Œuf brouillé à la moutarde à la Truffe fraîche Maille. Tellement simple et tellement bon! Votre marché (pr 4 personnes):
8 œufs
3 c à s de Moutarde Maille au Chablis & Brisure de Truffe Noire
20 g de beurre froid en petits dés
4 c à s de crème fraiche
Sel et poivre du moulin
Copeaux de truffe (facultatif)
Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Repos 0 min
Coût *
Difficulté *
La recette des Œuf brouillé à la moutarde à la Truffe
Cassez les œufs dans un cul-de-poule et mélangez avec la crème et la moutarde. Ajoutez les dés de beurre et faites cuire au bain-marie en fouettant régulièrement votre préparation. Moutarde À La Truffe - Pourdebon. Salez, poivrez et servez sans attendre. Astuce
Pour le plus beau des effets, servez votre préparation dans la coquille de l'œuf. A l'apéro, présentez un peu d'œuf brouillé sur un toast, succès garanti! Shop'n shop Maille à Bruxelles, chez Rob
Pour tous les amateurs de moutarde, plus besoin d'aller à la place de la Madeleine à Paris, à Londres ou à New-York pour trouver votre moutarde préférée fraiche servie à la pompe.
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Moutarde Maille À La Truffe Region
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Une moutarde Notre sélection: Moutarde Maille au Chablis et aux brisures de truffe, 100 ml, 14, 95 € C'est quoi? Une moutarde onctueuse et gourmande, mouchetée de brisures de truffes noires d'origine française fraîchement servie à la pompe qui révèle un parfum intense et délicat. Où la trouver? Boutique Maille, sur On en fait quoi? On s'en sert comme Hélène Darroze, pour fourrer un chapon ou une volaille de Bresse en la glissant entre la peau et la chair des suprêmes ou encore pour parfumer une lotte. Moutarde maille à la truffe region. > Voir la recette de la poularde farcie
Grâce à plus de 270 ans de tradition créative et de savoir-faire, Maille est la touche qui réveille et révèle la beauté d'un plat. Une touche de créativité qui intensifie le goût, accroît le plaisir et comble les gourmets les plus exigeants… Les produits Maille invitent à un voyage dans le monde des saveurs, avec comme passagers de choix: la passion du détail, l'art de la nuance et le raffinement. Découvrez ce coffret de moutardes à la truffe servies à la pompe. Ce coffret réunit nos deux créations à la truffe:
1x Moutarde au Chablis et aux brisures de truffe noire servie à la pompe, 125 g
1x Moutarde à la truffe blanche d'Alba servie à la pompe, 125 g
1x Spatule de dégustation gravée La Maison Maille est également inclue dans cette sélection. Le délice de la moutarde à la truffe, signé la maison Maille - Marie France, magazine féminin. Les moutardes servies à la pompe sont les créations iconiques de la maison Maille. Vous recevrez ces moutardes dans des pots en grès fabriqués artisanalement en Bourgogne. Ces pots en grès sont remplis à l'aide d'une pompe à moutarde lors du passage de la commande et assure une préservation optimale des moutardes.
Moutarde Maille À La Truffe Date
Tarte courgette ricotta moutarde à la truffe blanche d'Alba
Je préfère souvent la courgette crue à la courgette cuite (souvent très fade). Oui, je sais, ma vie est fascinante. Mais peut être êtes-vous dans le même cas que moi 🙂 Quoi qu'il en soit, quand j'en cuisine, je rajoute toujours des épices, des condiments, des herbes, bref tout ce que je peux trouver pour lui donner du goût. Pour cette recette, j'ai choisi de la marier avec de la moutarde à la truffe blanche d'Alba de chez Maille. Yes my dear! Moutarde maille à la truffe del. Je l'ai découverte récemment lors d'un atelier dans leur boutique parisienne et je peux vous dire qu'elle est très parfumée. La courgette n'est ainsi plus fade du tout et cela relève bien cette tarte salée. Merci qui? Il vous faut:
1 pâte à tarte feuilletée ou brisée, selon vos goûts
4 cuillères à café de moutarde à la truffe blanche d'Alba
250 g de Ricotta
1 courgette (2 si elle est petite)
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de Parmesan râpé
1 cuillère à soupe de noix décortiquées
1 cuillère à soupe d'amandes
1 cuillère à café de pluches de thym
Lavez la courgette.
Grâce à plus de 270 ans de tradition créative et de savoir-faire, Maille est la touche qui réveille et révèle la beauté d'un plat. Une touche de créativité qui intensifie le goût, accroît le plaisir et comble les gourmets les plus exigeants… Les condiments de la marque Maille invitent à un voyage dans le monde des saveurs, avec comme passagers de choix: la passion du détail, l'art de la nuance et le raffinement. Chez Maille, nous sommes convaincus que la vie est bien plus savoureuse lorsque nous mangeons et cuisinons avec passion: la passion de sélectionner avec soin les ingrédients, de créer, de ressentir, d'explorer et de cuisiner pour vivre et transmettre nos émotions, et de déguster des plats savoureux. L'alimentation est bien plus qu'un moyen de subsister. Il nous appartient d'inspirer les créatifs, les inventifs et les curieux pour, sans cesse, imaginer de nouvelles saveurs. Nous les aidons à explorer les saveurs, et à partager cette passion. Remplissons le monde de gourmets! Moutarde maille à la truffe date. Ingrédients Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, purée de CELERI rave 8%, sel, vin blanc 6% (dont SULFITES), sucre, jus de citron concentré, brisures de truffe 1% (Tuber melanosporum, Tuber brumale), arômes (dont CELERI), acidifiant acide citrique, conservateur E224 (SULFITES).
Moutarde Maille À La Truffe Del
Tarte courgette ricotta moutarde à la truffe blanche
Super bon. Les infos bonus:
Le saviez-vous? Pour conserver la moutarde piquante plus longtemps, il suffit de la garder au réfrigérateur. Si vous la conservez à température ambiante, elle perdra son piquant plus rapidement. Enjoy!
Grâce à plus de 270 ans de tradition créative et de savoir-faire, Maille est la touche qui réveille et révèle la beauté d'un plat. Une touche de créativité qui intensifie le goût, accroît le plaisir et comble les gourmets les plus exigeants… Les produits Maille invitent à un voyage dans le monde des saveurs, avec comme passagers de choix: la passion du détail, l'art de la nuance et le raffinement. Découvrez ce magnifique coffret parfaitement conçu pour inspirer tous les gourmets! MAILLE Boutique Moutarde Céleri et Brisures de Truffe 108 g : Amazon.fr: Epicerie. Ce coffret contient:
1 x Moutarde au chablis et aux brisures de truffe noire servie à la pompe 125g, 125 g
1 x Huile d'olive saveur truffe, 10 cl
1 x Spatule de dégustation gravée La Maison Maille, 125 mm Les moutardes servies à la pompe sont les créations iconiques de la maison Maille. Vous recevrez cette moutarde dans un pot en grès fabriqué artisanalement en Bourgogne. Ces pots en grès sont remplis à l'aide d'une pompe à moutarde lors du passage de la commande et assure une préservation optimale des moutardes.
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