Dans un jardin de curé il a sa place au sein même du dessin général, prenant par exemple tout un massif. Dans un jardin écologique et dans un jardin potager, les plantes aromatiques se mêlent aux autres cultures afin que leurs vertus répulsives éloignent les ravageurs. Elles entrent ainsi dans les solutions alternatives pour gérer l'entretien du jardin sans pesticides. Plantes aromatiques pour le potager ou le verger | Jardiland. Au potager, le basilic éloigne par exemple les parasites des pieds de tomates, tandis qu'au jardin, la lavande et la ciboulette protègent les rosiers des pucerons. Dans un jardin sec, la partie aromatique se confondra avec toutes les espèces tapissantes qui couvrent le sol, comme les thyms nains et l'origan. Elle pourra aussi servir de structure en utilisant le romarin, la lavande et le laurier-sauce en haies de diverses hauteurs. Dans un jardin paysager, grand ou petit, un potager aromatique en carré peut également devenir une composante décorative. A ce titre, il sera entouré de traverses de bois, de briques, de pavés ou toute autre bordure lui donnant un caractère très dessiné et repérable.
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Elle permet d'installer sur un même terrain des plantes qui n'ont pas les mêmes besoins ", indique Charles Pioffet, co-fondateur de Naturellement Simples et producteur de plantes aromatiques médicinales, qui propose des stages de construction dans l'Aveyron. © Isabelle de Lanjamet, Centre Forêt et Bocage de la Chapelle-Neuve En haut de la spirale, le sol est très sec, ce qui convient bien à la sauge officinale par exemple, tandis qu'en bas on pourra planter de la menthe, qui apprécie une terre humide. Au Sud, on installe les plantes qui aiment le soleil, et au Nord, celles qui préfèrent l'ombre créée par la spirale elle-même. Comment construire une spirale aromatique? Plantes et herbes aromatiques : conseils de culture et entretien. Pour ce qui est des outils, vous aurez seulement besoin d'une pioche, d'une bêche, de ficelle et d'un bâton d'un mètre. Observez ensuite votre terrain pour utiliser au maximum des matériaux que vous avez déjà chez vous, comme le veut la permaculture. Pour une spirale d'un diamètre de 2 mètres (une taille recommandée pour pouvoir cueillir les plantes sans marcher sur les plates-bandes), vous aurez besoin d'environ: 1 m³ de pierres, des briques (deux matériaux qui vont emmagasiner la chaleur et protéger les plantes, comme le fait remarquer Charles Pioffet) ou des rondins de bois (mais ceux-ci vont se dégrader avec le temps, et la spirale sera moins durable), 0, 5 m³ de terre, 0, 5 m³ de gravats ou du gravier, du sable, éventuellement un peu mortier, pour faire tenir les pierres, mais vous pouvez le remplacer par de la terre argileuse.
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Comment faire une spirale d'aromatique? Réaliser une spirale d'aromatiques n'est pas compliqué! Voici comment procéder:
La spirale peut mesurer de 2 à 3, 50 m de diamètre, selon l'espace dont vous disposez. Vous pouvez "dessiner" les contours à l'aide d'une traînée de sable pour vous aider. Déposez les premières pierres en suivant le sable et en commençant par le centre de la spirale. Le centre est l'endroit le plus haut, il doit mesurer entre 80 cm et 1, 20 m puis la hauteur décroît progressivement jusqu'en périphérie, à ras de terre. Au centre de la spirale, disposez une couche drainante sur environ la moitié de la hauteur avec les cailloux, les morceaux de brique. Jardin aromatique plan du. Par dessus, déposez une couche d'un mélange de terre et de sable grossier de 20 à 30 cm. Pour finir, au choix, continuez avec le mélange sableux précédent ou ajoutez une couche de terre, idéalement pauvre en matière organique puis continuez en remplissant la circonférence extérieure de terre en respectant la pente. Dans la partie basse, la zone doit être fraîche, riche et humifère.
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Découvrez l'article de Virginie: 7 plantes aromatiques insolites. L'entretien
L'entretien est simple et consiste à désherber régulièrement votre spirale. Ne laissez pas les adventices s'installer car il peut être difficile de les enlever une fois bien enracinées, les pierres sèches pourraient se déloger.
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Vous pouvez planter vos plantes aromatiques simplement dans des jardinières à mettre sur les rebords de fenêtres. Ici je vous présente une balançoire d'aromatiques avec des pots en terre cuite. Le petit inconvénient ici: Il va falloir bien surveiller l'arrosage. 3. Des jardinières en bois
Ceci est une solution bien adaptée pour des personnes qui ont seulement une terrasse ou qui ne peuvent pas trop se baisser. On plante les aromatiques dans des jardinières en bois. Ceux-ci peuvent être acheté dans des bricomarchés ou on peut également en fabriquer soi-même avec des palettes ou du bois de récupération. Planter les plantes aromatiques | Gamm vert. 4. Le parterre en briques surélevés
Toutes les solutions surélevées sont intéressantes pour des régions plus humides, car elles garantissent un meilleur drainage que les plantations en pleine terre. De plus, les briques vont se réchauffer au soleil plus que la terre. Cela donne un microclimat plus favorable pour certaines aromatiques qui aiment le climat méditerranéen. 5. Le jardin paysan
Le jardin paysan vient d'origine du nord de l'Allemagne d'où il était inventé il y a 120 ans.
Veillez à ce que ces abris se trouvent au sud ou au sud-est, protégés des vents froids. Quelles végétaux y planter, à quel emplacement? Le bas de la spirale est la partie la plus humide, elle convient pour des plantes qui ont besoin d'une certaine fraîcheur et une terre plus riche. Plus on monte dans la spirale, plus les conditions sont sèches, pauvre et parfaites pour les plantes qui redoutent l'humidité. Votre spirale va se diviser en trois zones ou biotopes différents:
Une zone méditerranéenne (dans la partie haute) dont les conditions très ensoleillées et sèches sont parfaites pour le romarin, la lavande, le thym, la sauge, l'hysope, la rue, la sarriette… Au pied des plantes, vous pouvez mettre du gravier ou laisser tel quel. Jardin aromatique intérieur. Une zone intermédiaire pour les plantes aromatiques peu exigeantes. Vous pourrez y installer la bourrache, l'origan, la ciboulette, la pimprenelle…
Une zone fraîche (dans la partie basse) idéale pour le cresson, l'oseille, le basilic, le cerfeuil… Vous pouvez pailler cette zone (avec du lin par exemple) pour conserver la fraîcheur et limiter la pousse des adventices.
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