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PRODUCTION VIDEO DE L'IEMJ Une série de trois petits films humoristiques produits par l'IEMJ et présentés lors d'une conférence de Hervé Roten au Cercle Bernard Lazare (Paris) sur le thème "musique et cuisine juives" dans les traditions yiddish, judéo-espagnole et orientale
La cuisine juive est une langue à part entière. Substrat de la mère juive, elle nourrit les enfants de ses traumatismes et les ancre dans leur identité juive. Tous ces plats que nous avons aimés ou détestés, nous les évoquons avec ferveur, passés nos 40 ans. Les borekas de notre mère, son sublime foie haché, son couscous royal, tous nous ramènent à une enfance bénie où la vie était simple: soit nous mangions ce qu'il y avait dans notre assiette, soit nous étions responsables de la mort imminente de notre mère! Mais la cuisine juive n'est pas que culpabilité, elle est également un plaisir des papilles.
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La cuisine pied-noire, c'est la cuisine des français d' Algérie de l'ex-Algérie française même si elle peut s'étendre à l'ensemble des autres français d'Afrique du Nord. Cette cuisine méditerranéenne est le résultat d'une savoureuse combinaison des cuisines arabe et berbère, juive berbère et séfarade, et européenne latine mettant à l'honneur les richesses locales. Généreuse, conviviale et délicatement parfumée, la cuisine pied-noire ravit les papilles de celles et ceux qui sont à la recherche d'une cuisine authentique. Coca pied noir aux poivrons, mouna, loubia aux haricots sans plus attendre à la découverte de cette cuisine unique en son genre.
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Dans la deuxième partie du livre, pour les neuf fêtes du calendrier, plus le chabbat, elle nous rédige un commentaire relatif à ces fêtes et rapporte des recettes de plats plus spécifiques réalisés pour ces occasions. Les références au texte de la Bible sont précises permettant à celui qui le désire de s'y reporter, de les retrouver. La transmission, la tradition, la mémoire ne sont pas seulement dans les recettes en elles-mêmes, que depuis le XVe siècle et du Ponant à l'Occident, nous avons refaites et regoûtées, mais aussi dans la manière d'évoquer ces mets… Dans cette évocation, R. Cohen, en écrivain, utilise une langue riche et poétique, qui nous rend visibles ces tables familiales, la langue française mais aussi le judéo-espagnol avec ses poèmes, ses prières, ses proverbes. Ces refranes qui truffaient les conversations des repas de notre enfance dont nous ne saisissions pas alors tout le sens mais dont nous portons la nostalgie dans nos papilles gustatives. 2 Moïse Rahmani, notre ami et confrère de Los Muestros à Bruxelles, introduit le livre.
De plus, à la réception des marchandises, beaucoup de concessionnaires ont recours au lavage sans eau, et à l'application d'un lustrant pour donner de la brillance, en effectuant des gestes circulaires à l'aide d'une microfibre. Toute action mécanique sur une carrosserie non-décontaminée présente des risques. PS: Les housses/bâches de protection recouvrant un véhicule non-décontaminé exposé au vent est également soumis aux risques de micro-rayures. Nettoyage de voiture à Metz : prestataire à domicile - Yoojo. MISE EN GARDE De plus en plus de vidéos circulent sur la toile, expliquant la réalisation de polissages, la facilité est tellement déconcertante que tout le monde peut s'y adonner sans crainte! Nous constatons une augmentation significative de véhicules "sinistrés" par leurs propriétaires malgré y avoir mis du coeur à l'ouvrage. Les plus chanceux customisent la peinture par des hologrammes. D'autres micro-rayent davantages les surfaces ou prennent rendez-vous chez le carrossier. (plus le même prix) Mesures & Analyses Pour vous aider dans votre prise de décision,
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Pourquoi couvrir sa voiture avec une bâche de protection? Protéger sa voiture contre les éléments nocifs venant de l'extérieur devient une priorité pour de nombreuses personnes. Pour répondre à …
Comment effacer des rayures sur sa carrosserie? Qu'elle soit apparente ou non, la rayure sur la carrosserie de votre voiture n'est pas une chose agréable. C'est évident …
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C'est beau l'image! (rires)
J'ai également importé la première protection céramique sur le sol français, de Corée à Metz (une marque qui a su bien se développer, la plus connue à l'heure actuelle dans le monde entier (9H)), à cette époque c'était le traitement "téflon"%PTFE ou "acrilyque" selon l'appelation d'un traitement monégasque, qui était encore très tendance. L'une de mes fiertés personnelles c'est d'être le seul "detailer" à avoir été sponsorisé par la marque FESTOOL, l'équipementier allemand de la célèbre carosserie LE COQ et de PORSCHE STUTTGART. Nettoyage voiture Metz - Mkm Clean Auto - 5 place de la Comédie Parking du Théâtre 57000 Metz. (reprise par 3M)
J'ai également formé du personnel dans mon intérêt mais également formé, perfectionné et apporté des solutions de développement à bien d'autres sociétés de nettoyage et des detailers encore en activité, en france et au luxembourg...
Et comme la passion s'exprime avec le coeur, je souhaiterai rendre hommage à l'un des meilleurs detailers français disparus trop tôt, le savoir-faire de la société SHOW-CAR, M. Davy DUFOUR (83).
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