Chambre d'hôte: de quoi parle-t-on? Proposer une chambre d'hôtes implique d'accueillir le client, de lui louer une chambre meublée ayant accès à une salle d'eau et à un WC, et de lui fournir le petit-déjeuner. C'est une activité professionnelle de nature commerciale ou agricole. Elle peut être exercée toute l'année ou à la saison. Elle doit se limiter à 5 chambres et à 15 clients simultanément. Le loueur doit au préalable se déclarer en mairie, s'immatriculer et s'affilier à la Sécurité sociale. (Source:) Déclaration de l'hébergement Tout habitant qui souhaite proposer à la location une ou plusieurs chambres d'hôtes doit en faire la déclaration préalable auprès de la mairie de son lieu d'habitation. S'il ne le fait pas, il risque une contravention de 450 €. Pour déclarer l'hébergement, remplir une déclaration CERFA et la déposer en mairie. (Pour les communes de Port-en-Bessin-Huppain, Bayeux et Arromanches-les-Bains, possibilité de faire cette déclaration par internet sur le téléservice dédié: déclaloc'. )
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Parmi eux, la recette du Saint-Eve. Cette spécialité culinaire typiquement bayeusaine a vu le jour après le débarquement des alliés dans le Bessin. Elle se compose d'une meringue aux amandes, d'éclats de nougatine et d'une crème au beurre. La pâtisserie Ordioni, qui a déposé la marque Saint-Eve pour en conserver la tradition, ne désemplit pas. Elle connaît un franc succès auprès des locaux et des touristes! Profitez de votre séjour à Bayeux pour vous rendre au marché et retrouver sur les étals, les bons produits du terroir du Bessin, le pays de Bayeux. Plusieurs fromageries et caves à cidre de la région vous attendent pour des dégustations, n'hésitez pas. L'une d'entre elles au moins se trouvera tout près de votre chambre d'hôtes! Profitez de votre séjour dans une chambre d'hôtes à Bayeux pour ramener quelques-unes de ces spécialités en guise de souvenirs. Et si vous n'avez pas la patience d'attendre le retour des vacances pour en profiter, vous pourrez toujours les déguster, autour d'une table, dans une de nos chambres d'hôtes Clévacances.
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Opter pour un hébergement en plein centre de Bayeux ne vous intéresse pas forcément? Découvrez d'autres établissements qui se situent aux alentours de votre destination, entre 5 et 25 km, et vous en saurez davantage sur les possibilités qui s'offrent à vous. Découvrez votre chambre d'hôtes de Bayeux en détails: nous publions en effet de nombreuses photos de chaque chambre d'hôtes, ce qui vous donnera l'opportunité de vous y projeter.
Table d'hôtes le soir sur réservation: 38 € le repas boissons comprises- 20 € pour les enfants de 3 à 12 ans
Assiette gourmande sur réservation: 24€ le repas froid: charcuterie, crudité salade, fromages, dessert, cidre ou vin
La gastronomie
Vous allez goûter aux bons produits du Terroir Normand et à leurs saveurs inimitables: lait, beurre, crêpes, brioches, pains et gâteaux « maison », confitures extra, miel du pays, jus de pomme, cidre, calvados…
Du naturel et de l'authentique! Certains soirs, sur réservation, en fonction du nombre de convives inscrits, Patricia vous propose la table d'hôtes dans une joyeuse ambiance amicale, vous allez déguster des spécialités gourmandes « faites maison » avec des produits fermiers cuisinés grâce aux meilleures recettes traditionnelles de Normandie. Menu à la Table d'hôtes
Apéritif
Cocktail au calvados:
« le soleil normand »
*** Entrée Tarte flambée normande Sa salade verte *** Plat Poulet fermier grillé Pomme de terre sautées à la crême d'Isigny
*** Plateau des 3 fameux fromages Camembert, Livarot Pont-l'Evêque *** Dessert Crumble aux pommes et glace caramel *** Boissons comprises
Apéritif, Cidre, Jus de pomme, Vin, Calvados, Pommeau
NB: Le menu varie selon les arrivages de produits frais de saison
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