Ce plat est de nature à s'accorder à des vins rouges structurés où les tanins sauront se fondre avec le gras de la sauce basquaise. Certains vins rouges sont particulièrement austères avec leur tanin, comme les Irouléguys rouges ou les Madirans avec un même cépage. Pour certains cabernets francs, les notes épicées et les notes de sous-bois aux saveurs du poivron seront mises en évidence. Quel vin avec poulet basquaise les. Le cabernet sauvignon est aussi un cépage parfait pour ce genre de plat. Il existe néanmoins d'autres mariages de goût et de saveur si le choix se porte sur le rouge pour ce plat. Il faut privilégier les rouges vifs et gais pour donner du tonus au dîner. Découvrir la sélection des vins Oé
Les sélections de vins rosés recommandés
Ce plat est plutôt de nature à se pencher sur le choix du rouge, mais la possibilité d'accompagner cette recette à du rosé est possible. Il existe d'ailleurs des rosés à fortes personnalités qui sont parfaits pour ce plat. Ces rosés sont à bases de Tannat, de Malbec comme le vin de pays du Lot, ou bien les Tavel.
Quel Vin Avec Poulet Basquaise Pour
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Levons nos verres à la plus populaire des volailles. Au pays de la volaille le poulet n'est-il pas le roi? Son indéniable popularité lui vaut de se décliner en de très nombreuses recettes. En voici quelques unes auxquelles Chardonnay bourguignon, Côtes du Rhône et même Irouleguy blanc s'associent à merveille. Un choix de vins pour vos plats de poulet
Voici une suggestion de bouteilles à découvrir avec les recettes de poulet en sauce, poulet grillé ou pané. Poulet chasseur
Pour ce poulet chasseur, promenons-nous dans le beau territoire rural de la Côte Saint-Jacques dans l'Yonne avec le vignoble le plus septentrional de toute la Bourgogne. On y trouve de superbes vins tout à fait abordables comme ce blanc unique du Domaine Alain Vignot alliant Pinot Blanc et Chardonnay. Ses notes florales et ses arômes de miel et d'abricot mûr s'accordent remarquablement bien avec la sauce champignons et vin blanc. Conseils d'accompagnement vin avec poulet basquaise – Oé. Une très belle découverte. Lire la recette - Découvrir le vin
Poulet basquaise
Ce grand classique qui a largement dépassé les frontières du Pays Basque est vraiment savoureux quand il est bien exécuté.
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Attention, garder loin du feu. L'emballage n'est pas un jouet, veuillez tenir loin de la portée des enfants. Attention! Pas apte pour enfants de moins de 36 mois. Petites pièces, risque d'étouffement. Deguisement vierge marie enfant. Instructions, ne pas laver en machine, laver uniquement à main. Ne pas utiliser de sechoir ni blanchir. Marque et design déposées. Cet article peut être légèrement différent par rapport à la photo.
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