Nous avons tous des "à priori" sur les recettes de cuisine, d'ailleurs personnellement, j'en ai vraiment beaucoup. Par exemple, je n'ai jamais osé faire de fraisier sans partir d'une préparation. J'ai également toujours pensé que les terrines étaient très dures et longues à faire donc je les achète chez le traiteur. Terrine de courgettes au saumon tupperware pedidos. Tupperware m'a fait découvrir que c'est plutôt simple à faire et même parfois très rapide lors d'un très chouette atelier sur le thème des terrines. J'ai appris à faire une terrine de volaille et lard fumé et une terrine de courgettes au cumin et à la menthe. J'avais déjà eu l'occasion de découvrir quelques produits Tupperware, ma maman était une grande fan lorsqu'elle vivait en région parisienne. Très régulièrement, à la maison (ou ailleurs), ses copines et elle faisaient des réunions pour découvrir les nouveautés et parfois cuisiner ensemble. J'adorais ça quand j'étais gamine, je restais dans leurs pattes pour cuisiner et surtout goutter les préparations =) Maintenant qu'elle est en province, elle ne fait plus de réunion mais adore toujours autant ses produits Tupperware.
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Terrine De Courgettes Au Saumon Tupperware Australia
Terrine de volaille et lard fumé
Pour 14 personnes:
Préparation: 15 min
Cuisson: 60 + 15 min
Ingrédients:
800 gr de chair à saucisse
2 œufs
50 ml de cognac (ou armagnac)
8 branches de persil haché
2 échalotes
600 gr d'escalopes fines de volaille
8 tranches fines de lard fumé
2 branches de romarin
Sel
Poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la chair à saucisse avec l'œuf, le cognac, le persil et l'échalote hachée. Salez et bien poivrez puis mélangez. Terrine de courgettes aux saumons !!! - Cuisine facile avec Tupperware. Dans la terrine, déposez une couche de chair à saucisse, la moitié des escalopes, la moitié du lard. Remettez une couche de chair à saucisse puis le reste des escalopes puis le lard. Finissez par le reste de préparation sur lequel vous posez le romarin (cf photo ci-dessus). Fermez la terrine puis faites la cuire 1h avec le couvercle puis 15 minutes sans couvercle. Laissez refroidir la terrine sans couvercle puis couvrez-la une fois froide et placez la au réfrigérateur entre 24h et 48h. Elle se déguste froide avec une salade verte bien assaisonnée, des cornichons et des petits oignons au vinaigre.
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J'ai... Source: Les Mets de Rosy
Gaufres courgette saumon fumé Tags: Courgette, Saumon, Entrée, Alcool, Aneth, Boisson, Gaufre, Buffet, Apéritif, Légume, Herbes aromatiques, Fumé, Poisson gras A la recherche d? une idée un peu originale pour un buffet je suis partie sur l? idée de gaufres agrémentées de courgettes et de saumon fumé.
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Le Speedy Chef est vendu au prix de 55, 40€, mais actuellement en promotion jusqu'au 29 Mai 2016 (speed chef + livre de recette pour 49, 90€ au lieu de 55, 40€) alors n'hésitez pas à me contacter. Recette mousse croquante au chocolat
Passons à présent, à une délicieuse recette, la fameuse mousse au chocolat Tupperware, à retrouver aussi dans le livre « En mode cuisine ». Vous êtes prêt à régaler vos papilles? Alors c'est parti! Préparation: 15 min – Réfrigération: 3h
6 oeufs (blancs et jaunes séparés)
200g de chocolat noir dessert
40g de beurre
30g de pépites de chocolats
1. Casser les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Mettez les blancs dans le Speedy Chef. 2. Recette - Terrine de saumon - courgettes en vidéo. Dans le Pichet Micro Cook 1L, faites fondre 2mn 30 à 360 watts, le chocolat cassé en petits morceaux et le beurre coupés en dés. Laissez reposer 1mn et remuez avec la Spatule Silicone. Refaites chauffer 30s si besoin, Ajoutez les jaunes d'oeufs, les pépites de chocolat et mélangez énergiquement. 3. Montez les blancs en neige ferme* dans le Speedy Chef, incorporez délicatement avec la Spatule Silicone, 1/3 des blancs en neige, puis ajoutez le reste en une seule fois en soulevant la préparation de bas en haut pour bien répartir le chocolat sans faire tomber les blancs.
Dans le Shaker, versez les oeufs, le curry, sel et poivre, les baies de roses et la crème liquide, fermez le couvercle et agitez. Terrine de courgettes & saumon fumé • Recette de Lolo et sa tambouille. Dans l'Ultra Pro légèrement beurré, déposez un tiers des courgettes, la moitié du saumon frais, la moitié du saumon fumé, les 2ème tiers des courgettes, le reste du saumon frais, le reste du saumon fumé et terminez par le dernier tiers des courgettes. Arrosez avec le mélange du Shaker, posez le couvercle de l'Ultra Pro 2L, retourné sur la base et versez 400ml d'eau bouillante dans le couvercle pour une cuisson au bain-marie. Faites cuire couvert 40min, Th 6/7 ou 200°C
Se déguste Froid avec une mayonnaise réalisée grâce au Speedy Chef
Produits utilisés:
Ultra Pro 2l –> 89, 90€
Shaker –> 16, 90€
Passoire à bascule –> 12, 10€
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