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Découvrez ici les presses à steak haché que nous avons sélectionné pour vous. Couramment appelé aussi moule à steak haché, cet ustensile permet de réaliser des steaks de différentes formes et tailles. Une hygiène optimale est indispensa... Lire +
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Tellier
Moule à Steak haché rond Louis Tellier
Burger ou à l'assiette?, Reconstituez facilement la viande hachée grâce au Reconstitueur à Steak...
14, 00 €
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Kela
Presse à Hamburger Buffalo Kela
Grâce à la Presse à Hamburger Buffalo Kela réalisée en fonte d'aluminium revêtue antiadhésif,...
18, 50 €
Papier de Cuisson Buffalo Kela
Le Papier de Cuisson Buffalo Kela est compatible avec la presse du même nom. Il s'agit de papier...
4, 50 €
Presse à steak haché
Presse à steak haché, à nous les bons hamburgers! Pour réaliser facilement vos steak hachés maison ou préparer la viande pour la cuisson.
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Presse à steak haché ou presse a hamburger vous permettra d'obtenir des steaks uniformes et réguliers. vous propose dans cette rubrique des presses à Steak Haché Professionnelles en inox pour vous garantir une meilleur facilité de nettoyage et d'hygiène pour les boucheries, charcuteries, traiteurs. Veuillez nous excuser pour le désagrément. Effectuez une nouvelle recherche
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Moule à steak haché pour le parfait burger Rien ne vaut un bon burger bien fourni fait maison! Afin d'obtenir une dégustation savoureuse, il faut bien sûr viser la perfection lors de la préparation. Notre presse à steak haché fiable forme votre viande telle un professionnel. Ainsi, vous offrirez un accessoire utile à tout fan de burgers! C'est bien connu, le steak haché est la pièce centrale du burger. Avec la presse à burger, vous pourrez créer de parfaits steaks hachés à griller ou à cuire à la poêle. Grâce à ce moule en aluminium, la viande obtient les dimensions idéals. Les professionnels connaissent cette difficulté: si le steak haché n'est pas comme il faut, le burger se transforme en désastre. Et s'il est trop petit, ce n'est pas un bon burger. Tout ceci ne nous arrivera pas avec set d'accessoires pour barbecue! Les délicieux cheeseburgers bien formés deviendront chose facile! Les hamburgers végétariens peuvent également être préparés grâce à cette presse à hamburger. Grâce au revêtement anti-adhérent, les aliments ne collent pas au moule.
Si, après avoir réfléchi sur ces différents critères de sélection, vous avez encore du mal à trouver la presse à burgers et steaks hachés qu'il vous faut. Voici une sélection de mes produits préférés. La FM Professional 22205 La FM Professional 22205 se trouve en tête de liste car il s'agit d'une presse à viande de qualité professionnelle. Tout d'abord car elle est conçue entièrement en acier inoxydable. Gage de qualité et de durabilité. Si vous êtes un amateur de bons hamburgers et de bons steaks, franchement c'est le top. Pour bien l'utiliser, vous devez tout d'abord effectuer une boule de viande. Ensuite, vous devez poser l'appareil au-dessus avant d'appuyer sur le poussoir. En seulement quelques secondes, la viande va se répartir en cercle dans la machine et vous allez obtenir un steak parfaitement rond que vous pouvez mettre directement dans votre burger. Ce qui est avantageux avec le FM Professional 22205 c'est qu'il permet de réaliser des steaks de 100 à 400 g et qu'il ne coûte pas si cher que ça.
L'entretien individuel est une rencontre importante entre le manager et son employé. Elle peut avoir plusieurs objectifs, notamment évaluer le rendement du salarié ou s'enquérir de ses difficultés. Ainsi, le contenu et la forme légale du rendez-vous varient en fonction des résultats attendus. Le manager se doit donc d'en maîtriser les différentes variantes et les modalités d'exécution pour le mener à bien. L'entretien individuel annuel: obligations et objectifs
Réaliser un entretien individuel annuel n'est pas toujours une obligation pour le manager. En effet, l'exigence légale d'avoir cette rencontre dépend des objectifs de celle-ci. De ce fait, si l'employeur désire:
évaluer le rendement ou les performances de son employé,
lui fixer de nouveaux objectifs pour l'exercice à venir,
réviser son cahier de charges,
il organise des entretiens annuels. Ces rendez-vous ne sont pas obligatoires, sauf si la convention collective de travail l'exige. Ils servent à effectuer le bilan des compétences de l'employé et à lui faire connaître ses nouvelles attributions.
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Par contre, si l'employeur souhaite en savoir plus sur les projets professionnels de ses salariés, il organise un entretien individuel obligatoire ou entretien professionnel. Ce rendez-vous est défini par la loi et doit se tenir au moins une fois tous les deux ans. Ces objectifs sont alors:
de recenser les besoins et les difficultés de l'employé,
d'examiner les différentes pistes de solution pour améliorer sa productivité,
d'adopter un plan de formation ou de renforcement de capacités. Les autres avantages de l'entretien annuel individuel
Les entretiens annuels sont très bénéfiques pour l'entreprise, car ils sont également l'occasion:
de jauger la motivation des employés,
d'instaurer un climat de confiance et de maintenir une bonne ambiance de travail,
de régler les conflits pouvant opposer les dirigeants et leurs collaborateurs,
d'évoquer la possibilité d'une augmentation de salaire,
de demander une mutation ou une affectation. Cependant, il faut un canevas d'échanges pour éviter que la discussion ne soit longue et improductive.
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III- Votre avenir professionnel
a) Formation, souhaits et necessités
La partie formation découle directement de l'analyse des compétences. Si vous êtes peu à l'aise avec un outil informatique par exemple, vous ressentez légitimement le besoin de vous perfectionner dans la maîtrise de cet outil. A vous ainsi de noter par écrit, lors de la préparation de votre entretien, les domaines dans lesquels vous souhaitez améliorer vos compétences et/ou connaissances. Si vous exercez un poste à responsabilités, il se peut que vous maitrisiez parfaitement l'aspect technique mais que vous ayez des difficultés à manager votre équipe, et donc à en tirer le meilleur. Dans ce cas, optez sans hésiter pour une formation consacrée au management. b) Mobilité et souhaits d'évolution
C'est probablement le point de l'entretien annuel qui a le plus d'importance pour vous. Il est temps de faire le point sur votre projet professionnel. Posez vous les questions suivantes:
Depuis combien de temps êtes vous en poste?
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Vous pourrez alors mesurer son enthousiasme et ses motivations. Ses échecs, quant à eux, vous permettront de vous concentrer sur sa capacité de résilience. Cet entretien est avant tout l'occasion de mettre en avant les compétences de votre salarié, mais également de lui donner différentes pistes d' amélioration pour qu'il soit toujours plus productif. Cette question permettra à votre recrue d'exprimer son souhait d'assurer des missions transverses et de discuter avec lui d'une possible évolution de son poste. Cette question est bien souvent délaissée par les responsables et pourtant, elle revêt une importance toute particulière: la formation peut être un excellent moyen pour votre salarié d'évoluer en compétences et de faire profiter à votre entreprise de ses nouveaux acquis. À lire également: Guide entreprise: comment réussir un entretien téléphonique? Cette liste non exhaustive de questions vous permettra de cibler au mieux les intentions de votre salarié. Vous saurez alors vers quelles directions il souhaite s'orienter et pourrez l'accompagner au mieux dans ses projets.
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L'entretien professionnel d'état des lieux récapitulatif du parcours professionnel du salarié, qui a lieu tous les 6 ans, doit permettre à l'employeur de vérifier que le salarié:
a bénéficié d'action de formation; a acquis des éléments de certification par la formation ou par une validation des acquis de l'expérience; ou encore a pu progresser sur le plan professionnel ou de la rémunération. A l'issue de l'entretien professionnel, l'employeur doit rédiger un compte-rendu et en transmettre une copie au salarié. Le salarié n'est pas dans l'obligation de signer le compte-rendu, et ne peut être sanctionné pour cette raison. Dépliant "L'entretien professionnel" Les modalités et les intérêts de cet entretien Expliquez aux salariés les objectifs de l'entretien professionnel et donnez leurs les clés pour le préparer au mieux. Définitions liées Entretiens professionnels Le salarié bénéficie d'entretiens professionnels obligatoires. Ainsi, au moment de son embauche, le salarié doit être informé...
Tous les 6 ans, un état des lieux doit être mené pour vérifier que le salarié a bien bénéficié des entretiens professionnels prévus et qu'il a suivi au moins une action de formation, qu'il a acquis une certification professionnelle et qu'il a bénéficié d'une évolution salariale ou professionnelle. LES PERSONNES CONCERNÉES
Tous les salariés de l'entreprise quel que soit leur contrat (CDI, CDD, temps partiel, contrat d'alternance…) et quelle que soit leur ancienneté. LE CONTENU DES ENTRETIENS PROFESSIONNELS
Bilan du parcours professionnel du salarié avant et depuis son entrée dans l'entreprise, Identification des besoins de l'entreprise, des souhaits et des compétences du collaborateur, Perspectives d'évolution professionnelle, Formations à prévoir. LE LIVRABLE
A l'issu de l'entretien, le manager doit élaborer une synthèse et rédiger un plan d'actions. L'entreprise doit conserver une trace écrite de cet entretien et remettre un exemplaire au salarié. Par ailleurs, tous les 6 ans, un compte-rendu de l'état des lieux doit être rédigé et une copie remise au salarié.