Notes de dégustation Château Mangot est un vin de patience qui nécessite quelques années de garde pour offrir toute sa complexité. Le nez évoque des fruits rouges bien mûrs. En bouche, le vin est structuré, charnu avec de belles notes de cassis. Château Petit Mangot (Vignobles Décamps) : production et vente en ligne de vin rouge en appellation Saint Emilion Grand Cru - => Sommaire > Boutique > Saint Emilion Grand Cru. On aime la gourmandise de la cuvée qui offre de beaux tannins et une persistance remarquable. Accords mets-vin et Service A déguster sur des viandes de caractères: gibiers à plumes, agneau rôti seront parfaits. Servez-là autour de 16°C. Vignoble La cuvée est un assemblage de 21 parcelles différentes issus de 4 terroirs: pieds de Côtes, coteaux, Terrasses et Plateaux. Vinification et élevage - Vinification par lot avec remontage - Elevage en barrique
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Grâce à cela et à notre équipement de thermorégulation nous contrôlons au plus juste la période de vinification. Savoureux Saint-Émilion GC 2018, 80% Merlot et 20% Cabernet franc, aux tanins bien fondus, a un bouquet complexe où s'entremêlent des notes de petits fruits rouges bien mûrs et de sous-bois, tout en nuances. Chateau petit mangot 2014 prix 2016. Excellent 2017, au nez dominé par les petits fruits rouges à noyau et des accents de fumé, un vin de bouche profonde, c'est une réussite (15 €, ce n'est pas cher). Le 2016, associant couleur et matière, au nez complexe à dominante de prune, a des tanins mûrs, avec cette saveur d'épices persistante. Au même prix, le 2015 est riche en bouquet comme en matière, dense et bien charnu, mêle couleur et structure, avec ces notes de cerise et d' humus, charpenté et typé. Le 2014 dégage une belle harmonie entre rondeur et charpente, c'est un vin corsé et typé, très parfumé ( humus, griotte, mûre), aux tanins savoureux (13 €). Goûtez ce séduisant Saint-Émilion Grand Cru Miss Petit Mangot 2018, 100% Merlot, qui développe des notes persistantes de pruneau et d'épices, un vin dense et de couleur profonde (20 e), et, au même prix, le 2017, charnu comme il se doit, aux nuances de petits fruits rouges cuits, un vin ample et savoureux, de belle couleur, fort bien élevé, de bouche pleine.
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Depuis seulement l'année 2014, le Château Petit Mangot produit également " PoèMe" un Vin de France rosé 100% Cabernet Franc, vinifié fièrement et de manière décalée pour la région bordelaise, comme un vin blanc sec, par pressurage direct plutôt que par la technique traditionnelle de macération. ''S'il faut beaucoup de volonté, d'obstination et la passion de la vigne pour que naisse le nectar, aujourd'hui notre plus grande réussite est l'attachement transmis à notre fille pour ce vignoble. Elle qui, demain, gardera ouvertes les portes du Château Petit Mangot encore de belles années. '' ''Chantal et Jean-Yves Décamps''
Inscrit depuis le 23/05/2016
Château Petit Mangot 1 lieu-dit Petit Mangot,
33330 Saint-Étienne-de-Lisse
5 vins disponibles entre 17 € et 24 €
69 scans de ses vins sur l'application Twil
Vins les mieux notés sur Twil:
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❤ ❤ ❤ ❤ ❤ La famille Décamps exploite fièrement les terres de Petit Mangot depuis 1934 soit 4 générations. Aujourd'hui, Nadia Bologna-Décamps perpétue avec son mari cette tradition familiale pour apporter une touche contemporaine dans ce beau vignoble. Les 12 ha, Merlot (80%) et Cabernet - franc (20%) sont plantés sur un sol de coteaux exposés sud – sud est et pricipalement à tendance argilo-calcaire. Chateau petit mangot 2014 prix m2. Les méthodes culturales anciennes sont reproduites fidèlement dans un souci d'équilibre entre longévité et rendement des vignes. Notre approche du vignoble est régie par les principes d'une agriculture raisonnée, ainsi la protection phytosanitaire du vignoble est pondérée par les besoins du végétal, de son fruit et la pression des maladies et ravageurs. Depuis plus d'une décennie, le désherbage est uniquement mécanique, sans aucune application herbicide chimique. Les méthodes de vinification sont elles aussi les plus simples avec la sélection parcellaire au moment des vendanges et un dernier tri des baies avant cuvaison.
La dégustation
L'oeil
Robe carmin aux reflets rubis. Le nez
Nez complexe de cerise et de cassis, accompagné par des notes fumées d'épices, poivre noir, cardamome. Chateau petit mangot 2014 prix de la. Vin Fruité | Fumé
La bouche
Bouche ronde, équilibrée avec des tanins fondus, qui se termine sur des saveurs de cacao, de cassis et de mûres. Vin Fruité | Rond | Tannique
Fiche Technique
Cépages
Cabernet-franc, Merlot
Terroir
Argileux à argilo-calcaire
Accords Mets & Vins
Entrées
Plateau de charcuterie
Viandes
viandes rouges, volailles, gibiers
Poissons & fruits de mer
poissons blancs
Légumes
Poêlée de champignons, pommes de terres forestières
Fromages
pâtes molles ou dures au lait de vache
Desserts
tous desserts au chocolat
Château Petit Mangot
Château Petit Mangot est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Petit Mangot 2018.
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