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Recette de Salade de pommes de terre au crabe par Nautilus
recette, entrée, plat, salade, pommes de terre, crabe
Entrées
Française
Recette pour: 4 personnes
Temps de preparation: 10 min PT10M
Temps de cuisson: 30 min PT30M
600 g de pommes de terre primeurs 1 boîte de crabe 100% morceaux Nautilus 200 g de crème fraîche 2 boîtes de crabe 30% pattes Nautilus 1 cuillère à soupe de vinaigre Le jus d'un citron 1 bouquet d'aneth
Cuisez les pommes de terre dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres puis égouttez les et coupez les en rondelles. Mélangez la crème avec le jus de citron, le vinaigre et l'aneth ciselée. Déposez les rondelles de pommes de terre primeurs sur le plat, recouvrez de crabe puis de sauce à l'aneth. Décorez de quelques brins d'aneth et servez.
Salade De Crabe Pomme De Terre
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Salade de pommes de terre au crabe
Par Manon Brousseau
· Publié samedi 05 décembre 2020 à 12h00
Recette Salade de pommes de terre au crabe
Ingrédients
400 g de pommes de terre à chair ferme
150 g de chair de crabe émiettée
1/2 fenouil
3 c. à soupe de crème fraîche
1 filet huile d'olive
1 c. à café de jus de citron
Câpre au vinaigre
sel
Poivre du moulin
Préparation
1
Épluchez les pommes de terre, taillez-les en tranches, puis déposez-les dans une casserole. Recouvrez-les ensuite d'eau et salez avant de porter le tout à frémissement. Laissez cuire pendant une quinzaine de minutes et égouttez. 2
Préparez ensuite la sauce. Pour cela, mettez 3 cuillères à soupe de crème fraîche dans un blender. Ajoutez-y 1 cuillère à café de jus de citron, 1 filet d'huile d'olive ainsi que quelques câpres. Assaisonnez à votre convenance avec du sel et du poivre. Mixez par impulsions courtes et réservez au réfrigérateur. 3
Lavez le fenouil avant de l'émincer finement. Déposez-les ensuite dans un saladier et ajoutez-y la chair de crabe et les tranches de pommes de terre.
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Facile
Salade de pommes de terre, crabes et olives
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1 c? ur de laitue
1 kg de pommes de terre
1 boîte de crabes
olives vertes et noires
1? uf
2 poivrons
vinaigre rouge
moutarde
huile d'olive
mayonnaise
sel, poivre
1. Dans une petite casserole d'eau bouillante, faites cuire l'oeuf. 2. Dans une marmite d'eau bouillante, plongez les pommes de terre, puis faites-les pendant 10 min environ. 3. Entre-temps, lavez les poivrons, retirez les pédoncules, puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur sur une planche de cuisine. Gestes techniques
Comment peler et épépiner un poivron facilement? 4. Épépinez-les, et débarrassez-les des membranes blanches. 5. Faites-les griller légèrement, puis découpez-les en fines lamelles. 6. Retirez l'écale sur l'oeuf. 7. Mixez-le ensuite pour obtenir des oeufs mimosas. 8. Battez vigoureusement dans un bol la mayonnaise avec la moutarde, 1 c. à soupe d'huile d'olive et le vinaigre rouge. 9. Détachez les feuilles de laitue du c? ur, lavez-les, puis essorez-les bien.
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Repérez avant tout l'appellation « primeur » sur l'emballage. Comme pour toute pomme de terre, les signes d'une bonne qualité sont une couleur homogène, l'absence de traces de noircissement, de verdissement ou de germination. Au toucher, elles doivent être fermes et leur peau s'enlève d'une simple pression du doigt. Très fraîches donc fragiles, elles se consomment rapidement après l'achat. En attendant de les cuisiner, évitez- leur la lumière et stockez-les dans un endroit frais et sec, entre 6°C et 8°C (cave ou bac à légumes). Recette: CNIPT
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)/portion Cholestérol: 70 mg/portion Glucides: 39 g/portion Fibres: 6 g/portion Sodium: 75 g/portion
Préparation de la vinaigrette Dans un contenant hermétique, mettre l'huile d'olive, le jus de citron, les tomates séchées, l'ail, le persil, l'aneth et le zeste de citron. Fermer le couvercle et agiter vigoureusement. Saler et poivrer. Préparation de la salade 2. Dans un grand bol, mélanger le crabe, les pommes de terre et les haricots. Ajouter la vinaigrette et mélanger pour enrober les ingrédients. Servir sur les verdures et parsemer de parmesan, si désiré. Calories: 475/portion Protéines: 31 g/portion Matières grasses: 22 g (3 g sat. )/portion Cholestérol: 70 mg/portion Glucides: 39 g/portion Fibres: 6 g/portion Sodium: 75 g/portion
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Bien de type Commerce
// Description 27 Rue Victor Hugo - Châteauroux - 36000 - France
L'actif immobilier
détenu par la SCPI Epargne Pierre
est localisé
dans la ville de Châteauroux (Centre-Val de Loire),
en France,
à l'adresse suivante 27 Rue Victor Hugo - Châteauroux - 36000 - France. Ce bien immobilier développe une surface d'environ 270 mètres carrés et sa nature et typologie est de type commerce. // Caractéristiques 27 Rue Victor Hugo - Châteauroux - 36000 - France
Surface: 270 m²
Type de bien: Commerce
Date d'acquisition: 30 septembre 2019
Prix d'acquisition:
Entre 500 K€ et 1 million €
Rendement immobilier:
N.
27 Rue Victor Hugo Toul France
MAS ADAPEI80 ABBEVILLE
MAS ADAPEI80 ABBEVILLE 27 RUE VICTOR HUGO 80100 ABBEVILLE
Fax: 03 22 24 85 61
Préalablement à toute demande d'admission, une notification d'orientation est nécessaire. Contacter: MDPH 80 - Somme
Contacter l'organisme gestionnaire:
ADAPEI 80
Maison d'accueil spécialisée (MAS) Les Maisons d'Accueil Spécialisées (MAS) ont vu le jour en septembre 1978, avec le décret d'application de la loi d'orientation en faveur des personnes handicapées de 1975. Les MAS ont pour mission d'accueillir des adultes handicapés en situation de « grande dépendance », ayant besoin d'une aide humaine et technique permanente, proche et individualisée. Les Maisons d'Accueil Spécialisées sont financées par l'Assurance Maladie sous la forme d'un prix de journée, sous réserve du paiement du forfait journalier par l'intéressé lui-même ou par le biais de sa couverture maladie universelle complémentaire. Les bénéficiaires de l'allocation pour adulte handicapé (AAH) accueillis en MAS perçoivent une allocation réduite, équivalent à 30% du montant de l'AAH, à partir du premier jour du mois suivant une période de 60 jours révolus.
27 Rue Victor Hugo Levallois
Section cadastrale
N° de parcelle
Superficie
000HW01
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Pouvoir d'achat immobilier d'un ménage moyen résident
47 j
Délai de vente moyen en nombre de jours
Par rapport au prix m² moyen Rue Victor Hugo (2 771 €), le mètre carré au N°27 est globalement équivalent (+0, 0%).
27 Rue Victor Hugo Esch Alzette
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