Installée depuis 1986 à Villefranche de Lauragais (Hte Garonne - France), BENOIT SERRES est une entreprise familiale qui perpétue les recettes de 5 générations de fabricants de liqueurs. En
effet, déjà en 1841, dans le Haut Quercy, le pays des noix, Antoine Serres élaborait une savoureuse eau de noix. Aujourd'hui, Jean-Benoît Serres vous propose ses spécialités, une gamme de liqueurs, eaux de vie et fruits à l'eau de vie. Leur fabrication s'élabore par de subtils mélanges de fruits, de fleurs et de plantes rigoureusement sélectionnés. Le tout est distillé dans de traditionnels alambics en cuivre. Ainsi, des produits de caractère au goût incomparable sont obtenus et sont appréciés aussi bien nature, en cocktail, à l'apéritif, en digestif ou en dessert.
Eau De Noix Serres
Publié le 28/08/2013 à 03:47, mis à jour
à 08:47
Peut-être l'avez-vous aperçu ces dernières semaines à Valence-d'Agen. Jean-Benoît Serres, le petit-fils de Benoît Serres, qui a donné ses lettres de noblesse à la célèbre eau de noix éponyme, a promené sa silhouette bonhomme au cœur de la bastide à plusieurs reprises cet été. On l'a vu sur le «Fil de l'eau», que sa société sponsorise depuis plusieurs années, mais aussi sur le marché de Valence-d'Agen, où il a fait déguster avec bonheur aux estivants un alcool qui n'est pas sans lien avec la ville. Et pour cause, Valence-d'Agen a accueilli la distillerie Serres des années 1870 à la fin des années 1940. «Le bâtiment était situé boulevard Victor-Guilhem. Même si je suis né en 1956, j'ai eu la chance de le connaître sous la forme de la distillerie avant que mon grand-père n'y fasse construire un immeuble (les vieux valenciens appellent d'ailleurs toujours ce bâtiment «l'immeuble Serres», N. D. L. R. ). Il y avait gardé un logement où il passait quelques semaines par an.
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« Aujourd'hui le marché des liqueurs est très confidentiel. Les gens ne prennent plus le temps de siroter un alcool en tapant la belote » regrette Jean-Benoît Serres. Digne héritier de toute une lignée - Antoine, Marc, Benoît, Georges son père, Jean son oncle - et « formaté » depuis tout petit pour prendre la suite de l'affaire familiale, ce Toulousain « pur jus », ancien du Caousou, a entrepris le sauvetage des liqueurs Benoît Serres en 1985, à l'âge de 28 ans. L'usine était implantée rue Achille Viadieu, derrière un immeuble sur lequel on peut encore voir les traces de l'enseigne. « Il y a eu des années difficiles, dans les années 70-80. Maintenant je crois à une sorte de renouveau ». Dans l'entreprise, déplacée à Villefranche de Lauragais, ils ne sont que trois. Jean-Benoît détient le secret des recettes et crée de nouveau assemblages (comme le « BS » un jus à 20° aux saveurs caramel/amande). Yvette et Argitxou l'aident à faire tourner la boutique, qui produit 15 000 bouteilles par an.
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» Comme pour mieux rappeler son attachement à Valence-d'Agen, et dire en quelque sorte que sa famille n'avait pas totalement quitté la ville, Jean-Benoît Serres ne pouvait nous laisser sans rappeler que «les alcools Serres sont en vente à la Cave du Midi, sur le boulevard Victor-Guilhem... presque en face de l'immeuble de mon grand-père.
C'est tout le savoir-faire de la Famille SERRES dans l'art de la distillation puis et surtout aujourd'hui dans l'élevage l'affinage des Eaux de Vie de Noix de Poire Williams, de Prune et de raisins et ce depuis 1841! LA POIRE WILLIAMS BENOIT SERRES
Belle Robe Cristalline, Magnifique nez de poire fraîche, son attaque en bouche est gourmande, donne l'impression de croquer dans une poire bien mure et juteuse. L'alcool n'est pas agressif, il apporte au contraire une finale longue et persistante La poire Williams BENOIT SERRES est reconnue pour ses vertus digestives, elle s'apprécie fraiche 6-8 degrés de préférence dans un verre glacé. Pour des dégustations plus originales vous pouvez concocter de nombreux cocktails tels que, LE FANTOME LE BUTTERFLY, LE NICOLAS LE WILLIAMS FIZZ, LA POIRE TONIC…. Belle robe d'une couleur légèrement dorée Au nez se développe d'agréables parfums de prunes, La bouche donne la sensation de croquer dans le fruit bien mur. L'alcool n'est pas agressif, il apporte longueur et rondeur Une Eau-de-Vie charnue, et généreuse.
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La méthode la plus appropriée pour la distribution de certains produits peut également être analysée avec cette étude de marché. Lorsqu'une entreprise a du mal à obtenir un avantage concurrentiel sur ce marché en mutation rapide, il est fortement recommandé de se tourner vers un tel rapport d'étude sur le marché du tabac à chicha, car il offre de nombreux avantages pour une entreprise florissante. Quel est le meilleur tabac a chicha ? - meilleure-cigarette-electronique-pour-gros-fumeur.com. Analyse du marché et aperçu du marché mondial du tabac à chicha
Le marché du tabac à chicha devrait connaître une croissance du marché au cours de la période de prévision de 2021 à 2028. Data Bridge Market Research analyse que le marché du tabac à chicha devrait croître au cours de la période de prévision susmentionnée. Diverses offres de saveurs avec du tabac à chicha et une adoption généralisée par les différents restaurants à thème ainsi que par la population jeune ont eu un impact direct sur la croissance du marché du tabac à chicha.
Le tabac chicha et le goût chicha s'utilisent sur les narguilés traditionnels. Ils se déclinent dans plusieurs variétés de parfums sur le marché. Il existe une grande différence entre ces deux produits. Le premier contient du tabac, ce qui n'est pas le cas pour le second. Les meilleures ventes de gouts chicha en 2020
Les avantages du tabac chicha et du goût à chicha
Le tabac à chicha est conforme à la tradition. C'est d'ailleurs pour cette raison que bon nombre d'utilisateurs le choisissent. Ce produit dégage également beaucoup de fumée et sa saveur est exceptionnelle. Le goût à chicha se présente sous deux formes: en poudre ou en granulé. Acheter du tabac à chicha - boutiquechicha – Boutique Chicha. Sans nicotine, il est moins nocif pour la santé. Il est également facile à préparer car il n'y a aucun risque de brulure. En outre, la pierre à chicha est réutilisable à souhait donc plus économique. Présentation de ces deux produits à chicha
Le tabac chicha est vendu sous forme de pâte, connue également sous le nom de tabamel. Il se compose de plusieurs ingrédients dont du tabac, du miel et des pulpes de fruits pour lui donner son arôme.