Boeuf à l'Érable à la mijoteuse
Ingrédients:
3 lb de cubes de boeuf
2 c à soupe d'huile végétale
1 oignon
3 grosses carottes coupés en grosses rondelles
3 c à soupe de farine
1/2 tasse de sirop d'érable
1 tasse de bouillon de boeuf
4 c à soupe de sauce chili
2 c à thé d'ail haché
1 branche de thym
1 feuille de laurier
Sel et poivre
Patates grelots coupées en deux
Etapes:
Faire dorer les cubes dans l'huile à feu vif de tous les côtés et faire de même avec l'oignon et les carottes. Ensuite mettre la viande dans la mijoteuse. Saupoudrer de farine et remuer. Ajouter les carottes et oignons. Dans un bol mélanger le bouillon, le sirop, l'ail, la sauce chili, et la feuille de laurier. Saler et poivrer. Mettre la sauce dans la mijoteuse et par dessus toutes les patates coupées. Cuire à low environ 8 hrs ajouter le thym frais une heure avant la fin de la cuisson. Si on a le temps, cuire des petites fèves jaunes et vertes dans l'eau à part avec un peu de sirop d'érable et de beurre. Boeuf au sirop d érable mijoteuse l. Délicieux. Source: Recette du Québec
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Boeuf Au Sirop D Érable Mijoteuse Poulet
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Portions
4
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
7 heures à faible intensité
Information nutritionnelle
Par portion: calories 588; protéines 52 g; matières grasses 29 g; glucides 21 g; fibres 2 g; fer 5 mg; calcium 55 mg; sodium 332 mg
Boeuf à l'érable à la mijoteuse
Vous devez ajouter une date. Cette recette facile de mijoté de boeuf à l'érable est le repas comfort food par excellence, réconfortant et délicieux à souhait! Et le plus beau, c'est qu'il se prépare à la mijoteuse avec seulement 5 ingrédients! Boeuf au sirop d érable mijoteuse poulet. Tout simplement «wow»! Ingrédients
1, 5 kg (3 1/3 lb) de cubes de boeuf à mijoter 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre 250 ml (1 tasse) de bouillon de boeuf 60 ml (1/4 de tasse) de sirop d'érable 4 grosses carottes pelées et coupées en biseau
Prévoir aussi:
80 ml (1/3 de tasse) de farine
60 ml (1/4 de tasse) d'huile de canola
1 gros oignon coupé en dés
Facultatif:
5 ml (1 c. à thé) de paprika
Étapes
Fariner les cubes de boeuf.
Boeuf Au Sirop D Érable Mijoteuse L
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Recettes
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Boeuf epicé au sirop d'erable - sucre / sale - en mijoteuse
Ingrédients
6
Ce petit mijoté de boeuf subtilement épicé ravira les papilles des amateurs de sucré/salé. La sauce chili relève à merveille la douceur du sirop d'érable soyez juste et n'ayez pas la main lourde dans le dosage afin de ne pas dénaturer l'ensemble. Les recettes en mijoteuse sont très simples et savoureuses. Boeuf au sirop d érable mijoteuse 2018. Une cuisson longue et douce parfois si difficile à obtenir avec une cuisson traditionnelle et surtout sans aucune surveillance! Vous pouvez bien sûr cuisiner ce plat en faitout traditionnel. Il vous suffira d'adapter le temps de cuisson et de le réduire à 4h sur feu doux en prenant soin de bien mélanger régulièrement afin que la sauce ne se caramélise pas et ne colle. 1 kg de boeuf à braiser ( style bourguignon),
3 càs d'huile d'olive,
2 oignons hachés,
3 carottes coupées en petits cubes,
3 càs de farine,
125 ml de sirop d'érable,
350 ml de bouillon de boeuf,
3 càs de sauce chili,
6 gousses d'ail haché,
2 ou 3 branches de thym frais,
2 feuilles de laurier,
Sel et poivre du moulin
Inspirée du quebec
Préparation
Découpez la viande en morceaux de 3 ou 4 cm d'épaisseur.
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