De bons ingrédients délicatement sélectionnés et cuisinés. En stock
Verrine190g
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Si vous aimez le foie gras, ces tendres rillettes de canard vous plairont à coup sûr! Qualité et savoir faire garanti! Le village de Montdoumerc renferme en son sein un petit établissement spécialisé dans le foie gras et la gastronomie du Sud-Ouest. Michel Catusse en est l'artisan fondateur. Son savoir faire et les matières premières qu'il sélectionne avec soin lui permettent de proposer des produits tout à fait sensationnels. Gras et maigre de canard, foie gras de canard entier 15%, sel, poivre. A découvrir en ce moment
Kouign-Amann: le célèbre gâteau breton
Succombez à ce délice beurré, une spécialité emblématique de la Bretagne, : le Kouign Amann. vous propose ce gâteau fabriqué artisanalement par la Maison Georges Larnicol et dans le plus pur respect des traditions. À déguster en dessert, au petit-déjeuner ou à n'importe quel moment de la journée!
Rillettes De Canard Au Foie De Canard Sur
Onctueuses et douces, ces rillettes pur canard sont agrémentées d'un généreux cœur de foie gras (25%) qui rend la texture de cette recette particulièrement réussie. Autant dire que la surprise est belle, d'autant que cette préparation a été réalisée avec des manchons de canards confits, pochés pendant plus de douze heures dans un bouillon maison cuisiné avec les carcasses de canards et des légumes frais, puis effilochés à la main. Une petite merveille joliment relevée au piment de Cayenne, à l'ail et clou de girofle et quelques épices. DLC de 4 ans. PVC: 9 € le bocal de 190 g
Contact: Odile Labarthe – Tél. 05 58 73 00 78
Rillettes De Canard Au Foie De Canard
Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits Frais de port À définir Total Référence Idéales pour confectionner des toasts à l'apéritif, ces rillettes au bloc de foie gras de canard sortiront forcément du commun. Plus de détails Alliance de la chair confite du canard à foie gras et du bloc de foie gras, ces rillettes royales vous offriront un goût nouveau d'une grande finesse. Ingrédients Rillettes 77% (Viande de canard confite, viande de porc, graisse de canard, sel, poivre, muscade), Bloc de foie gras de canard 25% (foie gras de canard, eau, sel, poivre, sucre). Prix/100g 5, 78 € (bocal de 90 g) - 4, 42 € (bocal de 180 g), 3, 75 € (2 bocaux de 180 g) Conseils d'utilisation Placez vos rillettes au foie gras au réfrigérateur 24 heures au moins avant de les déguster. Délicieuses en toasts à l'apéritif ou en entrée accompagnées de pain de campagne. Servir frais mais non glacé. A consommer rapidement après ouverture.
Rillettes De Canard Au Foie De Canard Paris
Ingrédients
5kg manchons
400g de graisse fondue
500g de foie gras
Sel
Poivre
Temps de préparation: 45 minutes
Temps de cuisson: 2h30 +30 min
Version imprimable (324, 5 k)
Faire cuire les manchons dans un fait-tout avec un fond d'eau à feu très doux pendant environ 2h30. Avant la fin de la cuisson, couper le foie gras en gros dés. Sortir les manchons du feu et les désosser. Ajouter le foie puis mixer le tout. Ajouter de la graisse fondue pour lier le tout. Peser l'ensemble
Saler et poivrer à 18g de sel et 4g de poivre au kilo. Bien mélanger le tout. Mettre en boite
Stériliser 30 minutes
Laisser refroidir dans l'eau
Pour une dégustation plus conviviale, disposez-les sur un plateau de charcuterie accompagnées de toasts grillés. Un vin blanc sec de type Gaillac sublimera parfaitement ce savoureux produit Landais. Certifié qualité locale
Paiement 100% sécurisé
Transport réfrigéré
Élevage en plein air
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3km
+16m
-47m
0h55
Moyenne
Située à 4km du centre bourg cette presqu'île d'environ 1km de long sur 200m de large offre des vues magnifiques sur le Golfe du Morbihan en empruntant un sentier des plus agréable, bordé de pins et de mimosas. Une superbe balade entre "Argoat" et "Armor" (Terre et Mer). LE CHARME DE LARMOR-BADEN - Photos Nature. Comptez 1h20 pour faire le tour complet et faire des pauses pour admirer les paysages. 4. 87km
+32m
-32m
1h30
Départ à Île-aux-Moines - 56 - Morbihan
Petit tour de la pointe du Trec'h sur l'ile aux Moines. Parvenu à son extrémité, belle vue sur la pointe d'Arradon, sur l'ile d'Arz le tout dans la quiétude et la beauté du Golfe du Morbihan. 11. 76km
+40m
-40m
3h30
Randonnée sur l'Ile-aux-Moines, la plus grande des îles du Golfe du Morbihan. De belles plages, une végétation abondante, de beaux points de vue et des monuments archéologiques vous permettront de passer une agréable journée.
Balade À Larmor Baden Germany
Dégustation d'huîtres à bord, pointe de Kerpenhir. Navigation le long de la côte, dommage faute de temps la remontée vers Auray sera pour une autre fois. » CKCV - 2014/06/16 - Berchis-Houat-Berchis Larmor-Baden Berchis-Houat-Berchis
Départ Berchis (environ 31 miles)
Coef 98 / 100
PM Arradon 8h19 - 20h42
BM Houat 12h25
Pour pagayeurs réguliers (fort courant: à l'aller sortie du golfe; au retour chaussée du Béniguet et entrée du golfe) »
Balade À Larmor Baden Mo
Au bout de celle-ci, prendre chemin en face. Belle vue sur l'entrée du golfe. Après le chemin, emprunter la route gauche
( 9) Virer sur la route à gauche. Au bout de celle-ci, prendre chemin à droite. Arriver à une intersection avec une route, la route des Sept Îles. On pourra faire le tour, à marée basse (le passage de sable se recouvre à marée haute) ( A). Personnalisez votre newsletter selon vos préférences
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Points de passage: D: km 0 - alt. 18m - Rues du Moulin et de Pen en Toul 1: km 0. 17 - alt. 19m - Chemin de Kerledan. 2: km 0. Balade à larmor baden mo. 81 - alt. 21m - Rue de la Montagne à gauche 3: km 4. 05 - alt. 8m - Descente vers la plage 4: km 4.
Balade À Larmor Baden Il
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Il est par ailleurs demandé aux propriétaires de chiens de se munir de sacs (distributeurs en plusieurs endroits sur le sentier côtier), pour ramasser les déjections de leurs animaux.