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Quel ratio devrais-je respecter? Bien qu'il faut utiliser plus de sucre que de cannelle, il n'y a pas de ratio précis à respecter. Laissez-vous guider par vos préférences, l'utilisation que vous en ferez et le type de sucre que vous utilisez dans une recette donnée. Pour découvrir la recette de nos trois variétés de sucre à la cannelle, cliquez sur le lien ci-dessous. Quelles utilisations peut-on faire du sucre à la cannelle? Le mariage de la douceur naturelle du sucre et de la chaleur subtile et réconfortante de la cannelle fait de ce mélange une garniture incontournable pour les pâtisseries et autres recettes sucrées. Il rehausse aussi délicieusement les boissons, dans la préparation ou comme sucre de givrage sur le verre ou la tasse. Par exemple, n'importe quelle pâte frite (beignes, beignets ou churros) enrobée de sucre à la cannelle devient immédiatement un dessert au riche parfum et à la texture délicatement croquante. Vous pourriez aussi rouler une pâte à biscuit dans le sucre à la cannelle avant la cuisson pour rehausser les saveurs.
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Versez votre pâte dans le moule. Enfournez à 180 °C pendant 40 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Laissez légèrement refroidir avant de démouler. Astuces et conseils pour Gâteau sucré à la courgette
Vous pouvez ajouter un peu de cannelle en poudre à votre pâte. Jetez un oeil à ces recettes
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