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45min
Facile
Budget moyen
617 kcal
/ personnes
Par Nicole
Un classique incontournable! Simple, riche et bon... A faire en version familiale ou individuelle. Ingrédients
6 personnes
250 g de chocolat noir
250 g de beurre
4 oeufs
2 c. à s. Croute au chocolat. de farine En direct des producteurs sur
Matériel
Four à micro-ondes
Four traditionnel
Moule à cake
Préparation
Préparation: 15min
Cuisson: 30min
1 Fondre à feu très doux ou au micro-onde le chocolat et le beurre, ajouter la farine et les oeufs entiers, mettre dans un moule beurré et fariné. 2 Cuire 30 à 35 minutes dans un four chaud à 170°C. Conseils Conseils de Chef Damien:- Vous pouvez mettre quelques dès de pomme et une pincée de cannelle si vous voulez alléger la recette. - Vous pouvez aussi ajouter quelques framboises surgelées. Nutrition
617 kcal 31% AR*
9. 7 g protéines 20% AR*
21. 1 g sucres 9% AR*
54. 4 g matières grasses 78% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal Commentaires
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Croute Au Chocolat Pan
de course
Ingrédients
4 Pavés de bar sans peau 4 Feuilles de brick 40 g Beurre 40 g Chocolat en poudre non sucré 2 Carottes 1 cuil. à café Amandes effilées 1 Branche de menthe fraîche
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Faites fondre le beurre. A l'aide d'un pinceau, enduisez les 2 faces de vos feuilles de brick. Salez et poivrez vos pavés de bar. Panez-les dans le chocolat en poudre. Placez chaque pavé sur une feuille de brick puis empaquetez-les. Déposez vos pavés sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de silicone ou de papier sulfurisé. Enfournez à 180 ° pendant 10 minutes. Pelez vos carottes. Réalisez, à la mandoline, de fines lanières. Effeuillez la menthe. Déposez vos pavés en croûte de brick sur un lit de lanières de carottes. Agrémentez d'amandes effilés et de quelques petites feuilles de menthe. Croute au chocolat restaurant. © S'Cuiz in /Sucré salé
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Croute Au Chocolat
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Croute Au Chocolat Restaurant
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Croute Au Chocolat Au Micro
Ajouter le beurre en remuant bien, puis le sucre, puis les jaunes d'œuf un à un (réserver les blancs)et enfin la farine ou crème de riz ou maïzena. Retirer la casserole du feu. Battre les blancs en neige bien ferme et les incorporer délicatement à la préparation sans les écraser afin d'obtenir une belle croûte meringuée. Garnir le moule de papier aluminium et verser la préparation. Faire cuire 30 à 35 min selon votre goût (bien fondant ou un peu plus cuit) à 180°C (thermostat 6). Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Croute au chocolat pan. Fondant au chocolat croute meringuée
Croute Au Chocolat En
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Sommaire
1 Français
1. 1 Étymologie
1. 2 Locution nominale
1. 2. 1 Variantes orthographiques
1. 2 Synonymes
1. 3 Traductions
1. 4 Hyperonymes
1. 3 Prononciation
1. 4 Voir aussi
1. 5 Références
Français [ modifier le wikicode]
Étymologie [ modifier le wikicode]
Composé de écaille et de plantain. Locution nominale [ modifier le wikicode]
écaille du plantain \ dy plɑ̃. tɛ̃\ féminin
Une écaille du plantain. Une chenille d' écaille du plantain. ( Entomologie) Un insecte lépidoptère ( papillon) de nuit de la famille des arctidés (Arctiidae) dont le dos des ailes est de couleur noire plus du blanc ou du jaune chez le mâle alors que chez la femelle il est rouge plus du brun.
Écaille Du Plantain Quebec
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Sous-famille Arctiinae Genre Parasemia Envergure de 32 à 38 mm Nombre de génération 1 Dimorphisme sexuel La femelle a le dessus des ailes antérieures rouge et noir, le mâle noir et blanc ou bien noir et jaune. Plante hôte Principalement des plantes du genre «Plantago»
et du genre «Hieracium»
Fleurs visitées L'écaille du plantain se pose le plus souvent sur des herbes ou des feuilles. Répartition Papillon présent dans une grande partie Est de la France, mais assez rare. Biotope Fréquente les lieux herbeux et broussailleux. Altitude maximale 2500 mètres
L'écaille du plantain tend à se réfugier dans les montagnes et à abandonner les zones de basse altitude. C'est un joli papillon de forme triangulaire au dessus noir et blanc (ou noir et jaune) pour les ailes antérieures et jaune et noir pour les ailes postérieures. Seule le mâle est actif le jour, la femelle sort après le coucher du soleil.
Écaille Du Plantain 2
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La chenille de l'écaille chinée est peu variable et ne peut être confondue. Elle possède une tête noire, une ligne orange dorsale et une ligne blanche sur les côtés. REMARQUES:
Si on trouvera partout en France, l'écaille chinée avec les postérieures rouges, on trouve dans l'Ouest de la France une forme particulière appelée lutescens. Les ailes postérieures sont alors jaunes (voir ci-dessous). La forme classique de l'écaille chinée. Visible sur l'ensemble de son aire de répartition nationale. Dans l'Ouest de la France, on trouve cette forme jaune parfois plus abondante que la forme rouge. écaille chinée
RÉFÉRENCES:
Bellmann, 2007. Insectes d'Europe. Artémis. Chinery, 2004. Complete guide to British Insects. Collins. Chinery, 2005. Insectes de France et d'Europe Occidentale. Flammarion. Haupt, 1993. Guide des Mille-Pattes, Arachnides et Insectes de la région méditerranéenne. Delachaux & Niestlé. Leraut, 2008. Le guide entomologique. Delachaux & Niestlé. Bellmann, 2008. Quel est donc ce papillon?