Recette bonbons durs en caramel, revue par Stéphane du site
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Aujourd'hui, dimanche 29 mars on cuisine ensemble! Ingrédients & recette bonbons durs en caramel
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En espérant que cette recette de « bonbons durs en caramel », suggérée par Stéphane de Antony vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit!
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Recette Bonbon Dur Au Citron Caviar
Aujourd'hui je vous propose une recette de bonbons que j'ai dénichée chez Maman Tambouille et que j'ai beaucoup aimée. Ce sont des bonbons durs au miel aromatisés au citron, ils sont parfaits pour adoucir la gorge, mais aussi à sucer par pure gourmandise. J'ai utilisé notre miel maison, un miel toutes fleurs. Mais, comme l'a fait Maman Tambouille, avec un miel un peu fort comme le miel de forêt, ça doit être pas mal non plus. Ils sont en outre très simples à réaliser. Il faut par contre se munir d'un thermomètre de cuisine et d'un moule adapté en silicone, de très bonne qualité pour qu'il supporte de très hautes températures. Recette bonbon dur au citron de la. Ingrédients pour une vingtaine de bonbons:
125 g de cassonade
50 g d'eau
25 g de miel
1 cuillerée à soupe de jus de citron
Préparation:
Mettez tous les ingrédients dans une casserole. Portez à ébullition tout en remuant régulièrement. Lorsque la température atteint 160°C, retirez la casserole du feu et laissez reposer quelques secondes. Versez dans des empreintes à bonbons en silicone.
Recettes
Recette de bonbons
Bonbons coco
(9 votes), (2), (36)
Autre moyen 13 h 10 m 119 kcal Ingrédients: Pour environ 40 bonbons, il vous faut: 75 gr de noix de coco rapée du lait 100 gr de sucre roux De la semoule fine 5 cuillères à soupe de lait co...
Bonbons gélifiés.
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