Cette huile aromatisée avec un extrait Naturel de POIREAU peut être utilisée avant et pendant la cuisson ou juste avant de servir, en touche finale, pour réhausser le goût de vos viandes, volailles, grillades, omelettes ou autres plats chauds et froids. Pratique et toujours propre, le spray vous permettra une application plus facile et régulière de cette huile aromatisée et ainsi, chacun pourra vaporiser selon son goût salades, pates, légumes,... Conservation: stocké entre 4 et 16°C, cette huile se conserve au minimum un an dans son emballage d'origine
Huile De Poireau
Ingrédient incontournable des soupes de notre enfance, le poireau présente différents bénéfices pour la santé, comme ses cousins l'oignon et l'ail. Le poireau correspond à l'espèce Allium porrum. Ce légume vert appartient à la même famille que l'ail, l'oignon, la ciboulette ou l'échalote: les alliacées. Mais contrairement aux autres membres de cette famille il ne forme pas de bulbe. Les parties comestibles de la plante sont plutôt la base blanche; en général les parties vertes ne sont pas utilisées en cuisine (ou alors en soupe). Les poireaux se consomment à la vapeur, en soupe, sautés ou remplacent les oignons dans vos plats. Il existe peu de recherches scientifiques portant spécifiquement sur les poireaux; en revanche, certains de ses composés bénéfiques sont bien étudiés. Les bienfaits du poireau sur la santé. Les bénéfices du poireau sont proches de ceux de l'oignon et de l'ail. Le poireau est particulièrement riche en fibres qui favorisent le transit, mais aussi en potassium, favorable à la santé artérielle et osseuse.
Pour bénéficier au mieux des atouts santé des poireaux, il vaut mieux les blanchir rapidement ou les faire cuire à la vapeur. Ce sont les deux modes de cuisson qui préservent le mieux leurs composés antioxydants d'après une étude belge. Faire cuire le poireau à l'eau bouillante entraîne en revanche une fuite des composés protecteurs.
Vendredi 22 juillet. À 21 heures, en l'église, concert Violon virtuose et orgue. En savoir davantage sur.
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