Ingrédients 2 personnes 5 c. à. s de moutarde 400 g de travers de porc 4 c. s de miel liquide En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 Four top des meilleurs fours 1 pinceau 6, 72€ 1 grille 14, 50€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
Il y a quelques jours, ma copinaute blogueuse Martine m'a fait saliver avec sa recette de travers de porc marinés au miel et à la moutarde. Je me suis donc empressée de les réaliser. Travers de porc marinés au miel et à la moutarde Lorsque j'étais petite, je me régalais déjà lorsque ma mère nous cuisinait des "coustellous". C'est le nom donné aux travers de porc dans la région toulousaine, ma région natale. Ce n'est que récemment que j'ai découvert que dans la région bordelaise, où je vis désormais, les travers étaient appelés "coustilles". Travers de porc marinés Ce morceau de viande est parfait pour une cuisson au barbecue ou à la plancha. Mais cette fois, je me suis laissée tenter par la cuisson proposée par Martine au four pendant près d'une heure trente. Croyez-moi: le résultat en vaut la chandelle. ▢ 1, 2 kg Porc (travers) ▢ 120 g Moutarde à l'ancienne ▢ 120 g Miel ▢ 1 Citron(s) pour le jus ▢ Fleur de sel ▢ Thym
Couper les travers en morceaux d'environ 3 cm d'épaisseur. Retirer éventuellement l'excédent de gras (facultatif).
Travers De Porc Au Four Moutarde Avec
12. Continuez de remuer. 13. Laissez bouillir pendant 15 min sans couvrir. 14. Après avoir bien mélangé, ôtez du feu. 15. Sur un gril, disposez vos travers de porc avec le côté gras au-dessus. 16. Replacez le tout dans un plat allant au four. 17. Avec la préparation retirée du feu, recouvrez les travers à l'aide d'un pinceau à pâtisserie. 18. Glissez le plat au milieu du four et laissez cuire pendant 1h. 19. Nappez la viande de sauce toutes les 10 min. 20. Une fois que les travers de porc ont bruni et sont croquants, découpez-les en portions. 21. Servez aussitôt. Astuces
Réalisez en 21 étapes cette recette de Travers de porc au four façon américaine avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Utilisez du bicarbonate de soude pour ramollir la viande. Avant la cuisson, saupoudrez 1 cuillère à café de bicarbonate de soude sur la viande crue et laissez reposer 15 à 20 minutes. Rincez abondamment pour éliminer tout résidu qui pourrait altérer le goût de la viande. C'est quoi des Crepinette de porc? La crêpe est une sorte de petites boulettes à base de porc haché. A savoir, on l'appelle la souche diminutive, la fine membrane qui entoure les organes internes de l'animal (et oui, les porcs ne se perdent pas! ). Sur le même sujet: Comment faire un sandwich au jambon. Comment forcer? La passoire est une préparation de viande hachée enfermée dans une passoire, contrairement à un saucisson avec un boyau et une fine tranche de viande. Il est de forme plate. Comment savoir si la crêpe est cuite? Lorsque la graisse est chaude, faire revenir les crêpes à feu vif des deux côtés. Lorsque toutes les faces sont colorées, assaisonnez la préparation (sel/poivre) et couvrez la casserole. Poursuivre la cuisson à feu moyen environ 15 minutes; les toasts doivent être mûrs.