Voici une petite recette que j'aime bien cuisiner en ce début d'été un peu frisquet. Quitte à se cailler les miches au moins de juin (perso je préfère largement ça à la canicule), autant en profiter pour savourer des bons repas chauds… mais avec des légumes d'été! Je suis une grande adepte des quiches et des lasagnes aux courgettes, ou encore du curry à l'aubergine, mais j'ai rarement envie de manger ce genre de plats – ni même de les cuisiner – lorsque la température avoisine les 30 degrés. Asian Noodles au Tofu à l'Ail des ours - Mélanie en Véganie. Le tofu à l'ail des ours est une spécialité de la marque allemande Taifun, qu'on trouve facilement en épicerie bio ou végane, aussi bien en Suisse qu'en France. Dans cette tarte, je trouve qu'il complète bien le goût assez neutre de la courgette, mais vous pouvez évidemment le remplacer par une autre sorte de tofu, fumé ou aux herbes par exemple.
- Filet de tofu ail des ours recette avec
- Filet de tofu ail des ours recette quiche
Filet De Tofu Ail Des Ours Recette Avec
Tofu pané à l'ail des ours
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Je ne mange pas souvent du tofu, sur l'année peut être deux ou trois fois au grand maximum. Là on m'a donné du tofu à l'ail des ours, un tofu bien parfumé. Pour qu'il soit encore meilleur je l'ai enrobé d'une préparation à base de farine, d'eau et d'épices.......
Tofu
Ail des ours
Pane
Vegetal
Poires de terre sautees, ail des ours et tofu fume
INGRÉDIENTS 800 grammes de poires de terre ( yacon) 200 grammes de tofu fumé Une poignée d'ail des ours ( ou d'aillet) Huile d'olive, bouillon de légumes en poudre. C'EST PARTI Laver, peler, couper en dés les poires de terre. Laver et hacher l'ail des...
Tofu fumé
Poire
Mousse a l'ail des ours et tofu soyeux
INGRÉDIENTS 200 grammes d'ail des ours 200 grammes de tofu soyeux. Huile d'olive, bouillon de légumes en poudre. Filet de tofu ail des ours recette avec. C'EST PARTI Laver, hacher l'ail des ours, le cuire 5 minutes dans un peu d'huile d'olive. Assaisonner de bouillon de légumes en poudre. Mixer...
Tofu soyeux
Mousses
Poires de terre sautées, ail des ours et tofu fume
Poêlée printanière de brocolis à l'ail des ours et tofu rosso
Le début du printemps marque le retour des légumes verts en tous genres et herbes fraîches.
Filet De Tofu Ail Des Ours Recette Quiche
Ingrédients:
Tofu* 81% (GRAINES DE SOJA* 55%, eau, agents de coagulation: chlorure de magnésium, sulfate de calcium), huile de tournesol*, ail des ours* 4, 6%, oignons*, SÉSAME*, bouillon de légumes* (sel marin, extrait de levure*, fécule de pommes de terre*, huile de tournesol*, poireaux*, carottes*, CÉLERI*, macis*, noix de muscade*, persil*), jus de citron concentré*, gingembre*. Peut contenir des traces de gluten, de fruits à coque, de moutarde. * issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 g (en moyenne)
Énergie 1038 kJ (250 kcal)
Matières grasses 18, 6 g
dont acides gras saturés 3, 2 g
Glucides 3, 1 g
dont sucres 0, 8 g
Protéines 16, 5 g
Sel 1, 7 g
Ingrédients:
Tofu* 95% (GRAINES DE SOJA* 55%, eau, agents de coagulation: chlorure de magnésium, sulfate de calcium), bouillon de légumes* (sel marin, extrait de levure*, fécule de pommes de terre*, huile de tournesol*, poireaux*, carottes*, céleri*, macis*, noix de muscade*, persil*), huile de tournesol*, jus de citron concentré*. Peut contenir des traces de gluten, de fruits à coque, de moutarde et de sésame. * issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 g (en moyenne)
Énergie 853 kJ (205 kcal)
Matières grasses 13, 0 g
dont acides gras saturés 2, 5 g
Glucides 2, 7 g
dont sucres 0, 3 g
Protéines 18, 5 g
Sel 1, 5 g