Plymouth Cuda AAR 1970
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En 1970, Plymouth rehaussa la compétition, avec une refonte complète du Barracuda. Les acheteurs avaient le choix de 3 modèles: Barracuda, Barracuda Gran coupe et la Cuda haute performance. Pour les acheteurs de Cuda, Mopar offrait un vaste choix de moteurs V-8 performants. Les 340, 383, 440 et le légendaire 426 HEMI. Voiture Plymouth Barracuda occasion - Annonce Plymouth Barracuda - La Centrale. La même année, Plymouth annonça l'ajout du Cuda AAR (All American Racers). La production débuta le 10 mars et prit fin cinq semaines plus tard, soit le 17 avril. Malgré que le AAR n'était pas le plus puissant de la gamme Barracuda, il était cependant exceptionnel. Les versions de rues du Cuda AAR et de son comparable chez Dodge, le Challenger T/A, furent le résultat de leur participation en série Trans Am, le Sports Car Club of America. Ces châssis de type E, ou E-body, étaient différents de toutes autres voitures de haute performance construites par Mopar. L'AAR se distinguait par ses bandes stroboscopiques qui longeaient le véhicule et se terminaient avec le logo CUDA, suivi par l'emblème du AAR.
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Il faut donc s'attendre à ce qu'elle fasse sauter la banque aux enchères du groupe Mecum.
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p2869
Marque:
Plymouth
Modèle:
Cuda
Année:
1971
Int. :
Non
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Préparation
15 minutes
Cuisson
40 minutes
Total
55 minutes
Portion(s)
6 portions
Crédits:
Sylvie D. T. Ingrédients
Boulettes:
1 lb
porc haché
jambon haché
1 tasse
chapelure
lait
2
oeufs
1 cuillère à thé
sel
Sauce:
1 1/2 tasse
cassonade
1/4 tasse
vinaigre blanc
eau
1 cuillère à table
moutarde en poudre
Étape 1 Faire les boulettes avec les 6 premiers ingrédients et les déposer dans un plat allant au four. Boulette jambon au four sans friture. Étape 2 Mélanger tous les ingredients pour la sauce ensemble, verser sur les boulettes et cuire au four à 350 °F. pendant 40 minutes. Étape 3 Servir avec riz.
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Dans un petit bol, bien battre ensemble le lait l'oeuf, la sauce worcestershire et la moutarde. Ajouter à la viande et bien mêler, à la fourchette. Laisser reposer 5 minutes. Façconner en 16 boulettes et mettre dans le moule. Cuire au four 30 minutes. Verser la sauce sucrée piquante sur les boulettes et continuer la cuisson 15 minutes, en arrosant les boulettes de la sauce à quelques reprises. Servir sur du riz bien chaud
Préparation:Sauce sucrée piquante
Mêler dans une casserole, cassonade, fécule de maïs, poudre de piment rouge, moutrade, gingembre et sel. Ajouter le jus de pomme, petit à petit et en brassant jusqu'à ce soit lisse. Ajouter l'ail et le vinaigre. Chauffer à feu vif, en brassant constamment, jusqu'à ébullition. Régler le feu au plus bas et laisser mijoter 10 minutes, en brassant de temps à autre. Boulette de jambon pour la cabane à sucre de Deux - Passion Recettes. Jeter l'ail. Ajouter la sauce soya et bien mêler. Commentaire du cuisiner
4 Portions
Notes personnelles
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Les recettes simples et réussies sont un coup sûr, pour les cuisiniers qui les préparent et pour les convives qui les apprécient. Aujourd'hui, je veux vous apporter une de ces recettes simples et savoureuses, de délicieuses boulettes de jambon et de fromage. Cette recette a une petite astuce qui garantira une texture juteuse. Il s'agit d'ajouter une partie de fromage à la crème à la garniture. Nous allons mélanger cette crème avec le jambon et le fromage, en ajoutant de l'onctuosité et de la jutosité au résultat final. Il n'en faut pas plus pour obtenir de délicieux pâtés au jambon et au fromage qui auront du succès auprès des enfants et des moins enfants, très bons. Recette Délicieuses boulettes de jambon et fromage:
Temps de préparation: 25 MIN
Portions: 4 personnes
Ingrédients:
125 grammes. Boulettes de jambon, recette de qualité. jambon cuit
125 grammes. Fromage Frais
2 cuillères à soupe de fromage à la crème (votre marque préférée)
20 mini gaufrettes pour boulettes
1 oeuf pour peindre les boulettes
Etapes de préparation:
Comment préparer des boulettes de jambon et fromage?
Une recette savoureuse et originale de boulettes de viande au bœuf, au jambon cru et aux champignons. Les ingrédients
Pour
personnes
Boeuf haché:
250 g
Champignon(s) de saison:
150 g
Emmenthal râpé:
100 g
Jambon cru:
Chapelure de pain:
50 g
Herbes de Provence:
4 pincée(s)
Oeuf(s):
3 pièce(s)
Huile d'olive:
1 c. à soupe
Sel fin:
Poivre noir:
Descriptif de la recette
ETAPE 1
Hacher le jambon cru et faire sauter les champignons. Mélanger la viande hachée avec les champignons sautés, un peu de fromage râpé, les fines herbes, le jambon cru et les oeufs. Saler et poivrer. Boulette jambon au four saint louis. Malaxer les ingrédients de façon à obtenir une préparation bien homogène. A l'aide d'une cuillère, façonner ensuite des boulettes. ETAPE 2
Recouvrir le plat Crisp de papier sulfurisé. Rouler les boulettes dans la chapelure, puis les disposer dans le plat Crisp et ajouter un léger filet d'huile. Cuire la préparation au four micro-ondes (position Crisp) pendant 14 à 15 min. Le + du Chef «Vous pouvez accompagner vos boulettes de viande d'une compotée de poivrons.