Le Saint-Esprit nous porte ainsi à fixer les yeux non vers les choses terrestres qui peuvent à tout moment prendre l'envol comme l'aigle, mais vers Celui qui dispose de toutes choses. De ce pas, nous nous détacherons de toute chose pour purifier nos cœurs et suivre un chemin d'ascension spirituelle (Phil 4). La trompète du jubilé devient comme la voix de l'Archange pour la résurrection des morts ou l'annonce du retour de Jésus. Sommes-nous prêts ou parvenus à ce niveau d'attente réelle de notre Seigneur? Le Seigneur est proche, que celui qui use soit comme n'en usant pas et que rien d'autre que le retour de Christ, soit la préoccupation effective de nos cœurs, car notre éternité dans le félicité en dépend. Quelques indices du droit de rachat Naomi aide Ruth à mieux connaître les pistes et le privilège de son droit de rachat (Ruth 2) Dans tout l pays de notre possession, nous exercerons le droit de rachat (1 Rois 21) Même d'une génération éloignée le droit de rachat est évident (1 Chron 1) En l'absence d'héritier hommes, les filles ont revendiqué leur droit de rachat ( Dieu agit comme celui qui a droit de rachat su nous (Psaumes 74) Dieu appelle tous ceux qui sont en danger à exercer leur droit de rachat car Il est le protecteur de faibles (Prov.
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Ruth 3 L'entrevue de Boaz et de Ruth sur l'aire. Demain, s'il veut user envers toi du droit de rachat, à la bonne heure, qu'il le fasse; mais s'il ne lui plait pas d'en user envers toi, j'en userai, l'Éternel est vivant! Étude biblique: le livre de Ruth
III – Le repos de Ruth
Ruth est dans l'obéissance de la foi
1 Naomi, sa belle-mère, lui dit: [a] Ma fille, je voudrais assurer ton repos, afin que tu fusses heureuse. 2 Et maintenant Boaz, avec les servantes duquel tu as été, n'est-il pas notre parent? Voici, il doit vanner cette nuit les orges qui sont dans l'aire. 3 Lave-toi et oins-toi, puis remets tes habits, et descends à l'aire. Tu ne te feras pas connaître à lui, jusqu'à ce qu'il ait achevé de manger et de boire. 4 Et quand il ira se coucher, observe le lieu où il se couche. Ensuite va, découvre ses pieds, et couche-toi. Il te dira lui-même ce que tu as à faire. 5 Elle lui répondit: Je ferai tout ce que tu as dit. 6 Elle descendit à l'aire, et fit tout ce qu'avait ordonné sa belle-mère.
Vous en êtes témoins aujourd'hui! 11 Tout le peuple qui était à la porte et les anciens dirent: Nous en sommes témoins! Que l'Éternel rende la femme qui entre dans ta maison semblable à Rachel et à Léa, qui toutes les deux ont bâti la maison d' Israël! Manifeste ta force dans Éphrata, et fais-toi un nom dans [b] Bethléhem! 12 Puisse la postérité que l'Éternel te donnera par cette jeune femme rendre ta maison semblable à la maison de Pérets, qui fut enfanté à Juda par Tamar! 13 Boaz prit Ruth, qui devint sa femme, et il alla vers elle. L'Éternel permit à Ruth de concevoir, et elle enfanta un fils. 14 Les femmes dirent à Naomi: [c] Béni soit l'Éternel, qui ne t'a point laissé manquer aujourd'hui d'un homme ayant droit de rachat, et dont le nom sera célébré en Israël! 15 Cet enfant restaurera ton âme, et sera le soutien de ta vieillesse; car ta belle-fille, qui t'aime, l'a enfanté, elle qui vaut mieux pour toi que sept fils. 16 Naomi prit l'enfant et le mit sur son sein, et elle fut sa garde.
Laissez ensuite vos travers de porc s'imprégner de la marinade pendant au minimum 30 minutes. N'hésitez pas à les laisser mariner plus longtemps si vous le pouvez: vos ribs n'en seront que plus tendres et plus goûteux. Comment cuire des travers de porc à la poêle en fonte? Passons maintenant à l'étape cruciale: la cuisson des ribs à la poêle en fonte! Pour cela, vous pouvez choisir un modèle de poêle grill rond d'environ 28 cm de diamètre, comme celui de la marque Skeppshult. Si vous préférez une poêle rectangulaire ou carrée pour mieux se rapprocher de la forme d'une grille de barbecue, ce modèle conviendra à merveille! Concrètement, comment ça marche? On commence par faire chauffer sa poêle grill en fonte (compatible sur tout type de feu). L'absence de revêtement sur la fonte permet de se passer de l'ajout de matière grasse: ainsi, lorsque la poêle est suffisamment chaude, on peut directement ajouter les travers de porc. Leur fond strié est idéal pour séparer la viande de son jus, et ainsi obtenir une cuisson plus saine et plus savoureuse.
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Sous le couteau du boucher, les ribs sont tronçonnés entre les côtes et la poitrine du cochon. Une fois les travers de porc parfaitement cuits, la graisse de la viande fond et enrobe les cartilages rendant les côtes incroyablement tendres et fondantes en bouche. D'un autre côté, la frugale viande intercostale sublimée par le gras cuit se déguste, quant à elle, bleue, saignante, à point ou bien cuite. En plus d'être succulent, sachez que le travers de porc offre de nombreux apports nutritionnels. En effet, comme toute autre partie du cochon, ce morceau de viande couvre une grande partie de vos besoins journaliers en vitamine B12, en vitamine D, en protéines et en fer. Ce morceau de viande fournit également du sélénium et du zinc. Des nutriments essentiels qui participent au bon fonctionnement de votre système neuromusculaire et immunitaire! Les ribs, une belle pièce de viande à choisir et à conserver avec soin
Selon l'utilisation que vous en ferez, le travers de porc se choisit frais, demi-sel ou mariné.
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» C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Travers de porc au miel express
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Ma recette en quelques mots... Un plat traditionnel qui puise son origine dans le terroir catalan. Ingrédients
L'ingrédient a bien été ajouté