Le vif succès remporté par ses caricatures de montagnes suisses, éditées en cartes postales, lui permit en effet de se lancer dans une carrière artistique indépendante. L'ancrage nordique
Contrairement à la France, où les enjeux artistiques majeurs se jouaient dans la capitale, l'Allemagne comptait alors plusieurs centres cultivant, du moins jusqu'à la fin du XIXe siècle, un art pictural moins en pointe qu'à Paris. Artistes peintres genevois. Cette situation changea lorsque naquirent les mouvements « sécessionnistes », créés pour lutter contre le verrouillage académique dont souffraient les artistes les plus originaux. Comme lieu d'études, Nolde choisit Munich, ville d'intense activité artistique où allait bientôt s'épanouir le mouvement du Blaue Reiter (le Cavalier bleu). N'ayant pu, comme Vassily Kandinsky et Paul Klee quelques années plus tard, s'inscrire à l'atelier de Franz von Stick, peintre d'inspiration symboliste et créateur, en 1892, de la première Sécession germanique, Nolde fréquenta l'atelier de Frederich Fehr, peintre historiciste, puis, à Dachau, celui d'Adolf l'un des pionniers de l'art moderne allemand.
Fehr Peintre Suisse Pour
Marc-Antoine Fehr — Point de fuite
Exposition
Peinture
Archives
Marc-Antoine Fehr, Les Continents, 2014/2015
Huile sur toile — 200 × 290 cm
Courtesy of Marc-Antoine Fehr
Marc-Antoine Fehr
Point de fuite
Passé: 17 avril → 12 juillet 2015
Marc-Antoine Fehr est un peintre atypique dans le paysage artistique suisse. Son œuvre a fait l'objet d'expositions personnelles au Helmhaus à Zurich en 2011 et aux Écuries de Saint-Hugues à Cluny en 2014. Pour le CCS, il prépare un nouvel ensemble de peintures, centré sur six toiles de grand format. Affiches anciennes de Henri FEHR – Galerie 1 2 3. Ses paysages, natures mortes ou scènes de genre créent des atmosphères d'une intensité grave, d'une étrangeté qui peut évoquer les univers de Beckett ou de Kafka. Une vaste série d'huiles de petit format, des dessins, des fragments de son Paysage sans fin, des carnets de croquis et des objets d'étude complètent l'accrochage. Marc-Antoine Fehr est né en 1953 à Zurich et vit en Bourgogne
Vernissage
Vendredi 17 avril 2015 18:00 → 21:00
Conférence
Jeudi 21 mai 2015 20:00 → 21:00
À l'occasion de l'exposition, parution du livre de Marc-Antoine Fehr, Point de fuite, éditions CCS.
Fehr Peintre Suisse Romande
Il y a certainement une trace de vos empreintes sur la poignée d'entrée de la villa Doret (photographie Marc Peverelli - collection privée...! )
Fehr Peintre Suisse.Ch
« L'idée de notre enseignement est, en même temps que de développer le sens artistique de l'élève, lui donner les bases d'une technique approfondie. »
Gertrude Fehr
La famille de Gertrude Fuld appartient à la communauté juive de Mayence. Après avoir reçu une formation en photographie, à Munich, Fehr ouvre son atelier qu'elle doit fermer en 1933 pour se réfugier à Paris. Jeune femme indépendante, convaincue de la nécessité d'exercer un métier, ambitieuse, elle ouvre une école de photographie avec son mari, le peintre suisse Jules Fehr. Publiphot, qui recrute des spécialistes et enseigne l'art de la photo publicitaire –c'est une première-, dispose de laboratoires, d'ateliers et d'une salle d'exposition. Fehr peintre suisse.ch. C'est un immense succès: ses étudiant (e)s exposent, reçoivent des commandes et remportent des médailles. En 1939, le couple transfère l'école à Lausanne: même réussite; elle sera intégrée à l'école des Arts et Métiers de Vevey. Fehr est une artiste d'avant-garde, très intéressée par les expériences du Bauhaus; elle réalise des portraits et des nus, crée des compositions abstraites et des collages, expérimente la solarisation pour obtenir des effets spéciaux, s'amuse avec la superposition de négatifs.
Marc-Antoine Fehr, «La lettre». Galerie Krugier, Ditesheim & Cie, Genève
Fils et petit-fils de peintres, Marc-Antoine Fehr expose à Genève une peinture très maîtrisée; les sujets en sont des intérieurs habités, plongés dans une semi-pénombre qui gomme les détails. Ce contenu a été publié le 16 décembre 2000 - 14:11
Marc-Antoine Fehr, le petit-fils du peintre vaudois Charles Clément, expose une cinquantaine d'huiles et de gouaches sur papier à la galerie Jan Krugier, Ditesheim & Cie, à Genève. Son art, à la fois savoureux et inquiétant, fait la part belle aux scènes d'intérieur. Fehr peintre suisse romande. Ruth, une femme longue et généreuse, sereine et méditative, en est le modèle privilégié («Ruth de dos», «Ruth malade», «Eté à Pressy»), lorsque le peintre ne dépeint pas les séquences d'une histoire imaginaire - par exemple «Les aventures d'Artur Gordon Pym». On pressent ainsi l'arrière-plan littéraire de ces tableaux, tableaux, au sens ancien du terme. La peinture de Marc-Antoine Fehr se veut statique, mais plurielle: l'espace en est souvent compartimenté, telle la coupe transversale d'un immeuble, révélant ses nombreuses chambres.
Hacher 4 secondes/vitesse 5. Faire revenir les échalotes et l'ail hachés dans les sucs des lardons, sans le gobelet doseur, avec le programme Saisir/5 minutes. Laver le thym et le romarin et les sécher. Verser le vin rouge à température ambiante et le bouillon très chaud dans le bol mixeur, ajouter le sucre, le thym, le romarin et la feuille de laurier. Mettre le panier vapeur profond en place sur le bol mixeur. Laver les cuisses de poulet à l'eau froide, les essuyer et les saupoudrer sur les deux faces avec ½ c. c. de sel et la farine. Faire dorer les cuisses de poulet des deux côtés pendant 4 minutes dans une poêle avec le beurre clarifié, puis les disposer dans le panier vapeur profond. Le fermer et faire cuire avec le programme Cuisson vapeur/30 minutes. Poulet fermier a la bourguignonne. Ajouter 1/2 cuillerée à café de poivre aux cuisses de poulet, lard et champignons, refermer le panier vapeur et faire cuire de nouveau avec le programme Cuisson vapeur/30 minutes. Retirer le panier vapeur et le réserver, couvert. Verser le jus de cuisson du mixeur dans un chinois, récupérer le jus et le mettre de nouveau dans le bol mixeur.
Poulet À La Bourguignonne - Le Poulet Du Québec: Recettes De Poulet, Trucs Et Conseils
Poulet à la bourguignonne
2 tranches de bacon coupées en petits morceaux
10 ml (2 c. à thé) huile
1 kg (2 lb) cubes de poitrine ou de haut de cuisse de poulet
15 ml (1 c. à table) beurre ou huile
60 ml (1/4 tasse) oignons perlés (à marinade), pelés
250 ml (1 tasse) champignons en quartiers
2 gousses d'ail hachées finement
2 ml (½ c. à thé) thym
2 feuilles de laurier
60 ml (1/4 tasse) farine
250 ml (1 tasse) vin rouge sec
250 ml (1 tasse) bouillon de bœuf
15 ml (1 c. à table) persil frais, haché
Dans une poêle bien chaude, faire dorer le bacon puis l'égoutter. Poulet à la bourguignonne - Le Poulet du Québec: Recettes de poulet, trucs et conseils. Jeter la graisse et faire chauffer l'huile et le beurre. Colorer les cubes de poulet. Assaisonner et réserver. Pendant ce temps, faire fondre 15 ml (1 c. à table) de beurre et faire cuire les oignons et les champignons pendant 2 à 3 minutes. Ajouter l'ail, le thym et le laurier et faire cuire 2 à 3 minutes en remuant à l'occasion. Ajouter le poulet et les morceaux de bacon, saupoudrer de farine. Faire cuire, à feu moyen, 4 à 5 minutes.
Recette De Poulet Bourguignon
de course
Ingrédients
1 Poulet coupé en morceaux 200 g Lardons nature (facultatif)
1 Gros oignon 250 g Oignons grelot 2 gousses Ail 250 g Champignons de Paris 3 Carottes 0, 5 Citron 1 cuil. à soupe Concentré de tomate 1 Bouquet garni 50 cl Vin rouge (bourgogne)
2 cuil. à soupe Marc de Bourgogne (ou de cognac)
50 cl Bouillon de boeuf (préparé avec 1 tablette)
1 cuil. à soupe Huile 40 g Beurre 1 cuil. à soupe Farine
Sel
Poivre Calories = Elevé
Étapes de préparation
Chauffez l'huile et 25 g de beurre dans une cocotte. Faites dorer la viande 10 min en la retournant sur toutes ses faces. Remplacez-la par l'oignon et l'ail hachés. Mélangez 2 à 3 min. Remettez la viande. Saupoudrez de farine. Mélangez vivement. Versez le vin rouge et le bouillon dans lequel vous aurez délayé le concentré de tomate. Ajoutez le bouquet garni. Laissez cuire 3 h à couvert à petits frémissements. Retirez la viande avec l'écumoire. Filtrez le jus. Recette de Poulet bourguignon. Reversez-le dans la cocotte rincée et essuyée. Ajoutez la viande. Couvrez.
Poulet Bourguignon - Plat Et Recette
Par Chef Damien
Cette recette de poulet façon bourguignonne est un plat mijoté, très gourmand, à déguster entre amis ou en famille. Ingrédients
4 personnes
Pour la garniture Matériel Préparation
1 Verser un filet d'huile d'olive dans une cocotte, couper les cuisses de poulet en deux, les saler et les faire revenir dans la cocotte 5 minutes de chaque côté, en commençant par le côté avec la peau. 2 Couper les oignons grossièrement, la carotte et le céleri. Les ajouter dans la cocotte et faire revenir les légumes avec la viande à feu moyen pendant 5 minutes. 3 Ajouter la farine (singer) et remuer. Laisser cuire 2 à 3 minutes puis ajouter le vin rouge. Laisser réduire et ajouter les aromates(herbes, ail,... ), recouvrir de bouillon, saler, poivrer et couvrir. Laisser mijoter 30 à 40 minutes. Poulet Bourguignon - Plat et Recette. 4 Pendant ce temps, faire revenir les lardons dans une poêle, ajouter les champignons coupés en 4, les petits oignons et laisser cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes. 5 Au bout des 45 minutes, sortir les morceaux de poulet, puis mixer la sauce.
Voici la recette du poulet bourguignon, un ragoût de poulet au vin rouge avec des champignons, oignons et lardons, facile à faire et parfait à servir avec des pâtes ou du riz. On a remplacé la viande de boeuf par du poulet pour plus de légèreté. Ingrédients pour 6 personnes: – 3 pts / personne –
1 kg de blanc de poulet
2 oignons émincés
250 g de champignons émincés
2 gousses d'ail hachées
2 cuillères à soupe de farine
20 cl de vin rouge
250 ml de bouillon de boeuf dégraissé
1 bouquet garni (thym, laurier)
3 cuillères à café d'huile d'olive
80 g de lardons
sel, poivre
Préparation:
Dans une cocotte chauffez 1 cuillère à café d'huile d'olive puis faites dorer les lardons et les morceaux de poulet pendant quelques minutes et réservez de côte. Versez le reste d'huile d'olive puis faites revenir l'oignon et l'ail pendant 4 minutes. Ajoutez les champignons, le thym, le laurier, le sel et le poivre puis laissez cuire encore 3 minutes. Ensuite ajoutez les morceaux de poulet et les lardons puis saupoudrez de farine et remuez.