Muffins au chocolat
4 Mai 2013, 16:26
Version sucrée
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs
S'il y a une chose que j'ai appris depuis que je cuisine "sans", c'est qu'il faut persévérer si jamais une recette ne donne pas entière satisfaction. Il faut tester, changer ou mélanger les farines sans gluten, essayer de faire souvent ça paie! Voici la recette des muffins au chocolat que j'ai trouvé ici. Pour 7 muffins:
80 gr de farine de riz
100 gr de pépites de chocolat noir
60 gr de sucre
200 gr de yaourt de soja
25 gr de cacao
1 c. à café de levure sans gluten
30 gr de lait végétal (riz chez nous)
1 pincée de sel
Comme d'habitude, mélanger tous les ingrédients « secs » ensemble. Rajouter le yaourt et le lait végétal. Bien remuer. Garnir 7 moules à muffins et enfourner 15 min à 180°C. A noter: j'ai fait plusieurs ajustements avant de trouver les dosages qui nous conviennent. D'ailleurs le blog, cité plus haut, en propose aussi. Pour ces gâteaux, on ne sent pas la farine de riz. Recettes de muffins et de sans lait. Une fois refroidis, ces gâteaux sont vraiment très bons!
Muffin Au Chocolat Sans Lait De Vache
Facile, rapide, petit prix et délicieux. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
10 mn
20 mn
30 mn
1
Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Casser en petits morceaux le chocolat. 2
Battre le beurre en crème avec le sucre, le sachet de sucre vanillé ou l'extrait naturel de vanille et le sel dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 3
Ajouter l'oeuf et le miel et mélanger. Muffin au chocolat sans lait de vache. 4
Ajouter le lait et le chocolat et mélanger. 5
Tamiser la farine et le levure chimique de la préparation et mélanger doucement. Pour finir
Verser la pâte dans des petits moules individuels en aluminium. Laisser cuire au four préchauffé à 170-180°C pendant 20 à 25 minutes (selon le four) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Des petits gâteaux tendres et moelleux au bon goût de chocolat prêts en moins de 30 min! Un régal express! Je crois ne pas me tromper si je vous dis que cette recette bat tous les records de celles encore en attente d'être publiées sur le blog! Depuis que je l'ai élaborée il y a de cela plus de 6 ans, je vous l'ai postée à plusieurs reprises sur Instagram en promettant la recette très vite. "Très vite"!!! 😨😕 D'habitude quand une recette dort aussi longtemps dans mes brouillons d'article c'est parce que je lui trouve encore des petites choses à améliorer ou que je préfère refaire les photos qui ne sont plus à mon goût. Dans le cas présent, ces raisons étaient mille lieues de la réalité. Muffins Double Chocolat Ultra-Moelleux Sans Beurre ni Lait. D'abord la recette elle-même: terriblement ordinaire mais terriblement addictive. C'est ma recette fétiche quand le temps ou l'envie pressent. Mis à part le remplacement des pépites de chocolat d'origine par des morceaux de chocolat tellement plus gourmands je n'y ai plus rien changé depuis 6 ans, je me contente d'en faire des variations: lait de coco, lait de soja, lait d'amandes ou de noisettes voire même café; huile neutre ou huile d'olive (une association parfaite avec le chocolat 😉), ajout de grué, de pralin, de fruits secs, de fleur de sel etc..
On voit alors le gris lisser nerveusement quelques plumes de façon très rapide. Des plumes aplaties, plaquées au corps, indiquent un oiseau qui a peur. Aucun espace n'est pour ainsi dire visible sous chaque plume alors. Si un gris du Gabon est apeuré, il va également gonfler ses plumes en les relavant pour paraître plus gros. Tremblement: si le corps de votre protégé tremble, et que ses yeux sont fixes, cela est synonyme de frayeur. 4 – Sons
Grondement: le gris émet souvent un drôle de son, assez semblable à un grognement, lorsqu'il a peur. Prenez alors soin de vérifier qu'aucun danger ou objet effrayant ne se trouve à proximité, et éloignez-le. 5 – Position du corps
Accroché la tête en bas, il est probable que votre psittacidé joue. C'est une position qui amuse la plupart des gris lorsqu'ils s'amusent dans leur cage. Prix du Gris du Gabon : combien coûte ce perroquet ?. Il leur arrive aussi de faire tourner leur tête comme un moulin à vent en restant à l'envers. Battements d'ailes: battre des ailes sur place les pattes tenant le perchoir est un exercice de détente fréquent.
Cri Du Gris Du Gabon Analyse Et
En captivité, la
peur se traduit par la fuite ou a minima un retrait au fond de la cage
lorsque l'oiseau ne peut absolument pas fuir. Le manque de
familiarisation à l'homme, des méthodes de capture ou de contrainte
musclées, le choix inopportune de punitions sont autant de origine
possibles. Le recul face à une personne inconnue est courant et sera en
fonction du degré de socialisation de l'oiseau. Ce ne sont donc
absolument pas des oiseaux particulièrement adaptables, et il est
indispensable de bien les socialiser dés le départ, et de les mettre en
rendez vous avec une grande varié de collaborateurs. Ils comprendront rapidement
que les humains sont sans danger pour eux. Les choses à connaître sur le caractère du Gris du Gabon Il faut savoir que le Gris du Gabon est un perroquet calme, mais qui s'énerve vite lorsque quelque chose ne lui plait pas. Par exemple, sachez que la punition chez le Gris du Gabon n'est pas bénéfique et lui procure une très grande frustration. Cri du gris du gabon analyse et. Inutile de punir votre perroquet donc.
Un Gris du Gabon coûte à minima 700 € et environ fréquemment 1000€ si ce n' est 1200€. Quel est le perroquet le plus sociable? Le gris du Gabon: le plus intelligent
Particulièrement sociable, avec les autres perroquets comme avec les humains, il est reconnu comme le plus intelligent des perroquets (son intelligence serait comparable à celle d'un enfant de 5 ans). Son éducation dépasse tout ce que les autres perroquets sont capables de faire. Comme c'est le cas pour les autres oiseaux, le perroquet ne possède donc pas de corde vocale. Les sons produits sont le résultat des vibrations des membranes situées sur les bronches. Ces sonorités sont ensuite modulées à loisir par le biais de la langue ou du larynx par exemple. Cri du gris du gazon artificiel. Non seulement les perroquets possèdent un centre de contrôle dans leur cerveau qui est responsable de l'apprentissage vocal, mais ils ont aussi des «anneaux externes» (outer rings) leur permettant d'apprendre de nouveaux sons. Pourquoi quand mon gris du Gabon me voit il tremble?
Cri Du Gris Du Gazon Artificiel
En revanche, si ses plumes sont relevées et ses yeux immobiles et rétrécis, cela signifie qu'il a peur ou est en colère. Dans ce cas, une morsure pourrait se produire. La tête sous l'aile est une position synonyme de repos. L'oiseau dort parfois en plaçant sa tête ainsi. 2 – Bec
Le bâillement peut avoir deux explications. Soit l'oiseau est fatigué, soit quelque chose est coincé dans son œsophage et le gêne. Dans ce second cas, il lui arrive de secouer la tête en même temps. Vous pouvez lui proposer de boire un peu d'eau, et masser doucement sa gorge, s'il se laisse faire. PourQuoi mon gris du gabon cris beaucoup .... - Gris du Gabon - Forum Gros-Becs.net. Si l'animal continue à bailler avec insistance trop longtemps, emmenez-le chez votre vétérinaire aviaire sans tarder. Un bec entrouvert peut signifier peur, stress, ou chaleur ambiante excessive. Éternuement est également courant. Il arrive parfois qu'une petite « poussière de plume » ou autre particule en suspension dans l'air vienne se loger dans les narines de votre ami à plumes. Dans ce cas il éternue pour l'expulser.
Cri Du Gris Du Gabon.Com
Il peut aussi tout simplement éternuer pour vous imiter. Si suite à des éternuements vous observez un écoulement au niveau des narines, une visite chez le vétérinaire aviaire s'impose, par sécurité. Essuyer son bec permet à l'oiseau de le nettoyer après voir mangé, bu, ou grugé. Il le frotte alors sur le côté, à gauche et/ou à droite, pour le débarrasser des résidus éventuels. Le bruit de frottement du bec surprend parfois les novices. Lorsque le gris produit un bruit de frottement avec son bec en « mâchouillant », c'est qu'il est détendu, à l'aise, voire qu'il s'apprête à s'endormir. Certains spécialistes pensent que cela aide aussi à maintenir le bec en bon état. Le grignotage d'objets est l'un des passe-temps favoris de nos perroquets. Gruger est dans la nature d'un gris. Il use ainsi son bec (qui pousse en permanence), découvre les objets qui l'entourent et joue aussi parfois par ce biais. Cri du gris du gabon.com. D'où l'intérêt de mettre à sa disposition des objets variés à dépiauter. Vous trouverez d'ailleurs sur animOgen un sujet vous permettant de les fabriquer vous-même à partir d'objets du quotidien.
Depuis que j'ai compris cela et bien c'est plus simple
#6
Nadine
Localisation Ile de France et Vendée et Savoie
Posté 13 mars 2012 - 18:42
Lemon n'aime pas trop être près d'une baie vitrée. C'est peut être son cas? #7
toon
Localisation Région lyonnaise
Posté 22 mars 2012 - 21:23
Quel genre de cris fait-il? Apprenez à faire parler votre perroquet avec les bonnes méthodes -. Le genre "gris qu'on égorge"? Bambou fait ça de temps en temps quand elle ne nous voit pas (et qu'elle veut qu'on s'occupe d'elle) et quand elle veut qu'on la mette "au dodo", pièce spéciale, bien calme, sa "chambre" quoi