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Les produits régionaux Vendée et Marais Poitevin sont des produits locaux à découvrir pendant vos vacances vendéennes. Mélusine Accueil a sélectionné pour vous des amoureux de bons produits vendéens, ceux qui les produisent, ceux qui les transforment ou ceux qui vous les proposent dans leurs boutiques. Page 1 sur 2
07 avril
Événements
Pâques et ses traditions en Vendée
Pâques et ses traditions en Vendée: pourquoi des œufs et des cloches en chocolat? Les gourmandises et spécialités vendéennes incontournables pour Pâques: Mélusine vous dit tout. 03 décembre
Adhérent
Les Butineuses Vagabondes
Les Butineuses Vagabondes, ce sont de jeunes apiculteurs de Saint-Georges-de-Rex en Marais Poitevin pour une production authentique de miels diversifiés, pollens et produits de la ruche. 29 janvier
Biscuits de la Venise Verte
Les Biscuits de la Venise Verte au Mazeau, une entreprise familiale qui fabrique artisanalement petits gâteaux et confiseries avec des produits locaux et de qualité au cœur du Marais Poitevin
29 décembre
La Gautronette
A La Gautronette à Velluire, Olivier et Estelle passionnés de boulangerie traditionnelle vendéenne, fabriquent le véritable gâteau Minute, les galettes à l'angélique et aux pruneaux de façon artisanale.
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La Vendée regroupe des terroirs très différents et vous offre de nombreuses gourmandises à déguster. On vous propose de découvrir ces bons produits locaux de la Vendée. Faire un séjour gourmand en Vendée va vous mener sur les routes de campagne, à travers ses terroirs paysans. Lors de ce voyage, vous rencontrerez des producteurs passionnés, vous discuterez sur les marchés typiques, vous vous imprégnerez de la culture vendéenne. On vous fait traverser ses différents territoires et leurs productions: les produits de la mer issus de sa côte et de ses îles, le sel des marais salants, l'aviculture dans le Marô, les perles du Marais Poitevin… C'est parti pour une escapade gastronomique en Vendée. contenu sponsorisé Les fruits de mer de l'océan Atlantique On commence notre découverte par la façade Atlantique. La « Côte de Lumière » et l'océan offrent à la Vendée ses nombreux fruits de mer, poissons et autres gourmandises iodées. Les huîtres de Vendée Atlantique Les huîtres de Vendée Atlantique sont les stars des plateaux de fruits de mer mais on peut aussi les consommer chaudes et gratinées… Quelle que soit votre recette préférée, elles sont incontournables sur les tables vendéennes.
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• Le foie gras de Vendée: la Vendée est le 4ème département producteur de foie gras (source: SCEES 2003). Cette filière compte près de 800 éleveurs gaveurs, 1 800 salariés regroupés dans trois entreprises assurant l'abattage et la découpe de près de 8 millions de canards par an. Le label rouge, la qualité certifiée! Les produits vendéens sont de plus en plus nombreux à bénéficier du Label Rouge qui garantit de manière officielle un goût et une qualité supérieurs aux produits courants similaires. Ce gage de qualité concerne le jambon cru, la saucisse à l'ancienne à base de porc, bon nombre de volailles (pintade, chapon, oie, dinde, poulet fermier, caille, canette... ) de Vendée et de Challans, l'agneau, le porc et le bœuf fermiers, la sardine de Saint-Gilles, le veau de lait, la Brioche de Vendée, les pommes, les poires et les mogettes cuites au naturel... Beau palmarès!
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Accueil » Explorer » Les délices locaux
Découvrez nos spécialités locales
Si vous êtes gourmands, ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit! Dégustés « à l'ancienne », transformés ou remis au goût du jour, nos produits du terroir sont devenus les grands ambassadeurs de notre département. Si l'huître de la Guittière est un peu la star du territoire, il y a de nombreux produits locaux que vous ne devez manquer sous aucun prétexte! Alors prêts pour la découverte? Pour déguster ces produits locaux rendez-vous chez nos chefs locaux qui inspirés par toutes ces saveurs, les déclinent généreusement dans leurs assiettes. Si vous vous sentez une âme de chef et que vous préférez créer vos propres recettes, prenez conseil auprès de nos producteurs et commerçants qui sauront vous guider au mieux! * Attention! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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Sorbets & crèmes glacées laitières fabriqués à la ferme. Citron, fraise, carmal, chocolat, vanille etc. Il y en a pour tout le monde. Et pour la fin d'année, découvrez les bûches glacées. Fromage et yaourt au lait bio de brebis: Goûter aux douces tommes soit 100% au lait de brebis, soit bi-lait de vache et de brebis. Les yaourts bio sont à découvrir dans leurs pots en verre soigneusement rangés dans leur petit panier vert. Pensez à rapporter les pots lavés ainsi que le petit panier, pour qu'ils soient réutilisés! Fromage au lait bio de chèvre: Qu'ils soient frais, aromatisé ou affinés; grimpez sur l'échelle des saveurs. Les mises bas ont commencé, la saison des fromages de chèvre recommence doucement. Les chevreaux étant élevés sous la mère, la quantité de lait disponible pour la fabrication des fromages est encore faible. La disponibilité des fromages de chèvre à l'épicerie est donc aléatoire, pour en savoir plus suivez-nous sur les réseaux sociaux... ou encore mieux: venez faire un tour en boutique!
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Nous sommes situés à 10 minutes de Challans et de Saint-Gilles-Croix-de-Vie sur la route des Sables d'Olonne à Notre-Dame-de-Riez (85270). Le magasin est ouvert le Mardi, Mercredi, Jeudi et Vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30 ainsi que le Samedi matin de 9h à 12h30. Récupérer vos commandes lors des heures d'ouverture du magasin, vous pourrez aussi faire vos courses dans nos rayons.
Une invitation à découvrir les bons produits du terroir de Vendée. Laissez-vous tenter par de bons produits traditionnels et authentiques, c'est la meilleure façon de découvrir la Vendée. Producteurs locaux, acteurs des produits régionnaux, pour vous faire connaître n'hésitez pas:
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Nos coups de coeur
01
La Ferme de Cédric et Flavie
Une ferme respectueuse dans l'environnement et la biodiversité vous propose ses produits. Une viande bovine de qualité exceptionnelle qui vous permettra de reprendre goût à la viande. Des produits cuisinés en bocaux idéal pour une préparation rapide pour les particuliers ou les entreprise. La Ferme de Cedric et Flavie
Goûtez les bons produits régionaux de Vendée, la gastronomie vendéenne, plats typiques de Vendée, produits du terroir mogette, jambon de Vendée, brioche vendéenne, préfou, les produits de la mer comme la sardine de St Gilles, les produits de la ferme, les anguilles grillées, les viandes comme le porc et même le foie gras...
02
La brioche vendéenne
Nouveau sur le site, la recette de la brioche vendéenne traditionnelle (non industrielle), assistez à la fabrication de la brioche en séjournant en Vendée, cliquez ici pour en savoir plus ou sur la brioche à gauche.