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Marilu En Papillote Aux Pommes De Terre Au Four A La Creme
Dans ce cas, retirez du poisson les éléments solides de la marinade, afin qu'ils ne brûlent pas pendant la cuisson. Faites griller le poisson sur un gril chaud pendant 2 minutes de chaque côté, en le badigeonnant sans cesse avec l'huile d'assaisonnement. Marilu en papillote aux pommes de terre recipe. En accompagnement, les pommes de terre au four seront parfaites. Si vous aimez beaucoup la coriandre, ajoutez 10 g de coriandre aux pommes de terre. Si vous n'avez pas de sachet de cuisson à portée de main, vous pouvez aussi mettre le poisson dans une papillote de papier sulfurisé. Assurez-vous que la marinade ne peut pas s'écouler et que la vapeur peut circuler.
Marilu En Papillote Aux Pommes De Terre Au Gratin
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Marilu En Papillote Aux Pommes De Terre Sautees
Plat
Facile Pour: 2 personnes
Préparation: 10 mn
Cuisson: 25 mn
J'avais acheté deux barquettes d'Apérivrais tartinade (aux olives et aux trois poivrons) pour faire des toasts à l'apéritif et comme il m'en restait, j'ai utilisé ces produits dans mes papillotes. Ingrédients
2
tranches
de merlu
1
restant d'apérivrais olives et poivrons
4
tomates séchées
pommes de terre
sel
poivre du moulin
huile d'olive
Préparation
Faire précuire les pommes de terre quelques minutes au micro-ondes. Les laisser un peu refroidir et les éplucher. Poser chaque tranche de merlu sur du papier sulfurisé. Les enduire d'Apérivrais (une aux olives et l'autre aux trois poivrons). 3
Déposer sur le dessus, deux tomates séchées et autour les pommes de terre coupées en lamelles. Saler et poivrer. Marilu en papillote aux pommes de terre au four a la creme. Arroser d'un filet d'huile d'olive. Fermer les papillotes et faire cuire au four préchauffé à 180° pendant environ 25 minutes. 5
Servir chaud et déguster....
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Merlu En Papillote Aux Pommes De Terre Au Four
Salez et poivrez les pommes de terre. 11. Déposez des noisettes de beurre sur le filet et les quartiers de pommes de terre. 12. Allumez votre four, thermostat 180° (la cuisson démarre à froid). 13. Enfournez votre plat et laissez cuire 20 mn. 14. Sortir le plat, au bout des 20 mn et délicatement retournez le filet et les quartiers de pommes de terre. 15. Si vous estimez que cela est nécessaire vous pouvez salez, poivrez et beurrez à nouveau (faites le sans excès). 16. Laissez cuire un bon quart d'heure. 17. Bien l'essuyez avec du papier essuie-tout. 18. Bien le pressez entre vos mains pour élimer l'eau. 19. Lavez le filet de merlan. Marilu en papillote aux pommes de terre grenaille. Astuces
Pour cette recette de Filet de merlan et ses pommes de terre au four., vous pouvez compter 35 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viandes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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