Envie d'un dessert déco qui change, Familscope vous propose de réaliser à partir de biscuits un petit chalet de Noël! Aussi bon que beau et tellement amusant à faire en famille. Temps de préparation: 20 min. Ingrédients:
1 boîte de biscuits "bâtonnets" enrobés de chocolat
1 boîte de gaufrettes au chocolat assez longues
100 g de sucre glace
1 citron
Ustensiles:
Un presse-fruits
Un bol
Une assiette
Un pinceau fin ou un couteau très pointu
Préparation
Réalisation pour faire le glaçage:
Mélangez le sucre glace avec du jus de citron jusqu'à obtenir une pâte collante. Si nécessaire, rajoutez un peu de jus ou de sucre en fonction de la consistance souhaitée. Réalisation pour les murs:
Sur une assiette, placez 2 bâtonnets bien parallèles, à 10 cm d'écart. Gateau d'anniversaire en forme de château : recette de Gateau d'anniversaire en forme de château. Déposez une goutte de glaçage aux 4 extrémités (à 1 cm du bout) et posez 2 autres bâtonnets par-dessus pour faire un carré. Montez de la même façon avec tous les bâtonnets en les fixant avec cette 'colle' alimentaire. Veillez à bien alterner les bâtonnets (bout chocolaté, bout sans chocolat) pour éviter des différences de niveau.
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Décorer la maison. Photos
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On étale la pâte à sucre et on découpe les morceaux aux bonnes dimension (on procède élément par élément pour éviter à la pâte de sécher). Donc, on prend un élément et on le place au bon endroit. On fait des lignes horizontales avec la lame d'un couteau, on marque bien le sillon. On fait des petits traits pour donner un effet bois sur chaque lamelle. On procède ainsi pour recouvrir toute la maison. Pour le sommet du toit, on fait un boudin de pâte à sucre que l'on colle en haut. On marque le boudin de la même façon que pour le reste pour donner un effet bois. Gateau en forme de chalet de. On va faire les fenêtres, les volets et la porte. Pour les fenêtres, on prend de la pâte à sucre bleue ciel, j'en ai utilisé environ 30 g. Pour la porte, les volets et les contours des fenêtres, j'en ai utilisé environ 100 g. Pour la porte, un rectangle de pâte à sucre, on marque des traits verticaux puis on donne l'effet bois, la poignée sera une petite boule de pâte. La fenêtre c'est aussi un petit rectangle, un couteau permet de marquer les carreaux.
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Recettes
Recette de gâteaux
Gâteau de Noël
Le chalet du père noël
Ingrédients
4
2 napolitains coupés en 3 dans la longueur (6 tranches)
chocolat noir pour la colle
un grand paquet de pain d'épices en tranches
42 langues de chat
sucre glace
des bonbons
des gâteaux
Préparation
Pour faire le toit, colle deux tranches de pain d'épices côte à côte et colle dessus des langues de chat. Laisser durcir le chocolat. Faire la même chose pour l'autre côté. Coller ensuite deux tranches de pain d'épice l'une sur l'autre et les couper en triangle. Faire le sol en collant 6 tranches dans un sens, et 6 tranches dans l'autre. Gâteau châlet du père noël au chocolat | NESTLE DESSERT. Disposer sur ce sol 5 tranches de napolitain. Poser au centre la 6ème tranche de napolitain. Découper la porte et garder le morceau pour la cheminée. Coller les 2 triangles de pain d'épices à l'avant et à l'arrière. Coller la porte en gaufrette. Remplir l'intérieur de bonbons. Poser les 2 parties du toit et coller de langues de chat pour recouvrir le haut des triangles de pain d'épices.
La maison du père Noël, recette pour enfants en vidéo par Chefclub Kids | Recette | Recette dessert noel, Idée gâteau noël, Dessert noel facile
Conservez 1 cm vide en haut. Déposez un cercle de biscuit joconde sur les mousses. Ajoutez du caramel beurre salé à l'aide d'une cuillère. Ajustez la quantité à vos goûts. Fermez les demi-sphères en positionnant les moules du dessus. Finissez de remplir les moules avec la poche à douille. Veillez à bien garnir les moules. Placez au congélateur durant 12 heures. Gateau en forme de chalet paris. Comment faire un caramel? Comment utiliser une poche à douilles? Remplir une poche à douille
4. Le lendemain, sortez les boules du congélateur et démoulez-les délicatement. Décorez à l'aide d'un spray alimentaire ou d'un glaçage coloré. Positionnez les boules sur la bande de biscuit joconde qui fera office de base. Laissez décongeler au réfrigérateur avant de servir. Finalisez vos boules de Noël en réalisant une attache à l'aide de pâte à sucre. Astuces
Pour réaliser facilement une crème fouettée, assurez-vous d'utiliser une crème bien froide. Placez également les ustensiles ainsi que le bol de votre batteur au congélateur 1 heure avant la réalisation de la recette.
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Chant "Un escargot partait en voyage"
Les couplets sont ponctués de rythmes frappés par les enfants avec les instruments cités. Pour écouter la classe c'est ici
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