Recette Tartiflette au Mont d'Or
Préambule:
Le Mont d'Or, fromage du Jura à cuire directement dans sa boîte est habituellement dégusté à la cuillère accompagné de pommes de terre vapeur et de charcuterie. Dans cette succulente variante de tartiflette, il est directement intégré et cuit au four avec les ingrédients. Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Total: 40 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
1 Mont d'Or de 500 g
200 g de lardons
800 g de pomme de terre
20 cl de crème fraiche
1 oignon
sel
poivre
Préparation de la recette Tartiflette au Mont d'Or étape par étape:
1. Lavez les pommes de terre, épluchez et coupez-les en tranches puis faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant un quart d'heure. Ajustez le temps de cuisson si nécessaire. 2. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Tartiflette au mont d or france. Dans le même temps, épluchez et émincez l'oignon. Placez une poêle sans ajout de matière grasse sur feu vif et faites-y rissoler les oignons et les lardons pendant cinq minutes.
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C'est donc avec le lait d'hiver (quand les routes enneigées empêchait sa collecte), qu'était fabriqué ce fromage, directement à la ferme. Mont d'or: un fromage aux saveurs boisées Aujourd'hui fabriqué en fromagerie, le mont d'or a conservé sa saisonnalité. Issu de lait (cru) de vaches (de race montbéliarde ou simmental française) exclusivement nourries au foin, il est fabriqué au cœur du massif jurassien, à 700 m d'altitude dans une zone qui longe la frontière suisse, du côté de Pontarlier. Sa particularité, c'est sa boite, bien sûr, mais surtout, la sangle d'épicéa qui le ceint et lui donne ce petit goût boisé qu'apprécient tellement les amateurs. Mont d'or: comment le déguster Si on peut tout à fait le manger tel quel (à condition qu'il ne sorte pas directement du réfrigérateur), pour profiter de sa pâte molle à la couleur ivoire, c'est un fromage qu'on mange en général fondu, avec du pain ou des pommes de terre. 6 recettes d'hiver au fromage (moins caloriques) - Top Santé. Et avec un reste de mont d'or, on pourra même improviser une sauce pour des pâte ou une volaille.
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Un plat simple et rapide à faire. 18 /20 Top avec ce fromage, il fond bien et a un petit goût de noisette! Pour ce qui est de la méthode, j'ai fait cuire les patates avant pour ne pas me cramer. Je ne sais pas si c'est nécessaire de les faire cuire avec la peau comme un gratin ou une purée (pour l'amidon). L'huile me semble essentielle pour les oignons, après tout on n'est pas à ça près... A refaire, mais avec un peu de vin blanc pour le pep's! Recette très bien expliquée, merci! 20 /20 Une bonne recette qui change du fromage reblochon. Simple et rapide, un peu dur à manipuler le Mont d'Or, donc cuillère!!! Recette Tartiflette franc-comtoise. Je pensais moi aussi, que cela allait manquer de crème, mais pas du tout, merci. 14 /20 Très bonne tartiflette qui n'est pas du tout sèche malgré l'absence de crème. Par contre, je trouve qu'il n'y a pas assez de pommes de terre par rapport aux nombres de personnes indiquées. 13 /20 Je ne sais pas si la croûte du Mont d'Or se mange. Dans mon cas, on l'a mangé et c'était franchement pas bon.
Tartiflette Au Mont D Or France
Préchauffez le four à 210 °C. Coupez 125 g de mont d'or en lamelles. Dans un bol d'eau chaude, réhydratez une douzaine de trompettes des morts, égouttez-les et coupez-les en morceaux. Faites-les poêler quelques minutes dans une poêle beurrée. Retirez-les, et mettez-les dans un saladier avec 600 g de bœuf haché, 1 oignon haché et un peu d'estragon ciselé. Mélangez bien, salez, et facçonnez 4 steaks avec cette préparation. Recette Tartiflette au Mont d'Or (Préparation: 15min + Cuisson: 25min). Faitez-les cuire dans une poêle, et garnissez 4 pain burger de rondelles de tomates, de concombre, de feuilles de laitue, de moutarde douce…. Ajoutez les steack, les lamelles de fromage, et glissez au four le temps que le fromage fonde. Dégustez chaud. ⋙ Burger, bagel, toutes nos recettes de fast-food maison Tartiflette comtoise au mont d'or, au four Pour 4 personne. Brossez 500 g de pommes de terre et faites-les cuire 15 min à l'eau bouillante salée. Egouttez-les, pelez-les et coupez-les en grosses rondelles. Dans une sauteuse huilée, faites revenir 2 oignons hachés et 200 g de lardons.
Pour réaliser cette tarte au saumon et au Mont d'Or, il vous faudra:
1 pâte feuilletée
2 poireaux
150 de saumon fumé
150 ml de crème fraîche entière
3 oeufs
Pour cette recette, commencez par laver, émincer puis faire revenir les poireaux à la poêle avec un peu de beurre. Etaler ensuite la pâte feuilletée dans le moule à tarte, déposer le saumon fumé, les poireaux et des morceaux de Mont D'or. Ensuite, battre les oeufs avec la crème, saler et poivrer, puis verser sur la préparation. Faire cuire 30 minutes à 180°. Potimarron au Mont d'Or
Septembre c'est aussi la saison des potimarrons. Cette recette est donc parfaite pour consommer des légumes du moment! Pour préparer ce délicieux plat de Potimarron au Mont d'Or, rien de plus simple: couper le haut du potimarron, le vider et placer à l'intérieur votre Mont d'Or avec 150g de lardons fumés, du thym et du poivre. Tartiflette au mont d or e. Enfourner ensuite le tout pendant 1h50 à 180°. Et hop, le tour est joué! Tartines de Mont d'Or
Pas le temps de cuisiner? Les tartines sont la solution idéale pour se faire plaisir quand on est pressé.
Référence
05830414D
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18, 86 €
TTC
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Politique de livraison
Politique retours
Description
Vanne d'arrêt 1/4 tours sans purge GUARESKI en laiton double Femelle à boisseau sphérique de 26x34
Les vannes à boisseau sphérique s'installent aussi bien pour le chauffage, le sanitaire ou l'air comprimé.
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Fonctionnement identique aux autres vannes d'arrêt, la seule différence majeure est que ces vannes d'arrêt disposent de 3 voies, augmentant ainsi les possibilité de raccordement et vous offrant la possibilité de réaliser d'autres types d'installations. Elles ont la particularité d'avoir un large passage, et sont comme pour les vannes classiques, utilisables en plomberie et en chauffage. En L et en T
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Vanne D Arret 1 4 De Tour Avec Purge Has An Identity
Réf. pièce: SS-V2NBM8-F8-11486
Vue d'ensemble
2 vannes, tige à embout sphérique
Limitez le nombre de points de fuite potentiels tout en répondant aux besoins de vos applications de mesure de niveau de liquide ou de pression différentielle, avec les manifolds Swagelok et leurs 2, 3 ou 5 vannes réunies dans un corps unique et compact. Systèmes de manifolds pour instrumentation Manifolds et systèmes modulaires à montage direct ou distant pour instrumentation; Manifolds d'instrumentation à 2, 3 ou 5 vannes séries V, VB et VL; Manifolds à 2, 3 ou 5 vannes pour montage direct série VE; Manifolds à 2 vannes pour montage distant; Systèmes d'instrumentation modulaires Mod 85
Spécifications
Attribut
Valeur
Matériau du corps
Acier inoxydable 316
Dimension du raccordement 1
1/2 po
Type du raccordement 1
Filetage NPT mâle
Dimension du raccordement 2
Type du raccordement 2
Filetage NPT femelle
ECLASS (4. 1)
37010269
ECLASS (5. 1. 4)
ECLASS (6. Vanne d arret 1 4 de tour avec purge requests. 0)
ECLASS (6. 1)
Température maximale, °F (°C)
450 (232)
Température minimale, °F (°C)
-65 (-53)
UNSPSC (10.
Vanne D Arret 1 4 De Tour Avec Pure Garcinia
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Vanne D Arret 1 4 De Tour Avec Purge 3
Ce type de vanne peut être installé dans des installations à forte pression, puisqu'elles peuvent supporter jusqu'à 63 bars de pression (pour la version 3/8" à 3/4")
Acier inoxidable
Jusqu'à 63 bars de pression (pour la version 3/8" à 3/4")
Plomberie sanitaire et chauffage
Il propose des produits dans le secteur de la plomberie, robinetterie et sanitaire.